出嫁的菜品有哪些(爱情婚宴夫妻)
婚宴有哪些菜名
30个吉祥菜名如下:
1。红抱喜临门——国宾大拼盘
2。凤凰展堂——蒜蓉蒸扇贝
3。金球辉影照——酱皇龙凤球
4。丽影瑶池舞——鲍参烩鱼翅
5。情深双高飞——一品烩鲍片
6。龙鱼永得水——清蒸石斑鱼
7。心心互相印——避风塘排骨
8。银燕抱福来——鱼唇炖三宝
9。喜鹊报佳音——珊瑚扒双蔬
10。永结喜同心——生炒糯米饭
11。百年偕好合——莲子红豆沙
12。良辰添美景——季节鲜水果
13。比翼双飞——酥炸鹌鹑
14。鱼水相依——奶汤鱼圆
15。琴瑟合鸣——琵琶大虾
16。金屋藏娇—— 贝心春卷
17。早生贵子——花仁枣羹
18。大鹏展翅——网油鸡翅
19。万里奔腾—— 清炖金踢
20、如意龙凤同庆贺——蒜蓉蒸龙虾
21。桂蚌伴珠情绵绵——XO酱炒玉带
22。翡翠玉液配佳人——蟹肉燕窝翅
23。春风泛舟金莲璧——鲍鱼烩乌参
二十四、水涨船头鸳鸯立——树子蒸石斑
25。喜鹊连连报佳音——美酒香酥鸭
26。缘定三生福星照——山药炖三宝
27。浓情蜜意喜联鸣——竹笙烩时蔬
28。美点生辉同庆贺——瑶柱罗卜糕
29。甜香甜蜜迎新娇——银耳炖红枣
30、普天同贺有情人——季节鲜水果
定菜单细节与关键注意和提防问题与事项:
1。吉祥语命菜名
在中式婚宴菜单选择中,有个以吉祥语命名菜名的风俗。如:奶汤鱼丸一般被命名为“鱼水相依”,红枣桂圆莲子羹一般称为“早生贵子”。其主要用意那么是为了寄托对新婚佳偶的美满祝福,同时烘托婚礼的喜庆气氛,取悦宾客。
2。双数定菜品
按照我国传统婚礼风俗,婚宴菜品数目应为双数,以表示新人成双成对,爱情婚姻和和美美,美好幸福。通常来讲以八个菜象征发财,十个菜象征完美无缺,十二个菜象征一年十二个月,月月幸福。
3。红色菜品讨吉+传统中式婚礼以“红”色为吉祥色。于是,婚宴为讨“红”的吉利,在菜品选择上常常也以红色为主色调,一般有“酱红、棕红、橘红、胭脂红等”。
4。注意和提防问题与事项
(1)、菜品数量忌单数。在咱们国家的传统婚俗中,单数有守寡,夫妻不和等不祥之意。于是,婚宴菜品选择忌选单数。
(2)、菜品名忌出现“离”“散”“单”等不吉字眼甚至这几个字的谐音。
(3)、主菜忌点鸭肉。由于守旧的中国人认为鸭肉代表霸道,婚宴吃鸭肉会作用与影响夫妻两口子之间的和睦。
(4)、水果忌上梨和橘子,由于梨同“离”同音,而橘子需要一瓣一瓣地分开来吃,皆有不好的寓意含义。
(5)、点心忌上咸粥。在咱们国家的传统风俗中,咸粥是办丧事用的,喜事一定不能用。
办酒席菜单大全 婚宴都要准备哪些菜
任何人应该都参与过婚礼吧!吃过样式不一的酒席。经常提到的入乡随俗,就是每个地方菜单不一样,由于每个地方风俗都不同。下面使俺给大众共享 办酒席菜单 大全,以及婚宴都要准备哪些菜?
