旺夫牛骨头汤加盟(生肖爱情婚姻)
好吃的牛骨汤5种做法推荐营养
牛骨汤香味浓郁，营养丰富，是强身健体的一道汤。牛骨汤的做法有许多，可以和胡萝卜、土豆、番茄等蔬菜一起炖食。下面，我来为你介绍5款牛骨汤的好吃做法。
番茄牛骨汤的做法食材准备
牛骨500克，番茄250克，牛肉200克，土豆200克，胡萝卜100克，黄豆50克，姜片、精盐各适量。
方法 步骤
1、牛肉洗净切块，与牛骨一起放入沸水中焯一下，捞出沥干水。
2、胡萝卜、番茄、土豆分别去皮，洗净切块;黄豆去杂洗净，浸泡五个钟头。
3、煲内加入适量清水，放入姜片、牛骨、牛肉块及黄豆烧沸，馒约半小时，加入番茄、土豆、胡萝卜，小火煲至肉烂，加入适量精盐调味即可。
核桃牛骨汤的做法食材准备
牛骨500克，核桃肉50克，党参25克，红枣10个，怀牛膝100克，生姜、食盐、味精各适量。
操作步骤
1、牛骨洗净，斩碎;生姜洗净;核桃肉去皮;党参、怀牛膝、红枣去核洗净。
2、将牛骨与生姜一起放入水煲内，大火煮滚，改慢火煲3小时。将核桃肉、党参、怀牛膝、红枣放入牛骨汤中再续煲1小时。
3、加入食盐、味精调味后即可。
胡萝卜牛骨汤的做法食材准备
牛骨500克，胡萝卜100克，紫椰菜50克，西红柿30克，洋葱30克，生姜10克，香葱8克，熟植物油5克，料酒、食盐、胡椒粉各适量。
操作步骤
1、牛骨洗净斩件;胡萝卜去皮洗净后切成滚刀块;西红柿、紫椰菜分别洗净、切块;洋葱去皮洗净，切成片;香葱切成段;生姜去皮，切成片。
2、锅内倒入适量水烧开，加入食盐和料酒，放入牛骨块烫去血水后捞出。
3、牛骨块另放入沸水锅中，加入胡萝卜块、紫椰菜块、洋葱片、姜片和葱段，用大火烧沸后加入西红柿块，转小火煮2小时，调入食盐和胡椒粉，淋入熟植物油即可。
小贴士
1、炖牛骨汤，水要一次加够，不能中途添加。炖的时刻不要放盐，最后再放，也别放味精，会作用与影响原有鲜味。
2、还可把牛骨头用油煸一下再炖，这样可以使汤更加香浓。在煮汤的时刻滴几滴醋，可以使牛骨头的成分更加容易分解到汤里，而且可以使汤更浓更鲜美。
博彩牛骨汤的做法食材准备
牛骨300克，博彩250克，洋葱50克，土豆1小个，生姜1片，盐适量。
操作步骤
1、牛骨洗净后斩小块，“飞水”;洋葱洗净切丝;土豆去皮洗净后切小块;博彩去根、黄叶，洗净后摘段。
2、将牛骨和生姜放入砂锅内，加适量清水，大火烧沸后改小火煲1小时，依次下土豆块、洋葱丝和博彩煨熟，放盐调味。
山菌牛骨汤的做法食材准备
鸡腿菇、杏鲍菇、鲜口蘑各60克，牛肋骨400克，盐、咖喱酱各5克，味精、鸡精、胡椒粉各少许。
操作步骤
1、将鸡腿菇、杏鲍菇、鲜口蘑上分别洗净，切片焯水待用;牛骨砍成小块，放入沸水中焯去血水，捞出。
2、先将牛骨放入锅中，加水1500克，小火煲2小时至脱骨，捞出牛骨，把已焯水的菌类一并倒入牛骨汤内再小火炖30分钟，加调料调味即可。
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5、 胡萝卜牛骨汤怎么做
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炖牛骨汤的做法及配料
将锅中放入清水3000克，同时把牛肉和牛骨放入，先在旺火上煮开，
随后把血沫撇去，稍煮片刻，即移到微火上煮(切不要大开)。
边煮边将泡沫打去(因牛肉、牛骨血污多，因此要数次地打泡沫。
如不及时打出泡沫，汤易成污包，其味发腥)。
在这同时将盐、葱头、胡萝卜、芹菜下锅一起煮之。
用上述料量煮汤时间需2-3小时左右，如肉质发硬，插时费劲，拔出后叉孔冒血水，
尚需再煮，待肉全部煮熟后，需用罗或细布过滤一遍，清除杂质，即可上桌。
牛棒骨一根、西红柿两个、卷心菜半棵、小香葱一根、番茄酱、盐、鸡精、葱、姜、料酒
白醋、八角、桂皮
1、 水烧开，倒少许料酒，下入棒骨氽烫出血水捞出
2、 将棒骨用流水清洗干净备用
3、 高压锅内加冷水，放入洗净的棒骨，加入少许料酒，放入八角、桂皮、葱、姜，大火烧开，倒入少许白醋，加盖，转中小火压40分钟，关火
4、 西红柿切块，卷心菜切丝，小香葱切碎备用
5、 砂锅，加入适量牛骨汤，放入西红柿，烧开，煮5-10分钟后到西红柿变软，
