明天几点出门比较吉利(桃花除夕推算)
初一能出门吗?初一适合出可以吗?
提起初一适合出可以吗,众所周知,有人问为啥初一不能出门?另外,还有人想知道初一十五能出去旅游吗?,你晓得这是什么情况?其实也就是说大年初一哪个时辰出行吉利?接下来就一起来瞧一瞧为啥初一不能出门?希望可以对大家有所帮助!!!
初一适合出可以吗
1。初一适合出可以吗:为啥初一不能出门?
一年之季,在于春,一日之时,在于晨。这话是有道理的。每月初一不能出门吗。
春节,初一这天不出门,是为了有个好兆头好头,头年头天出门怕碰上不好的兆头,这样1年就不好不顺,如,网民朋友说的。因 此,不如,初一这天在家中就好了。要出门,初二以后就没关系了。由于,不是头年头天了。还有个农历十五这天,严格来说也不能出门。代表年末有个好结尾。农历十五这天出节,农村那是许多放鞭炮的,寓意有个喜庆的年末吉利每月初一适合出可以吗。
可是,春节,初一代表开个好年头好头,十五代表,年末有个好结尾。是吉利之义。古代人们怎么搞,是有道理的。
大年初一哪个时辰出行吉利?
还有以前,有一部分人把福字到过来贴,后面,有人依据风水学说这样是不值得选取的。
4。“福”字不倒贴。许多人偏爱把单个的“福”字倒贴在墙壁或门上,从风水学的角度是不值得选取的。那并不是象征着“福到”,而是“福倒”之义,预示福相倒光了。但米缸和酒缸这几个倒贴“福”字可以,而“财”字同样不可以随便倒贴。初一不适宜出可以吗。
2。初一适合出可以吗:初一十五能出去旅游吗?
可以啊,为啥不可以,俺就有一年初一十五的时刻皆在外面啊。
3。初一适合出可以吗:大年初一哪个时辰出行吉利?
大年初一的时刻哪个时辰出行吉利我姐的大年初一皆可以呀,你喜欢什么时间就什么时间不要太了。
4。初一适合出可以吗:为啥初一十能出远门?
在是有着如此的说法的,初一还有十五是不至于出远门的。每月初一开车出门好吗。
像一些老经常会拿此说法来教导小孩儿,但体的缘故是不会讲的,反正就得照做就能够。此亦为所有童年当中经历过的事情。在这两天,是人间跟间的大门打开的时刻,因此讲人们在这两天的时刻都会到当中进行烧香,面也会去一堆事的活动,在这两天许下的一些愿望才能够到达到当中,才能被所听到。
同样像一些阴体也是会来到我们人间走动的,打比方说说像一些还有,因此讲像学的人和都会念的来用去给他们,尤其是到了晚上的时刻,一些阴体活动最频繁,小孩子的阳气是不如大人的,在外面假如说碰到了一些的话,接触到了小孩儿,就会让小孩儿引起一些不适。大年初一宜出可以吗。
打比方说说被吓到了之后,小孩儿就会发烧,到医院里面进行,断然不会见病况的好转,紧接着就会找一些,请一些道回家烧一烧就好啦。但在这两天,成年是应该须留意的,经常有一些老年人说是初一或者是十五。要去干的事情就先不要去啦,明天再去。
由于不晓得在什么时间,阳气就会降低,很有可能就会被一些阴体所污染。造成一些判断的错误,或者是啊,没有精神,容易发生走神儿。发生一些灾难。再就是有也许有一些过世的找到你来讨债,因此讲,在这两天你的身上放一些桃木的东西,叫他们没有办法靠近你,或者是用红色的绳子系住本人的脚脖儿,让阳气不至于外泄。
男的要系在本人的左脚,女的要系在本人的右脚,假如说你是学的人,这几个事情就不用再去做了,由于像就可以去超博,这几个还会来感激你,为他们进行了。为啥每月初一不能出远门。
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二月初一出门吉不吉利
2023年阴历二月初一是【诸事不适宜】的日子,所以这天并非一个适合出远门的日子。
公历:2023年2月20日星期一双鱼座(阳历)阴历:二零二三年二月初一大月(农历)宜:今日小红沙,大事勿用忌:今日小红沙,诸事不适宜今日河图洛书九星吉凶吾将为咸池,当之尽不适宜,出入多不利,相克有灾情。
先天巽东南,后天兑正西废田财,祸起求财路,动用虚惊退,反复逆风吹。应破军之宿其号为肃煞今日老黄历12神吉凶所主危日登高及行船,日良宿好却多险。作事交关全得好,所谋百事独称先。危日安床亦可许,造屋迁移亦不安。
今日二十八星宿之吉凶危星不可造高楼,自遭刑吊见血光;三年孩儿遭水厄,后生出外不还乡。埋葬若还逢此日,周年百日卧高床;三年五载一悲伤,开门放水到官堂。
此日的吉时查询。回答内容仅做参考,请勿盲目。
2023年正月二十四出门好还是不好
2023年1月二十四日黄历宜中有“出门”,比较吉利可以选择在当日“出门。
2023年1月25日为黄道日,且黄历宜“出门”,因此当日非常适合“出门”;2023年1月26日黄历忌“出门”,因此该日不太适宜进行“出门”问题与事项;因此从黄历上来说,2023年1月二十四日、2023年1月25日适合出门,是出门的好运的日子。注:上面的内容为封建,切不要相信。
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何谓除夕?