1。办酒席菜单大全—婚宴都要准备哪些菜
A、农村婚宴菜单
1。炒粉干-寓意就是福运长绵。
2。白暂鸡-寓意就是共呜报春晓。
3。白灼虾-寓意就是群龙贺新喜。
4。菠罗生炒骨-寓意就是黄金满地。
5、 白果猪肚汤-寓意就是白头皆老。
6。蒸带子-寓意就是带子一起欢聚。
7。 水鱼鸡汤-一样就是沉鱼落雁美。
8。腰果丁-寓意就是金腰怀太子。
9。清蒸白鸽-寓意就是比翼齐双飞。
10。米仁汤-寓意就是爱情婚姻甜香甜蜜。
11。白灼青菜、木耳-寓意就是爱情永久常青。
2。办酒席菜单大全—婚宴都要准备哪些菜
B、酒店菜单
1。冷盘-寓意就是爱情五颜六色。
2。白暂鸡-寓意就是共呜报春晓。
3。炸榴连卷-寓意就是龙皇献卷。
4。梅菜扣肉-寓意就是红袍添喜庆。
5。清蒸海鱼-寓意就是福如东海。
6。花菇小塘莱-寓意就是翡翠满庭园。
7。甜八宝饭-寓意就是永结喜同心,爱情香甜。
8。莲子百合汤-寓意就是百年好合。
9。茶树菇老鸭汤-寓意就是想什么有啥。
10。水果拼盘-寓意就是瑞果呈祥。
11。喜糖-寓意就是欢欢喜喜。
12。花生、瓜子-寓意就是连生贵子。
我汇总:上面便是我为各位共享的 办酒席菜单 大全,以及婚宴都要准备哪些菜,希望能够给到各位参考!选择合适本人的菜,办一场体面、有好含义的婚宴,使自己有自尊,为自己婚宴礼留下美满回忆。
婚宴是出嫁中的一个重要步骤,那么这样说的话在婚宴上应该有啥菜呢?
喜庆菜,寓意菜。由于婚宴所以会很喜庆,菜色也不能落下,像烤乳猪、大虾这几个都是红火,菜还能寓意新人幸福美好,像鱼,代表年年有余。
婚宴是出嫁中的一个重要步骤,那么这样说的话在婚宴上应该有啥菜呢?白灼虾算是海鲜类的凉菜,好看又好吃。凉拌海带丝,婚宴上的菜都比较油腻,这道菜正适合解腻。鸳鸯鸡时婚宴上的必备菜品,祝福新人像鸳鸯一样形影不离。
婚宴是出嫁中的一个重要步骤,婚宴时有啥菜也是一门十分重大的学问,那么现在咱们就来聊聊婚宴中的那些事儿,看看酒店婚宴上应该有啥菜呢?
婚宴菜单1:衣红袍迎飞舞,这道菜是日式的大拼盘。在咱们国家的龙凤拼盘,也叫作四海同歌韵和鸣。拼盘在生活之中很常见,拼盘在咱们国家菜里是一种可以让我们增添食欲,美化宴席的一到技术菜。百年好合锦玉带,这是一道玉环鸳鸯贝。海誓山盟龙凤配,这是一道蒜蓉蒸龙虾。月老红线牵深情,这是一道红烧刺参扣鱼肚。比翼双飞会鹊桥,这是一道金钱鸡拼酿鸡翅。长长久久庆有余,这是一道糖醋煎黑鲈鱼。纱窗绣幕鸳鸯枕,这是一道什锦烩蔬菜。同心齐谱金镂曲,这是一道红鲟米糕。七夕佳偶牵手心,这是一道鱼丸汤。花团锦簇并遆莲,这是一道团圆莲子露。这一道道动听的菜名,有还是没有让你垂涎呢?