再加入卷心菜煮3-5分钟，加盐、番茄酱、鸡精调匀，最后加入香葱碎即可牛腿骨焯水，萝卜切块，山药切块，生姜拍碎，捞出牛腿骨清洗，放入锅中加水、碎生姜，慢炖1个钟头，放入山药、萝卜、茶树菇，再慢炖35分钟，加入适量盐、胡椒粉即可出锅。
牛骨头汤的做法1。牛骨头汤（原味）：炖牛骨用电砂锅较好
牛骨头一般较大较硬，在市场买的时刻就请商家给剁成小块。回家洗净后放入冷水锅中煮（普通的不锈钢锅就行，开得快些），水开后将浮到水面上的血沫撇出（牛骨的血沫较多，要多开一会儿，撇3。四次才能将血沫除尽）。把骨头汤倒入电砂锅，加一小块的老姜（用刀侧面拍几下），1。二根葱（用手掐成两段就行），花椒数粒，开到煲汤档，滴入几滴醋（好让骨头内的钙质更加容易融入汤内），从中午开始炖，一直炖到你下午下班 。
牛骨汤炖罗卜最好吃，不过不要把罗卜直接放到牛骨汤中炖，这样汤就不能久放。最好就是另用一锅舀些汤出来加进切成大块的罗卜煮上20来分钟就行了 。
注意和提防问题与事项：炖牛骨的锅内，水要一次加足，不能中途添加；炖的时刻不要放盐，到吃的时刻再加到装汤的盆内即可（别放味精，会作用与影响原有的鲜味）。 2。牛骨头汤（营养做法）：牛骨汤牛骨头（砸碎）1000克，加水1500毫升，加点食醋用武火煮开，再改文火煮1～2小时，这样最有营养。 3。牛骨头汤（又白又浓的汤）：1： 骨头用油煸一下，这样可以使汤更加香浓，也是使汤变白变浓的最要紧的一步，煸完以后，用剩下的油加葱姜爆下锅，将骨头一起放进去，加水。2： 在烧汤的时刻滴几滴醋，这样有许多好处，first of all 可以使骨头的营养更加容易分解到汤里，而且可以使汤更浓更白！！！
4。牛骨头汤（补钙汤）：汤料做法：选牛腿骨一根，砸成两断(关键步骤)，再加几片牛肉，一起先滚水后再冷水洗干净，入锅先大火烧开，再小火煮2小时左右。
调料做法：香菜\辣椒粉\香葱\牛杂切碎爆炒汤好后放以上调料、放盐即可了！！！牛骨头汤的配料：牛骨适量，葱，姜，萝卜，香菜、花雕酒，盐，醋
牛骨头汤的做法：
第1步、先把所有材料准备好之后，紧接着将牛骨头洗干净，建议大家最好利用清水浸泡2-三个钟头左右，而且在浸泡期间最好不定时的推进换水。
第2步、将浸泡好的牛骨头加入适量的冷水，接着放入锅中进行煮，在煮的同时应该要记得捞出之中的浮沫，这一点是特别关键的，也是让烫的味道更加鲜美的做法。
第3步、 在首次煮了之后u，再次将牛骨头重新放入锅中，加入适量的水分，并且大火煮开之后，仍旧需要将锅内的浮沫去除。
第4步、将所有的材料切好，并且洗干净之后放置于一旁，等到锅内当中浮沫开始逐渐减少的时刻，就能够加入想洗干净并且已经切至好的葱姜。
第5步、加入适量的花雕酒和醋之后，从大火转为中火，接着利用中火进行继续熬制，期间仍旧需要将浮沫去除掉，不断的去除，直到最后没有浮沫存在。
第6步：熬制4-五个钟头之后将萝卜放入锅内继续进行熬制，直到萝卜变软之后能在起锅之前放入适量的调味盐，即可起锅享用。
牛肉汤的熬制方法及配料如下：
主料：牛肉200克。
辅料：姜片3克、水1升、花椒1克、辣椒3克、盐2克。
步骤：
1。姜切成片。
2。牛肉切成块。
3。烧水去腥去血味。
4。将牛肉捞出后再放入干净的水中，加入姜片、花椒、辣椒、盐大火煮沸转小火炖一个钟头即可。
正宗堤角牛骨头配方
“牛骨头”，是指经过卤制的牛骨，骨头上面仅附着少许的肉块、牛筋可供啃食，因味道极具武汉风味，博得不少江城食客的青睐。
“要吃牛骨头，就往堤角走”
堤角牛骨头作为武汉牛骨头的起源之地，曾在两千年左右风靡江城，并与精武鸭脖、吉庆街齐名。
身为好吃佬的小编，对堤角的牛骨头早有耳闻，来来常常路过数次，却从未曾吃过。
本着对武汉美食的探索精神，于是选择了一份工作日，去了一趟堤角，在众多好友及附近街坊的推荐下，我们找到了这个“第1家堤角阿木怪味牛骨头”。
一天卖出300斤！！！
这家店是由程氏三兄弟程书林、程书森、程书忠共同创办的。1999年，程家三兄弟先后下了岗，本是从肉联厂出来的大哥支了个早点摊卖牛肉面，无意之中发现被废弃的牛骨头熬汤或卤制出来的味道也挺不错。
于是和另外两位兄弟琢磨着改良味道，开始卖起了牛骨头，不料这一卖就卖火了，除了每一天300斤牛骨头卖得所剩无几，更是带火了堤角这一整条街。据说最多的时刻，堤角前前后后共冒出30多家牛骨头店。