所谓“除夕”是指阴历一年中末尾一天的夜晚,所谓“除”是指“交替”,而“夕”是指“日暮”。【除夕简单介绍】
阴历一年末尾一天的晚上,即春节前一天晚,因常在夏历腊月三十,所以又叫该日为年三十。除是除旧布新。一年的末尾一天叫“岁除”,那一天夜里叫“除夕”。除夕人们常常通宵不眠,叫守岁。苏轼有《守岁》:“儿童强不睡,相守夜欢哗。”
【除夕起源】
先秦时期的逐除。据《吕氏春秋·季冬记》记录载入,古代人们在新年的前一天用击鼓的方式方法来驱逐“疫疬之鬼”,这便是“除夕”节令的来历。据称,最早提及“除夕”这一名称的,是西晋周处撰著的《风土记》等史籍。
【除夕习俗】
年三十,亦即“除夕”。一年的末尾一天。这天,是人们吃、喝、玩、乐的日子。北方人包饺子,南方人做年糕。水饺形似“元宝”,年糕音似“年高”,都是如意吉祥的好兆头。
王安石《元日》诗云:“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符。”《梦粱录》卷六:“十二月尽,俗云‘月穷岁尽之日’,谓之‘除夜’。士庶家不论大小家,俱洒扫门间,去尘秽,净庭户,换门神,挂钟尴,钉桃符,贴春牌,祭祀租宗。遇夜则备迎神香花供物,以祈新岁之安。”《万历嘉兴府志》:“腊月,乡人以朱墨涂面,跳舞于市,行古傩礼。除夕,易门神、桃符、春帖,井(石畏)皆封,爆竹、燔紫,设酒果聚欢,锣鼓彻夜,谓之守岁。”除夕守岁,始自南北朝。(梁)徐君倩《共内人夜坐守岁》诗:“欢多情未极,赏至莫停杯。酒中喜桃子,粽里觅杨梅。帘开风入帐,烛尽炭成灰。勿疑鬓钗重,为待晓光催。”除夕之夜,尚有“辞岁”,置、送“压岁钱”之风俗。《燕京岁时记》:“凡除夕,蟒袍补褂走竭亲朋友好友者,谓之辞岁。家人叩竭尊长,亦曰辞岁。新婚者必至岳家辞岁,要不然为不恭。”“以绳穿钱,编作龙形,置于床脚,谓之压岁钱。尊长之赐小儿者,亦谓之压岁钱。”
除夕之夜,整个家人在一起吃“团圆饭”,有一家人团聚过新年的味道。吃团年饭时,桌上的“鱼”是不能动的,由于这鱼代表“富裕”和“年年有余”,象征来年的“财富与幸运”,它属于一种装饰,是碰不得的。
除夕的高潮是年饭后长辈发“压岁钱”。接着就是张贴春联和门神,并关上大门。到初一的早上才开门“接财神”。接着下面就是整个家人守岁到凌晨。
除夕夜的灯火,通宵不熄,俗称“光年”。
【除夕传说】
春节传说之一:熬年守岁
守岁,就是在旧年的末尾一天夜里不睡觉,熬夜迎接新一年的到来的风俗,亦称除夕守岁,俗名“熬年”。探究这个风俗的由来,在老百姓中流传着一个有意思的故事:
太古时期,有一种凶猛的怪兽,散居在深山密林中,人们管它们叫“年”。它的形貌狰狞,生性凶残,专食飞禽走兽、鳞介虫豸,一天换一种口味,从磕头虫一直吃到大活人,使人谈“年”色变。之后的日子,人们慢慢掌握了“年”的活动规律,它是每隔三百六十五天窜到人群聚居的地方尝一次口鲜,而且出没的时间都是在天黑以后,等到鸡鸣破晓,它们便返回山林中去了。
算准了“年”肆虐的日期,百姓们便把这可怕的一夜看成是关口来煞,称作“年关”,并且想出了一整套过新年关的办法:每到这一天夜里,每家每户都提前做好晚饭,熄火净灶,再把鸡圈牛栏全部拴牢,把宅院的前后门都封住,躲在屋里吃“年夜饭”,因为这顿晚餐具有凶吉未卜的意味,所以置办得很丰盛,不仅仅要整个家老小围在一起用餐预示和睦团圆外,还须在吃饭前先供祭祖先,祈求祖先的神灵保佑,平安地度过这一夜,吃过晚饭后,谁都不敢睡觉,挤坐在一起聊天壮胆。就逐渐形成了除夕熬年守岁的习性。