婚宴菜单2:也叫作比翼双飞席。其中有八冷碟,八热菜,四果点。八冷碟: 鸳鸯蛋、如意鸡卷、糖水莲子、称心鱼条、大红烤肉、相敬虾饼、香酥花仁、恩爱土司。八热菜:整个家欢乐,烩海八鲜。比翼双飞,酥炸鹌鹑。鱼水相依,奶汤鱼圆。琴瑟和鸣,琵琶大虾。金屋藏娇,贝心春卷。早生贵子,花仁枣羹。大鹏展翅,网油鸡翅。万里奔腾,清炖金踢。四果点:甜香甜蜜的喜庆蛋糕、欢欢喜喜的夹心酥糖、热热闹闹的糖炒栗子、圆圆满满的豆沙汤圆。
婚宴菜单3:喜庆满堂是迎宾八蝶、鸿运高照是大红乳猪拼盘、浓情蜜意是鱼香焗龙虾、金枝玉叶是椒炒花枝仁、宏图大展是雪蛤烩鱼翅。金玉满船是蚝皇扒鲍贝、年年有余是豉油胆蒸老虎斑、喜气洋洋是大漠风沙鸡、花好月圆是花菇扒时蔬、幸福美好是粤式香炒饭、永结连理是美点双辉、百年好合是莲子百合红豆沙、万紫千红是时令生果盘、枣圆仁子羹是早生贵子乐、芦蒿香干是吉祥如意。
也就是说,不同的菜系有这不同之寓意可以依据朋友的喜好与口味点!!!
出嫁20个菜菜单
出嫁喜宴菜单,有出嫁喜宴菜单多少个菜这里共享出嫁20个菜菜单明细,每一道酒席菜肴之名字皆有着吉祥含义的,来表示送达对新人美满的祝福。
出嫁婚宴菜单一般几个菜:1。菜肴数目应为双数。
我国多数地区均有一些菜肴传统:红事(婚宴)菜肴的数目为双数;白事(丧宴)菜肴的数目为单数。出嫁宴菜单数目通常来讲以八个菜寓意发财,以十个菜寓意完美无缺,以十二个菜象征月月幸福,此刻亦有13道菜肴的菜单,“13”象征“要财”之含义。
2。亦有一些地方菜肴风俗是11道热菜和11道冷菜的,这样可以代表双方都是一心一意的,22道菜也不违背喜宴菜肴数目为双数的原则。
3。八热碟和八冷碟,在婚宴菜单中几乎是必备菜式,现如今四果点已经有一些改变了。
八热菜:八宝酥鸭、如意海参、花酿冬菇、一品枣莲、麒麟送子、三鲜海圆、荷花鸡茸、整个家合欢。
八冷碟:红鸭、风鱼、蛰皮、蛋、香菌、芹菜、炙骨、油鸡。
四果点:甜香甜蜜(喜庆蛋糕)、欢欢喜喜(夹心酥糖)、热热闹闹(糖炒栗子)、圆圆满满(豆沙)。
出嫁20个菜菜单明细1:
福运绵长——炒粉
甜香甜蜜——甜米
瑞果呈祥——水果
欢欢喜喜——喜糖
连生贵子——瓜子花生
永结喜同心——八宝饭
共呜春报晓——鸳鸯鸡
群龙贺新喜——白灼虾
黄金铺满地——菠罗生炒骨
白头亦偕老——上汤白果猪肚
爱你一万年——乌龟汤
沉鱼落雁美——水鱼鸡汤
风姿显贵气——蒸花枝片
金腰怀太子——腰果丁
比翼齐双飞——蒸白鸽
龙皇献卷——炸榴连卷
红袍添喜庆——扣肉
福至如东海——蒸海鱼
翡翠满庭园——花菇小塘莱
喜鹊报佳音——美极禾花雀
出嫁20个菜菜单明细2:
喜庆满堂——迎宾八蝶
鸿运高照——大红乳猪拼盘
浓情蜜意——鱼香焗龙虾
金枝玉叶——椒炒花枝仁
宏图大展——雪蛤烩鱼翅
金玉满船——蚝皇扒鲍贝
年年有余——豉油胆蒸老虎斑
喜气洋洋——大漠风沙鸡
花好月圆——花菇扒时蔬
幸福美好——粤式香炒饭
永结连理——美点双辉
早生贵子——枣圆仁子羹
吉祥如意——芦蒿香干
良辰美景——上汤时蔬
花好月圆——美点双辉映
心心相印——避风塘排骨
佳偶连心——虱目鱼丸汤
星光满堂——蘑菰嫩羊排
百年好合——莲子百合红豆沙
万紫千红——合欢水果盘
出嫁婚宴通常是几道菜?有什么说法吗?