时光荏苒，随着时代的变更，周边房子的拆迁，堤角原本30多家的牛骨头店，慢慢减少为十几家，至今只剩下为数不多的五六家，而阿木怪味牛骨头就是其中的一个，作为堤角牛骨头的“带头人”，仍然在此屹立不倒！！！
每一天一到饭点，阿木家的门前就停满了各式豪车，来吃牛骨头的食客通常都是慕名前来，除了武汉三镇的外，还有不少新洲，黄陂，阳逻…甚至更远的地方！！！
其中还有不少食客都是自1999年开店就在这儿吃，可以说是“铁杆粉丝”了！！！
独创的“怪味”牛骨头
为啥呢阿木家的牛骨头可以在堤角“稳稳扎根”？究其原由，这就不得不说说他们家的招牌“怪味”牛骨头了！！！
怪味真的就是怪味，说辣不辣，说咸不咸，说甜又不甜。整个黄色的一盘上桌，猛一看，还以为是用的某种油放多了！！！
其实也就是说不然，他家的怪味牛骨头是将卤制好的牛骨头，再加入孜然，青红椒，白芝麻，洋葱粒，咖喱等多种调味料翻炒出来的，因此才会呈现出诱人油亮的黄色。
刚刚出炉的怪味牛骨头香飘四溢，色泽浓郁，可谓色香味俱全，使人食欲大开！！！
戴上手套就会开始啃，怪味牛骨头的肉不多，重在啃与嘬，就是吸骨头的那个味道，要慢慢啃才有味，越啃越来劲，不一会儿，整整一盘，就能够全下肚！！！
老板说，怪味牛骨头是店内卖得最有利的一道招牌，几乎每桌都会点。
除了怪味牛骨头，店内的原味牛骨头也一样大受欢迎，相比之下，原味牛骨头的肉比较多，讲究的就是卤入味。他们家的一桶牛骨头需要放20多种调料，经过6个钟头的文火连续熬制。
卤制好的原味牛骨头，每一根上面好像都刷有一层若隐若现的辣椒红色，闻一闻，有辣椒的鲜辣之味，还没吃，口里已溢出了涎水，不失为鲜美非常的下酒佳品。
一般店内点牛骨头的最多，他们通常来讲在店内啃完后，还要再打包两袋带回去吃。不过吃久了后，程阿木怕食客吃厌，于是相继推出了牛尾，牛脚，牛鞭等近20多种菜品，都各有特色。
就拿这牛尾巴说，老板说他家的牛尾巴都是选用的大黄牛的尾巴，一口下去，缠绕在骨头上的肉比较容易就脱落，肉质厚实但又不失嚼劲，不咸不辣，味道刚刚好。
锅内再配以千张，豆芽，大白菜，宽粉条打底，特别是宽粉条，吃来气脆蹦脆蹦的，很是解腻。
除了这些以外，店内的干煸土豆丝，皮蛋拌豆腐，干锅牛杂，葛根粉腰丝，牛肉汤等家常菜味道都还可以，特别是干煸土豆丝，不亚于幼年时期在吉庆街夜市吃到的类型味道！！！
令人怀念的老武汉味道
“牛骨头我吃过不少，武昌汉口的都吃过，特别是江汉路一带的牛骨头，味道都非常的一般，比不上堤角的的牛骨头专业，这家店开了有一二十年了，以前是我一个人来吃，此刻是带着妻子孩子一起来。”店内的一位食客说。
要问卖牛骨头的初衷，“小木”程书忠畅言欢谈地说起了这段“变废为宝”的传奇故事。
“那个时候我们兄弟三人先后从单位下岗，就以卖过早的牛肉面为生，每一天晚上12点多需要到附近的加工厂去拿牛肉，那时候厂里面每一天有许多处理下来的牛骨头，上面还有那么一些没有剁干净的肉，扔掉实在可惜，再加上我大哥平时喜欢喝点酒，就每一天拿几斤回来熬成汤或卤着吃，哟~不料味道竟然还挺不错”
“后来干脆就煮了一锅放在店内，给每位客户送一碗，有些客户吃上瘾了，来宵夜时就点名要牛骨头，随后我们把味道改良了一下，紧接着每一天拿回40多斤牛骨头，正式开卖！！！后来生意火了，最多的时刻，一天能卖到800斤，翻台都翻但是来！！！”
“此刻虽然说牛骨头没有以前那么火爆，不过还是有很多人，都爱吃这个，许多开车来的我都认得，吃了快20年了，都是熟客！！！”
但凡来堤角啃牛骨头的，几乎都是回头客人，我猜想，或许是被卤制牛骨头的回味招引，也可能只是为了来寻找当年吃牛骨头的那份老武汉味道！！！
不然，那些食客怎么会打了的士从青山武昌过江过河的赶来这里，啃那一根骨头出不了半两肉的牛骨头呢？
你晓得哪里还有好吃的武汉老味道吗？
yiqing过后一起约起来！！！
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蔡甸牛骨头加盟费
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湖北牛骨头加盟费多少