守岁风俗兴起于南北朝,梁朝的不少文人皆有守岁的诗文。“一夜连双岁,五更分二年。”人们点起蜡烛或油灯,通宵守夜,意味着把一切邪瘟 病疫照跑驱走,期待着新的一年如意吉祥。这种习俗被人们流传到现在。
春节传说之二:万年创建历法说
相传,在古代,有个名叫万年的青年,看见那个时候节令很乱,就有了想把节令定准的打算。不过苦于找未到计算时间的方式方法,一天,他上山砍柴累了,坐在树阴下休息,树影的移动启发了他,他设计了一个测日影计天时的晷仪,测定一天的时间,之后的日子,山崖上的滴泉启发了他的灵感,他又动手做了一个五层漏壶,来计算时间。天长日久,他发现每隔三百六十多天,四季就轮回一次,天时的长短就重复一遍。
那个时候的国君叫祖乙,也常为天气风云的不测感到苦恼。万年知道后,就带着日晷和漏壶去见皇上,对祖乙讲清了日月运行的道理。祖乙听后龙颜大悦,感到有道理。于是把万年留下,在天坛前修建日月阁,筑起日晷台和漏壶亭。并希望能测准日月规律,精密推算出准确的晨夕时间,创建历法,为天下的黎民百姓造福。
有次,祖乙去了解万年测试历法的进展情况。当他登上日月坛时,看到天坛边的石壁上刻着一首诗:
日出日落三百六,循环往复从头来。
草木枯荣分四时,一岁月有十二圆。
知道万年创建历法已成,亲自登上日月阁看望万年。万年指着天象,对祖乙说:“此刻正所谓十二个月满,旧岁已完,新春复始,祈请国君定个节吧”。祖乙说:“春为岁首,就叫春节吧”。据说这便是春节的由来。
冬去春来,年复一年,万年经过长期观察,精心精密推算,制定出了准确的太阳历,当他把太阳历呈奉给继任的国君时,已是满面银须。国君深为感动,为纪念万年的功绩,便将太阳历命名为“万年历”,封万年为日月寿星。以后,人们在过新年时挂上寿星图,据说就是为了纪念德高望重的万年。
春节传说之三:贴春联和门神
据说贴春联的风俗,大概始于1000多年前的后蜀时期,这是有史为证的。此外依据《玉烛宝典》,《燕京岁时记》等著作记录载入,春联的原始形式其实是人们所说的“桃符”。
在咱们国家古时候神话传说中,相传有一个鬼域的world世界,当中有座山,山上有一棵覆盖三千里的大桃树,树梢上有一只金鸡。每当清晨金鸡长鸣的时刻,夜晚出去游荡的鬼魂必赶回鬼域。鬼域的大门坐落在桃树的东北,门边站着两个神人,名叫神荼、郁垒。假如鬼魂在夜间干了伤天害理的事情,神荼、郁垒就会立即发现并且将它捉住,用芒苇做的绳子把它捆起来,送去喂虎。因而天下的鬼都恐惧神荼、郁垒。于是民间就用桃木刻成他们的样子,放在自家门口,以避邪防害。之后的日子,人们干脆在桃木板上刻上神荼、郁垒之名字,认为这样做同样可以镇邪去恶。这种桃木板后来就被叫做“桃符”。
到了宋代,人们便开始在桃木板上写对联,一则不失桃木镇邪的意义,二则表达自己美满心愿,三则装饰门户,以求美观。又在象征喜气祥瑞的红纸上写对联,新春之际贴在门窗两边,用来表达人们祈求来年福运的美满心愿。
为了祈求一家的福寿康宁,一些地方的人们还保留着贴门神的习性。据说,大门上贴上两位门神,一切妖魔鬼怪都会望而生畏。在老百姓中,门神是正气和武力的代表象征,古代人们认为,相貌出奇的人常常具有神奇的禀性和不凡的本领。他们心地正直善良,捉鬼擒魔是他们的天性和责任,人们所仰慕的捉鬼天师钟馗,其实就是此种奇形怪相。所以民间的门神永久都怒目圆睁,相貌狰狞,手中拿着各式守旧的武器,随时准备同敢于上门来的鬼魅战斗。因为我国民居的大门,大多都是两扇对开,所以门神总是成双成对。