婚宴通常是十八个菜。寓意成双成对,吉星高照。据我了解一般婚宴都是双数,多数都是八个,十个。几个菜都是有寓意的,八个之义让新人发发发,十个是完美无缺。出嫁宴,多数都是12道菜或者10道菜,12道菜意味着新人日月幸福,春夏秋冬四季都是幸福的日子,十道菜意味着新人完美无缺,在以后的活法中过得很好,也就是说都是对新人的祝福
婚礼准备:酒店婚宴菜单有哪些
婚宴酒店菜单千变万化,菜单名称也是五花八门,婚礼纪总算扒出一份非常详细的婚宴菜单,总共16份婚宴菜单,其中有菜单名称的材料介绍,供各位新人参考。
婚宴菜单名:百年佳偶,18个菜
喜庆满堂 (迎宾八蝶)
鸿运高照 (大红乳猪拼盘)
浓情蜜意 (鱼香焗龙虾)
金枝玉叶 (椒炒花枝仁)
宏图大展 (雪蛤烩鱼翅)
金玉满船 (蚝皇扒鲍贝)
年年有余 (豉油胆蒸老虎斑)
喜气洋洋 (大漠风沙鸡)
花好月圆 (花菇扒时蔬)
幸福美好 (粤式香炒饭)
永结连理 (美点双辉)
百年好合 (莲子百合红豆沙)
万紫千红 (时令生果盘)
枣圆仁子羹 (早生贵子乐)
芦蒿香干 (吉祥如意)
上汤时蔬 (良辰美景)
美点双辉映 (花好月圆)
合欢水果盘 (万紫千红)
菜单名:老天爷撮合,12个菜
红抱喜临门 (国宾大拼盘)
凤凰展堂 (蒜蓉蒸扇贝)
金球辉影照 (酱皇龙凤球)
丽影瑶池舞 (鲍参烩鱼翅)
情深双高飞 (一品烩鲍片)
龙鱼永得水 (清蒸石斑鱼)
心心互相印 (避风塘排骨)
银燕抱福来 (鱼唇炖三宝)
喜鹊报佳音 (珊瑚扒双蔬)
永结喜同心 (生炒糯米饭)
百年偕好合 (莲子红豆沙)
良辰添美景 (季节鲜水果)
菜单名:浓情蜜意,12个菜
皇城红袍添喜庆 (乳猪大拼盘)
鸳鸯翡翠金腰带 (蒜蓉蒸龙虾)
锦绣百花如意球 (杏鲍菰带贝)
龙凤振翅冲天飞 (原盅鸡炖翅)
瑶池玉女网上鲍 (珊瑚百花鲍)
碧波游龙情意长 (古法蒸石斑)
星光金砂满华堂 (蘑菰嫩羊排)
十全美德如意盅 (花胶炖北菰)
喜获天赐玉麒麟 ( 鲜百合芦笋)
百年美眷庆好合 (干贝芋头糕)
佳偶永结齐同心 (咖哩豆沙酥)
瑞果呈祥合家欢 (季节鲜水果)
菜单名:鸳鸯戏水,14个菜
衣红袍迎飞舞 (日式大拼盘)
龙凤拼盘喜映神仙池 迷你佛跳墙
海誓山盟龙凤配 蒜茸蒸龙虾
比翼双飞会鹤桥 金钱鸡拼酿鸡翅
窗绣幕鸳鸯枕 什锦烩蔬菜
七夕佳偶牵手心 虱目鱼丸汤
馥兰馨果合家欢 环球水果盘
菜单名:百年好合,16个菜
百年好合迎宾六小碟
比翼双飞美点映双辉
百合莲子甜汤
老天爷撮合潮式卤水拼
金龙献宝沙律龙虾
喜鹊迎巢三皇烩虾腰
金玉良缘黑椒天鹅肉
鸳鸯比翼芙蓉双喜蟹
金鸡聚盆人参花炖全鸡
喜气洋洋观音茶香虾
锦上添花大漠风
吉庆有余清蒸海青斑