蔡甸新农牛骨头加盟费
应城特色牛骨头
怪味牛骨头加盟费多少1。老油和底料的配方制作
老油的配方及制作【炒制(50斤油配比为例)】
1。准备：
两斤香料粉，加70度的水和白酒0。6斤泡涨、娟城火锅豆瓣酱6斤、白酒一斤、冰糖0。3斤、姜1、5斤切黄豆大小丁、大葱2斤拍破， 牛油25斤（冬天15斤），色拉油25斤（冬天35斤），干辣椒4斤（石柱红、新一代各两斤）可依据各地方口味少带点籽，水开后煮20分钟捞起打碎做成糍粑辣椒，(花椒1斤，麻椒0。8斤)用开水氽一下。
2。步骤：
锅内加牛油、色拉油炼到150度关火，慢慢下大葱炸香捞起不用，接着下姜粒炸香后下糍粑辣椒，炒至散开到水分失去5%-8%，下豆瓣酱继续炒制，温度控制在100-105度左右炒制2小时左右，下花椒、香料粉，下冰糖稍炒制15分钟左右（依据实际情况）所有料香豆瓣酥即可，烹入白酒。装入钢桶静止48小时滤去料渣即得红油。
3。备注：
开始油温务必要烧到150度，要不然汤发浑，油不明亮。水分没炒干也是一样不明亮，炒料时油温务必要控制好小火。
底料制做（做法同老油）
1。准备：
香料粉1、25斤（打碎加白酒的70度温水泡涨），娟城 火锅豆瓣酱6斤，二荆条泡椒1斤剁碎，干新一代3斤（水开后煮20分钟捞起打碎做成糍粑辣椒），花椒、麻椒各0。5斤，牛油8、5斤，色拉油8、5斤，冰糖0。3斤，豆豉0。25斤，生姜切小丁1斤，大葱1、5斤。
2。步骤：
油倒入锅中（先加热色拉油再化牛油）加热到150度放置待油温降到120度左右，加入糍粑辣椒继续炒制散开，直到失去水分5%-8%，温度在100-105度，炒制两个钟头左右下泡椒、豆豉，再加冰糖，喷入白酒。放置二十四小时。
3。备注：
开始油温务必要烧到150度，要不然汤发浑，油不明亮。水分没炒干也是一样不明亮，炒料时油温务必要控制好小火。
2。牛骨头火锅的制作程序
【牛骨头的加工处理】
1。化冻：
用锯骨机切成15mm的 薄片，自然解冻。夏天最好放保鲜柜解冻（不能用流水强行解冻），解冻后放入大钢桶，用凉水泡2小时，中途要换3次水。
2。氽水：
冷水下锅上火将牛骨氽透，边氽水边打出血末，紧接着放在另外一个开水桶里，水开后60分钟后停火，静置等汤澄清撇去牛油盖，泡4-5小时待温度降到30-40度后打入大周转箱，盖纱布凉透（夏天用电扇快速吹凉）后放入冰箱加盖保鲜。
3。炖骨头：
一次炖4件（40斤/件）共160斤，炖50分钟（冬天60分钟）。实际炖的量依据店里的经营情况来定，水要多放炖完后留汤做原汤兑锅用，也可以独立用些骨头专门炖制（在汤不够用的情形下，不过这样成本会高）。
4。调料：
香料粉150克，胡椒粒15克，白酒3克，盐（一件40斤放38克盐，盐一般可先不放）38克X4，花椒30克，干辣椒50克，甘蔗3节，苹果2个切片，姜150克，大葱6根，第1次要加牧歌精品牛油5斤炖。1。秘方及用量(按20公斤水计算，可熬制牛骨头40公斤)
当归、香叶、栀子、白芷、黄芪、香籽、陈皮、丁香各8克，山楂、砂仁、八角、白扣、生姜各25克，大茴、小茴、草果、孜然、筚拨、桂皮、甘草、玉果、沙参、党参、山柰、良姜、草蔻各15克，辣椒适量，花椒适量，五加皮lO克，特鲜一号2包，白糖适量，以上配料装入纱袋缝起来（辣椒、花椒、生姜）除外。
2。奇香牛骨头熬制工艺：
选料：
购买牛骨头时，应选择牛排骨和前端软排骨(俗称凤凰翅)为最佳，其次是牛的杂骨。
制作：
1、将牛骨头剁成6公分左右的块，用清水将污物和血水清洗干净后，置于清水中漂洗15-30分钟，清洗过滤后加入盐腌制2小时。
2、牛骨头出水，将腌制后的牛骨头洗净，倒入不锈钢锅(禁用铁锅)加水，淹没牛骨头，烧开，搅拌，大火煮沸5分钟左右捞起用水清洗干净，准备入锅。
3、将配好的料包放入锅里，倒入牛骨头，加入水(自来水必须沉淀二十四小时，除去漂白杀菌剂怪味，用上面部分，确保骨汁的鲜味)，加锅盖小火煮l小时后，再加入料酒、食盐、白糖、味精各适量，加锅盖小火再煮1小时左右，出锅之前10分钟，加入适量牛肉香精，出锅后空水，其实就是味道鲜美的牛骨头。
注意和提防问题与事项
1。花椒、辣椒可按当地口味适量加入。
2。味精要用耐煮增鲜味精。普通味精煮沸时间不得超过10分钟。