唐朝以后,除了以往的神荼、郁垒二将以外,人们又把秦叔宝和尉迟恭两位唐代武将当作门神。相传,唐太宗患病,听见门外鬼魅呼号,彻夜不得安宁。因而他让这两位将军手持武器立于门旁镇守,第2天夜里就再也没有鬼魅骚扰了。其后,唐太宗使人把这两位将军的形象画下来贴在门上,这一风俗开始在老百姓中广为流传。
春节传说之四:七郎射“夕”
很久以前,有一个妖怪叫“夕”。这家伙专门害人,尤其是看到哪家有漂亮的女孩,晚上就要去糟蹋她。而后还要把女孩吃了才甘心。老百姓对它恨得要死,但又没有办法。
有那么一个叫七郎的猎人,力大无穷,箭射得非常好,喂的狗也非常厉害,任何猛兽都敢去斗。七郎见百姓被“夕”害苦了,就想除掉他。他带着狗到处找“夕”,找来找去始终没有找到。原来“夕”白天不出来,太阳落山后它才出来害人,半夜后又不见了,也没人晓得它住在哪儿。
七郎找“夕”寻了一年,这天已是腊月三十,他来到一个镇上,见人们皆在欢欢喜喜准备过新年,心想,这个镇大,人多,姑娘也多,说不定“夕”要来。他就找镇上的人们准备商量,说“夕”最怕响声,叫大家天黑了不要睡觉。多找些敲得响的东西受在家中,一有动静就使劲敲,好把“夕”吓出来除掉。
这天晚上“夕”果然来了,他刚闯进一家住户就被发现了。这家人马上敲起了盆盆,这家一敲,整个镇子也跟着敲起来了。“夕”吓得四处乱跑,结果被七郎看到了。七郎放出去打猎狗去咬他,“夕”就跟七郎和狗打了起来。人们一听外头杀起来了,都拿起东西敲得震天响。这时“夕”有点斗然而,想逃跑了事,哪晓得后退被猎狗咬着不放。七郎趁机开弓猛射,一箭就把“夕”射死了。
从此后,人们就把腊月三十叫“除夕”。这天晚上,家家户户都要守岁、放火炮,预示驱除不祥、迎接幸福祥瑞。
【除夕活动】
各地的除夕习俗大体相同,但有些地方的习俗很有特点,如苏州、北京、等。苏州的除夕守岁时,都要等待从枫桥寒山寺传来的洪亮钟声。当钟声穿过沉沉夜色,传到千家万户时,就预示着新春的来临。 不管春夏秋冬,每日半夜正交子时,寒山寺中就会传出这口巨钟的洪响,民间称为"分夜钟"。这口钟,已成为苏州城乡方圆数十里人民生活的时间信息。寒山寺钟声还出此刻诗中,流传最广的就是唐代诗人张继的《枫桥夜泊》:月落乌啼霜满天,江枫渔火对愁眠。姑苏城外寒山寺,夜半钟声到客船。
此刻,每一年除夕,苏州寒山寺仍遵循万古不变的古老风俗,击钟以分岁。姑苏城乡,到了守岁的最后一刻,会从广播中传出宏亮的寒山寺钟声,报导一年的开始。千家万户,听到钟声,爆竹齐鸣,使古老的寒山寺钟声变成了一种时代的代表象征。
北京的除夕这一天更是忙碌,祭祖、接神、接灶。祭神拜祖的仪式刚开始,整个北京城便淹没在一片震耳欲聋的爆竹声中。人们还在本人家院子里,铺上芝麻秸,整个家人都去踩,叫"踩岁",取万寿无疆的意义。除夕通宵灯火齐明,人们辞岁守岁。当新年的钟声敲响时,各家的饺子也下锅了,人们尽情的娱乐。
除夕在不叫除夕,而叫“过新年日”。午后,在厅堂神龛前上供牲体。到了晚上,合家焚香叩拜,紧接着对长者辞岁。接着是“围炉”,亦即丰盛的年夜饭,一家人围坐一桌,桌上摆满菜肴,桌下放置火盆。“围炉”为除夕带来高潮,远在他乡的游子,除非万不得已,再远再忙也要赶回家团圆。年夜饭后,便高燃蜡炬来守岁,儿媳妇为长辈们添富寿,不能早睡,坐得越久,长辈得富寿越长,这是预示孝心。
【除夕风俗】
年夜饭
除夕这一天对华人来讲是极其重要的。这一天人们准备除旧迎新,吃团圆饭。在古时候的中国,一些监狱guanyuan甚至放囚犯回家与家人团圆过新年,由此可见"团年饭"对古时候中国人是何等的重要。