/红枣枸杞浸时蔬
夫妻同心锦绣炒面线
甜香甜蜜杨汁甘露
锦绣前程岭南鲜水果
菜单名:比翼双飞
八冷碟:
鸳鸯蛋
如意鸡卷
糖水莲子
称心鱼条
大红烤肉
相敬虾饼
香酥花仁
恩爱土司
八热菜:
整个家欢乐
烩海八鲜比翼双飞
酥炸鹌鹑鱼水相依
奶汤鱼圆
琴瑟合鸣
琵琶大虾金屋藏娇
贝心春卷早生贵子
花仁枣羹
大鹏展翅
网油鸡翅万里奔腾
清炖金踢
四果点:
喜庆蛋糕欢欢喜喜
夹心酥糖热热闹闹
圆圆满满——豆沙汤团
如意龙凤同庆贺(蒜蓉蒸龙虾)
桂蚌伴珠情绵绵(XO酱炒玉带)
翡翠玉液配佳人(蟹肉燕窝翅)
春风泛舟金莲璧(鲍鱼烩乌参)
水涨船头鸳鸯立(树子蒸石斑)
喜鹊连连报佳音(美酒香酥鸭)
缘定三生福星照(山药炖三宝)
浓情蜜意喜联鸣(竹笙烩时蔬)
美点生辉同庆贺(瑶柱罗卜糕)
甜香甜蜜迎新娇(银耳炖红枣)
普天同贺有情人(季节鲜水果)
锦绣前程岭南鲜水果
菜单名:喜结连理,16个菜
特色八味碟
上汤芝士锔龙虾
海参整个家福
四宝海皇羹
广东风味吊烧鸡
避风塘炒蟹
油泼百花鲈鱼
双菇扒福肘
松子海鲜玉米粒
碧绿蜇头炒牛柳
蟹黄虾仁豆腐
瑶柱汁扒时蔬
清蒸加吉鱼
美点双辉
海鲜炒饭
精美果盘
菜单名:卿卿我我,16个菜
精美八色围碟
油泼原壳鲍鱼
刺参烧花枝脯
淮杞甲鱼炖乌鸡
上汤灼青岛对虾
脆皮鲜奶拚蒜香骨
广东风味烧鸭
油泼桂花鱼
雀巢螺片牛柳
金沙蛋黄煽蟹
富贵红烧元蹄
双菇鲍汁扒时蔬
清蒸红加吉鱼
美点庆双辉
叉烧鸡粒炒饭
精美水果盘
菜单名:长长久久,12个菜
皇城红袍添喜庆 (和风大拼盘)
鸳鸯翡翠金腰带 (蒜蓉蒸龙虾)
喜获天赐玉麒麟 (XO酱炒象拔蚌)
龙凤振翅冲天飞 (鱼翅佛跳墙)
瑶池玉女网上鲍 (花胶扣北菰)
碧波游龙情意长 (清蒸七星斑)
星光金砂满华堂 (烧汁羊小排)
十全美德如意盅 (鲍鱼炖乌鸡)
锦绣百花如意球 (杏鲍菰芦笋)
百年美眷庆好合 (唐墨子御饭)
佳偶永结齐同心 (菊花枣泥酥)
瑞果呈祥合家欢 (季节鲜水果)
菜单名:永结同心,14个菜
锦绣卤水拼 (四世同堂)
玲珑八美蝶 (满面春风)
三鲜鱼肚羹 (白发连理)
上汤基围虾 (红红火火)
雀巢花枝玉带 (共筑爱巢)
当红炸仔鸡 (花样年华)
金秋大闸蟹 (红光满面)
迷踪烤肋排 (一团和气)
整个家福 (喜结连理)
豉汁贵妃贝 (瑞气吉祥)
清蒸桂花鱼 (富贵有余)
清炒广东菜心 (一心一意)
野山菌乳鸽 (群罗戏风)
上汤时蔬 (良辰美景)
红枣花生银耳莲子(早生贵子)
美点双辉映 (大唱妇随)
合时水果盘 (万紫千红)
锦绣卤水拼 (前程似锦)
玲珑八美蝶 [满面春风)
梅菜蒸基围虾 (美好幸福)
黑椒响螺鸭舌 (双龙斗富)