3。牛骨头不要煮得太烂，不要骨肉分离。
4。换料时仅需要更换料包，汤可长期使用。
营养牛骨汤的做法
制法：
1、 将牛杂骨（600克）、排骨和牛大骨（1000克），在凉水里浸泡1小时左右后捞出；
2、 再放入滚水里完全烫去血水；
3、 牛杂骨和牛大骨放进大锅里，放入葱段、生姜、蒜头和足量的水；
4、 用武火煮沸，再转中火熬煮至锅中的水剩下一半，随时用勺子捞去浮在上面的油脂和泡沫；
5、 等汤熬成乳白色时，放入牛排骨，用文火炖3小时，随时用勺子捞出浮在上面的油脂和泡沫；
6、 煮至肉烂后，捞出排骨，刮去骨头上的肉，切成薄肉片；
7、 骨头继续熬煮至汤变成浓浓的乳白色高汤；
8、 把薄肉片放在碗里，浇上热腾腾的浓汤，再撒上葱花和芝麻，调入盐和胡椒粉即可。
小窍门：
1、 在煮时滴几滴香醋，可以加快骨头钙质的溶解，缩短烹饪的时间；
2、 假如第1次加水煮后，水很混浊的话，把水倒掉，再加清水煮，至煮沸后水清为止。
first of all得有牛骨
假如加盟个牛骨头火锅店大约需要多少money
牛骨头做成小吃随手携带可以吃的，就一家湖南的爱肯牛骨。味道好极啦，有麻辣和香辣味两种。一线城市(以广州为例) 二线城市(以郑州为例) 三线城市(以扬州为例) 店铺面积 100㎡ 90㎡ 80㎡
房租费用 2、5万元/月 1、53万元/月
1、12万元/月
装修费用 700元/㎡ 600元/㎡ 500元/㎡
设备费用 12万元 10万元 8万元
前期原材料 5万元 4万元 3万元
开业费用 1万元
0。8万元 0。6万元 人员工资 3500元/月/人(6人) 3000元/月/人(5人) 2500元/月/人(4人)
流动资金 14万元 9万元 6万元 创商优选
总投资费用 43、6万元 32、23万元 23、72万元
以上投资费用为预估，也许会与实际情况有所差异，仅做参考。看地点和店面，这个不是说多少就多少的，终究有些生意火，多少money他都不会给你，就好比一个人赚的钱要两个人分？
牛大骨头汤的做法大全
主料：牛骨头1000g、
大料：香叶3片、生姜5片、花椒20粒、干辣椒3个、肉蔻3个、八角3个、草果2个、当归1根、丁香3个、冰糖2颗
辅料：盐1勺、酱油1勺、鸡精1勺、葱1颗
步骤一：准备好炖牛骨头和需要的大料。
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步骤二：牛骨头用冷水浸泡30分钟后，再用温水清洗干净备用。
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步骤三：牛骨头冷水下锅，水开后焯水5分钟左右。
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步骤四：边焯水边用勺子舀出飘在水面上的浮末！！！记得中途把牛骨头翻面，使它受热均匀。
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步骤五：焯好水的牛骨头放在水龙头下冲洗掉上面的浮末，捞出沥干水分备用。
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步骤六：把所有的大料和牛骨头放进电压力锅内胆中，加入一小勺盐，一勺酱油。
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步骤七：加入适量的开水至电压力锅内胆的最高刻度线。
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步骤八：盖上盖子，按“蹄筋”键即可。指示灯跳到保温键后，再次按下“蹄筋”键。（总共压了一个钟头）
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步骤九：等到电压力锅的气压阀落下即可打开盖子了。
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步骤十：炖好的牛骨头。
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步骤十一：炖好的牛骨头汤里面放入适量的葱花和鸡精调味即可食用。