家庭是华人社会的基石,一年一度的团年饭充分展现出中华族家庭成员的互敬互爱,这种互敬互爱使一家人之间的联系更为紧密。家人的团聚常常令一家之主在精神上得到安慰与满足,老人家眼看儿孙满堂,一家大小共叙天伦,过去的关怀与抚养子女所付出的心血总算没有白费,这是何等的幸福。而年轻一辈,也正可以借此机会向爸妈的养育之恩表达感激之情。
娃娃们在玩耍放<U>[font color=#0000cc]鞭炮[/font]</U>的时刻,也正所谓主妇们在厨房里最忙碌的时候,年菜皆在前些天做好了,而年夜饭总要在年三十当日掌厨做出来。在北方,大年初一的饺子也要在三十晚上包出来。这时家家的砧板皆在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。此时,家家户户传出的砧板声,大街小巷传出的爆竹声,小店铺子传出的"劈劈啪啪"的算盘声和抑扬顿挫的报帐声,再掺杂着处处的说笑声,此起彼伏,洋洋盈耳,交织成除夕欢快的乐章。
说到除夕的刀砧声,邓云乡撰写的《燕京乡土记》却记录载入着除夕一个十分凄凉的故事:旧社会穷人生活困难,三十晚上是个关。有户人家,老公到三十晚上很晚了尚未拿钱归来,"家里瓶粟早罄,年货毫无。女人在家哄睡了孩子,一筹莫展,听得邻家的砧板声,痛苦到极点,不知老公能不能拿点钱或东西回来,不知明天这个年怎样过,又怕自己家里没有砧板声惹人笑,便拿刀斩空砧板,一边噔噔地斩,一边眼泪潸潸地落……,这个故事使人听了.确实心酸。
吃年夜饭,是春节家家户户最热闹愉快的时刻。大年夜.丰盛的年菜摆满一桌,阖家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭,心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔,也是享受那份快乐的气氛,桌上有大菜、冷盆、热炒、点心,一般少不了两样东西,一是火锅.一是鱼。火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,说明红红火火;"鱼"和"余"谐音,是象征"吉庆有余",也喻示"年年有余"。还有萝卜俗称菜头,祝愿有好头;龙虾、爆鱼等煎炸食物,预祝家运兴盛如"烈火烹油"。最后多为一道甜食,祝福往后的日子甜香甜蜜,这天,即便不会饮酒的,也多少喝一点。古时候,过新年饮酒,非常注意和提防酒的品性质量,有些酒此刻已经没有了,只留下很多动人的酒名,如“葡萄酒”、“兰尾酒”、“宜春酒”、“梅花酒”、“桃花酒”、“屠苏酒”等等。
扫尘
“腊月24,掸尘扫房子” ,据《吕氏春秋》记录载入,我国在尧舜时代就有春节扫尘的习俗。按民间的讲法:因“尘”与“陈”谐音,新春扫尘有“除陈布新”的涵义,其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。这一风俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。 每逢春节来临,家家户户都要打扫环境,清洗各式器具,拆洗被褥窗帘,洒扫六闾庭院,掸拂尘垢蛛网,疏浚明渠暗沟。到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛。
贴春联