蒜香牛仔骨 (金色年华)
金秋大闸蟹 (红光满面)
三鲜烩鱼肚 (瑶池仙境)
西兰扒鲍脯 (和和气气)
红烧马鞍桥 (进宝招财)
清蒸桂花鱼 (富贵有余)
茶树菇炖乌鸡 (白鸟朝风)
时令鲜果盘
菜单名:心心相印,16个菜
顺风顺水六六大顺碟
甜香甜蜜餐前美点双辉
满堂喜庆木瓜炖雪蛤
金猪贺喜鸿运烤乳猪
游龙红袍虫草花浸龙虾
洪福齐天极品海皇鱼翅羹
花枝招展XO酱爆双脆
相亲相爱鲜鲍仔辽参南瓜盅
心心相印土龙炖全鸡
吉庆有余清蒸双喜斑
龙宫升平鲍脯扣鹅掌
长长久久火焰焗肥蟹
缔结良缘云腿四宝蔬
锦绣前程海皇炒面线
浓情蜜意清补凉炖雪燕
收获满满精品鲜水果
菜单名:金玉良缘,14个菜
浓情蜜意银耳红枣甜汤
老天爷撮合烧味拼盘
金龙献宝上汤焗龙虾
喜鹊迎巢银丝蒸扇贝
金玉良缘清蒸海上鲜
鸳鸯比翼椒盐掌中宝
富贵香鸡人参全鸡汤
白头偕老鲍菇松板肉
双喜临门沙律海鲜卷
锦上添花豉汁蒸鳗鱼
吉庆有余厦门炒面线
长长久久上汤时蔬
甜香甜蜜椰汁西米露
锦绣前程时令佳果盘
菜单名:喜事临门
锦绣福临门 <锦绣乳猪盘>
东方展凤 <东方幸福鸡>
海皇鱼得水 <鲍丝翅裙海皇羹>
紫气舞群龙 <芝士明虾球>
百子伴鸳鸯 <腰果锦绣双丁>
儿孙献孝心 <花菇烧海参鱼肚>
风姿显贵气 <甘香至尊>
翡翠满庭园 <玉叶扒灵菇>
会聚有盈余 <清蒸多宝鱼>
五谷丰登 双喜伊面
佳偶同心 百年好合
菜单名:美好良缘
满堂耀生辉 <大红乳猪全体>
一鸣春报晓 <玫瑰鼓油鸡>
海宝聚瑶池 <鱼翅海皇羹>
艳丽龙皇球 <锦绣明虾球>
金腰怀太子 <腰果玉带鸳鸯丁>
三星齐报喜 <三色炒鲍片>
黄金铺满地 <特色橙香骨>
谈笑竹风生 <灵菇竹笙扒时蔬>
福星多运来 <清蒸海青斑>
锦绣炒饭 喜结绵绵
美好良缘 鸿运年年
菜单名:龙凤呈祥
珠光耀华裳 <大红乳猪全体>
东方鸣凤 <东方脆皮鸡>
玉液注琼浆 <红烧鸡丝翅>
角逐群龙舞 <翡翠明虾球>
喜鹊聚新巢 <雀巢腰果带子丁>
美艳吐明珠 <美极蒸鲜鲍>
喜庆满堂红 <黄金卷拼香酥肉>
玉树挂金钱 <翡翠海参扒花菇>
年年有盈余 <清蒸海青斑>
幸福炒饭美好伊面鸳鸯美点
菜单名:挚爱这一生
东方映鎏金 <大红乳猪全体>
共鸣春报晓 <金牌贵妃鸡>
海皇鱼得水 <极品海皇鲍参翅肚羹>
群龙贺新喜 <牛油上汤焗龙虾>
金腰缠玉带 <金腰带子鸳鸯丁>
玉环嵌明珠 <玉环大柱圃>
龙皇献卷 <龙马卷拼香酥肉>
生辉翠满圆 <珠鲍灵菇扒时蔬>
福至如东海 <清蒸海杉斑>
东方炒饭 情意绵长
永结同心 贵子团圆
以上16种婚宴菜单囊括了多数酒店婚宴菜单菜式,新人在挑选婚宴酒店订菜单时可以作为对比。
原文:婚宴菜单大全