/iknow-pic。cdn。bcebos。com/d4628535e5dde711d0364d58a9efce1b9c1661b3"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic。cdn。bcebos。com/d4628535e5dde711d0364d58a9efce1b9c1661b3?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic。cdn。bcebos。com/d4628535e5dde711d0364d58a9efce1b9c1661b3"/>1。把牛肉用水洗干净，用砍骨头的刀，一节一节的把骨头切断，主要让骨头里的养分溶入到汤里。
提示；砍骨头的时刻注意和提防安全。
02
2。牛骨头砍好了，流出来的骨髓用碗装好，一段一段的骨头，用白醋拌一拌。
白醋拌牛骨主要；是让牛骨头被醋松软。
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3。最好用大一点的锅，在锅里加入大量的水，水要多牛骨头的4陪。再把姜拍碎，放到锅里。
牛骨头水多的缘故是；长久煮牛骨头，水会少或干了。
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4。熬汤要开到中火，5-10分钟打开盖子翻一翻牛骨头，锅不好的话，底部会沾锅。
提示；这里不着急放油和盐。
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5。在骨头半成熟的时刻就会起沫子，这时候呢，用勺子把沫子打落，过了几分钟后再去打开锅子把沫子打落。这时候在把骨髓放到锅里。
提示；沫子多了会阴影汤的味道。牛骨头汤营养丰富，能补充人体需要的微量元素。非常适合孕妇和术后恢复的人群，也适合长个子的青少年。美味又营养，所以受到人们的喜爱。想了解牛骨头汤的做法以及煲汤食谱大全及做法吗?那么这样就一起来瞧一瞧吧。
做法一
原料:牛胸口肉500克，牛骨200克，葱头50克，胡萝卜50克，芹菜25克，盐适量。
步骤
1。把牛肉用水洗净，用刀切成大大块;牛棒骨用砍刀砸断，用水洗净;芹菜，胡萝卜和葱头去掉皮，洗净，切成两半，紧接着再放炉板上，烤成深黄色，备用。
2、第八牛肉放在沸水里剔除血水，紧接着清洗干净，紧接着把全部材料都放你改进锅里，用大火煲至汤开，转用小火慢熬。
3、煲2-3小时左右，直至牛肉熟透，调味就能够了。 这款富含营养的牛骨头汤，汤色淡黄，味道鲜美，营养价值高。
最着重是既可以作为家常菜，又能够作为汤底烹煮菜肴，使菜的味道更鲜美，让你回味无穷。
做法二
原料:牛骨、葱、姜、萝卜、香菜。
调料:花雕酒、盐、醋。
事先准备:1、 牛骨洗净后再用清水中浸泡2小时，期间换水。
2、 姜切片;葱打结;萝卜去皮切块。
1、 浸泡好的牛骨加入冷水中煮开，捞出冲去浮沫。
2、 牛骨重新入锅，加足水量，大火煮开，期间不停撇去浮沫。
3、 等到浮沫开始减少，加入葱姜。
4、 加入花雕酒。
5、 加入少许醋;转中火，继续熬制，期间继续撇去浮沫，直至不再有沫浮出现。
6、 熬制约4小时;萝卜入锅，加入熬好的牛骨汤，煮至萝卜熟软，调入适量盐;吃时加入少许香菜，口感更好。
做法三
原料:牛骨头半根，牛奶200毫升。
1 、牛骨头半根，切碎(请卖家帮忙切碎)将牛骨头洗干净，放入电饭煲中。加入清水到最高水位置线，加入葱结，姜片，料酒10ML。
2 、电饭煲启动煲汤功能，(用沙锅的话，用大火将汤煮开)。将汤快煮开时候，会有许多浮末，用大勺子将浮末撇掉。
3 、加入一小勺子醋(10ML)，盖上盖子，煲四个钟头即可。用沙锅的话，改成最小的火，煲3-四个钟头即可。
4 、电饭煲四个钟头后，就这样了，表面有厚厚的一层油。将汤和油分离成两个碗。油放着可以拿来平时烧蔬菜汤时候放一点，很香。汤可以加点点盐和纯牛奶拌匀了喝，特别的鲜美。骨头可以蘸点酱油或者椒盐，抓着啃来吃。
急需知道，在淮南正宗"牛骨汤"店的详细地址愈多就愈好。我想考察加盟!
牛肉汤的汤底都是用牛骨头熬的，牛肉等同于是在汤丽一起煮的，紧接着切成薄片，牛骨汤就是牛肉汤，不过呢在最后卖的时刻，你是见不着牛骨头的
牛肉汤正宗不正宗不敢讲，但淮南有口碑的几家店还是知道的，
26号，你上网看淮南网民朋友的评论就知道了，提到最多的就是这家了，在苏果科技大厦店的西面(西面)，对面有三栋高层
供电局正对面有一家，天天早上人满为患，旁边几家做同样生意的都没啥人，由于你不晓得这的话，建议早上来，看那家多就是那家
东城市场里有一家卖牛肉的，在从红府超市直走的最北边，很好吃
洞山新村对面有一家兄弟牛肉汤，味道也不错
这几个都是部分地区的行业优秀者，似乎味道好就应该正宗，但每家的味道都不一样，建议实地考察，找到适应你们那个地方人口味的，最后祝你成功
牛和什么属相最不相合，12生肖中，与生肖牛相克的属相是什么?_百度。。。
提起牛和什么属相最不相合，众所周知，有人问属相为牛的与什么属相相冲相克？另外，还有人想知道属相为牛跟属什么最合财，你晓得这是什么情况？其实也就是说属相为牛和哪些生肖相冲？接下来就一起来瞧一瞧12生肖中，与生肖牛相克的属相是什么？希望可以对大家有所帮助！！！
牛和什么属相最不相合
生肖牛为人正直、质朴、不肯假装外面，富于耐烦，勤奋，尽力刚毅的习气，思虑力强，常已见，易落空良朋，富于怜悯心，有老迈气势，办事很精致，暮年将鸿猷大展。
生肖牛相克的属龙、马、羊、狗、兔。
属相为牛遇属相为龙：相互排挤，因配合好处而互助，会有很大不同和竞争角逐。
属相为牛遇属相为马：不可能有耐久的同盟，只能适中的干系，在相同上存在阻碍。
属相为牛遇属相为狗：有些抵触，没有怜悯感和配合的器械，不会相处很好。
属相为牛遇属相为兔：有大抵触，志趣各别，干系不会坚固协调，不太适宜在一起事情。
属相为牛和哪些生肖相冲？
属相为牛遇属相为羊：只能相互容忍，存在着一定程度的抵触，冷淡的干系，互助不会协调。
牛和什么属相最不相合：属相为牛的与什么属相相冲相克？
在命理学中，丑未是绝对相冲的，丑代表的是牛，未代表的是羊，所以牛与羊这两个属相绝对不能结合在一起。并且从以上内容中我们也可以看出与牛相合的生肖，它就是鼠。子丑相合，所以鼠与牛结合的话简直是天造地设的一对，令人羡慕。两人结合后，不但爱情婚姻生活非常，财产也会越积累越多，感情始终如一
属相为牛和哪个属相进财气
三合：三合是种「明合」，光明正大地合，老天爷撮合，就是三个生肖的吉配。
：是种「暗合」，暗中帮助你的贵人。宜：鼠、蛇、鸡大吉，家道大着阵，财盛家宁。丑牛与子鼠，因此最宜属相为鼠的。
其次是与巳蛇酉鸡三合，故也宜属相为蛇或属相为鸡的。
12生肖相冲合预示什么
1。相冲代表意见不合、容易有冲突、彼此相克。
2。相合、三合代表和合、相处融洽、容易沟通、相互生旺。
3。相刑表现性格不合、互有刑克。
牛和什么属相最不相合：属相为牛跟属什么最合财
，牛跟生肖鼠，蛇，鸡的一致性，天做非常好的匹配，包括一个大阵的财政盛嘉宁的。丑牛和后代，因此最合拍的对象找到鼠，这是个挺好的爱情婚姻。其次肉和巳蛇酉三，也希望寻觅到一条蛇或鸡，这是好的爱情婚姻。牛和羊是不丑冲突，因此最为忌找属相为羊，这是爱情婚姻的劣势下。牛，羊，不丑，鸡，狗构成三刑，这是特别的寻觅到一个牧羊狗，这是劣势的爱情婚姻。丑牛与马国明伤害，不应该找马，牛，哪些人生肖属财务
一月出生的牛，创造财富，男人应该配狗女性，女性应的年份龙的男子。牛月出生，性格冲突，男人应该配拉姆妇女，应与老虎的人。三月出生的牛，，男人应该配雄性，女性应配备的蛇男性。四月牛是天生的，一致的，男人应该配兔年女性，女性应配备金鸡男人。可能学生很牛，挥发性气质，男人应该配兔年女性，女性应与老虎的人。牛月出生，双重人格，男人应该配猪女性，女性应与老虎的人。七月出生的牛，性格倔强，男人应该配拉姆妇女，应配备金鸡男人。牛月出生，有点大男人，男人应该配猪女性，女性应配备的蛇男性。九月同学很牛，聪明，男人应该配兔女性，女性应配备马的人。十月牛是天生的，刚劲挺拔男人应配备猴女性，女性应配备犬男性。十一月同学很牛，财富规划，男女之间的非正式爱情婚姻。牛月出生，适应性强，男性应配备雄性，女性应配备鼠年男性。正如从上面
属相生肖牛，鼠，蛇，财政，牛鸡一致性可以看出：与龙，马，羊，狗，兔不和其它属相平常一致。相关阅读推荐：牛的情形下与女性爱情婚姻牛年生肖牛年生肖预测婚姻爱情婚姻表的命数
上面便是与12生肖中，与生肖牛相克的属相是什么？有关的内容，是关于属相为牛的与什么属相相冲相克？的共享。看完牛和什么属相最不相合后，希望这帮助到大家！！！
2000属相为龙男与什么属相相合，属相为马和属相为龙的合不合财气
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2000属相为龙男与什么属相相合
我认为与其相信卜卦算命之类，从而求得事业、财运，爱情的最终，倒不如老老实实凭借自己的智力、毅力干出一番大事业。人定胜天，这才是千古不变的真理。只要真理还存在，你就不需卜卦算命之类。人只有接受考验才是不断发挥本身都未知的潜力，才能心安理得地得到追求的东西（假如确实能占卜，预先知道事情的发生，那些卜卦算命的早就成了赌神了，只要手指随便占几下就算出对方的牌、下期的的、股情了，“不劳而获”地成了亿万富翁了，如此的话，世界不是乱成一锅粥了吗？）相信本人的力量吧！！！相信事在人为吧！！！你的命数是由你控制的，是由你设制的！！！即使是神也无法阻拦你！！！世上没有月老什么的，有亦即你！！！你才是命运、爱情的唯一主宰，唯一的一位设制者！！！其实也就是说这几个道理您早就知道了，只是不合兴趣不想去做而已！！！但愿您能产生兴趣！！！还有疑问可以发信息给我，希望我可以帮到您。。
属相为龙男与什么属相相合：属相为龙的和什么属相合财
龙猪(龙珠)，是属相为龙大成，之意。龙鸡(龙凤)，是权力顶尖的代表象征，有步步高升之意。龙马，是古代人们描述龙马精神，健健康康之意。在古时候视金钱如粪土轻视态度，并没合财的属相。
属相为鸡和什么属相合财
，属相为鸡人从小时候就有着远大崇高的理想，所以毕生皆有良好的财运，每当你感到囊中羞涩的时刻，自然会有收入的门道，帮你解除了危机危难，但你不太擅长安于现状，即便有稳定的收益，也希望日后能自行创业。从长远的眼光来看，财运还算是很好的。那这属相为鸡与什么属相相合财了？什么属相与属相为鸡相合财了？下面华人旺运开运网就解说下属相为鸡和什么属相相合财，属相为鸡与属相牛，龙，蛇相合财。因巳(蛇)，丑(牛)，酉(鸡)三合。辰(龙)酉(鸡)。酉鸡与辰龙，因此最宜找个属相为龙的对象，此为上上等婚配。其次是与巳蛇丑牛三合，故也宜找个属相为蛇属相为牛的，此为上等婚配。酉鸡与卯兔相冲，因此最为忌找属相为兔的，此为下下等婚配。酉鸡又与戌狗相害，故也不适宜找属相为狗的，此为中下等婚配。有时也讲酉酉自刑，故也应避开同属相的，此为中下等婚配。从以上可看出属相为鸡和属相牛，龙，蛇相合财。
属相为龙男与什么属相相合：属相为马和属相为龙合不合财
其次是与寅虎午马三合，故也宜找个属相为虎属相为马的，此为上等婚配。戌狗与辰龙相冲，故最为忌找属相为龙的，此为下下等婚配。戌狗又与未羊丑牛构成三刑，故不适宜
属相为鸡的和属相为龙的一块做生意合财吗
龙凤呈祥！！！完美的组合。
属相为马的和属相为龙的合不合？
属相为龙的人遇见属相为鸡的人财运好不好
first of all，你要剖析一下本人的八字，是否适合合伙；再就是依据八字喜用神来剖析自己应该做什么生意，应该找怎样的人来合伙。
上面便是与属相为马和属相为龙的合不合财气有关的内容，是关于属相为龙的和什么属相合财的共享。看完2000属相为龙男与什么属相相合后，希望这帮助到大家！！！