春联亦称门对、春贴、对联、对子、桃符等,它以工整、对偶、简洁、精巧的文字刻画时代背景,抒发美满愿望,是我国专有的文学形式。每逢春节,不管城市还是农村,家家户户都要精选一副大红春联贴于门上,为节日增添喜庆气氛。这一风俗起于宋代,在明代开始盛行,到了清代,春联的思想性和艺术性皆有了很大的提高,梁章矩创作的春联专著《槛联丛话》对楹联的源头及各类作品的特色都作了论述。
春联的种类比较多,依其使用场所,可分为门心、框对、横披、春条、斗方等。“门心”贴于门板上端中心部位;“框对”贴于左右两个门框上;“横披”贴于门媚的横木上;“春条”依据不同的内容,贴于对应的地方;“斗斤”亦称“门叶”,为正方菱形,多贴在家俱、影壁中。
贴窗花和倒贴“福”字
在老百姓中人们还喜欢在窗户上贴上各式剪纸——窗花。窗花不但烘托了喜庆的节日气氛,也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。剪纸在我国是一种很普及的民间艺术,历经百年深受人们的喜爱,因它多数都是贴在窗户上的,因此也被称其为“窗花”。窗花用其专有的概括和夸张手法将吉事祥物、美满愿望表现得淋漓尽致,将节日装点得红火富丽。
在贴春联的并 且,一部分人家要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大区区的“福”字。春节贴“福”字,是我国民间历史悠久的习俗。“福”字指福相、福运,寄托了人们对幸福生活的向往,对美满未来的祝愿。为了更充分地展现这种向往和祝愿,有的人干脆将“福”字倒过来贴,预示“幸福已到”“福相已到”。民间还有将“福”字精描细做成各式图案的,图案有寿星、寿桃、鲤鱼跳龙门、五谷丰登、龙凤呈祥等。
年画
春节挂贴年画在城乡也很普遍,浓黑重的年画给千家万户平添了很多兴盛欢乐的喜庆气氛。年画是咱们国的一种古老的民间艺术,反映了人民朴素的习俗和信奉信仰,寄托着他们对未来的希望。年画,也和春联一样,追溯于“门神”。 随着木板印刷术的兴起,年画的内容已不但限于门神之类单调的主题,变得丰富多,在一些年画作坊中产生了《福禄寿三星图》、《天官赐福》、《五谷丰登》、《六畜兴盛》、《迎春接福》等经典的色年画、以满足人们喜庆祈年的美满愿望。 我国显现了年画三个重要产地:苏州桃花坞,天津杨柳青和山东潍坊;形成了中国年画的三大流派,各具特色。
我国现今我国收藏最早的年画是南宋《随朝窈窕呈倾国之芳容》的木刻年画,画的是王昭君、赵飞燕、班姬和绿珠四位古时候美人。民间流传最广的是一幅《老鼠娶亲》的年画。刻画了老鼠按照人间的习俗迎娶新娘的有趣场面。民国初年,上海郑曼陀将月历和年画二者结合在一直。这是年画的一种新形式。这种合二而一的年画,以后发展壮大成挂历,到现在风靡全国。
爆竹
中国民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际,家家户户开门的第1件事就是燃放爆竹,以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。爆竹是中国特产,也叫“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早,到现在已有2000多年的历史。放爆竹可以建造出喜庆热闹的气氛,是节日的一种娱乐活动,能够给人们带来欢愉和吉利。随着时间的推移,爆竹的应用愈来愈广泛,品种花色也日见繁多,每逢重大节日及喜事庆典,及婚嫁、建房、开业等,都要燃放爆竹以示庆贺,图个吉利。此刻,湖南浏阳,广东佛山和东尧,江西的宜春和萍乡、浙江温州等地区是我国著名的花炮之乡生产的爆竹花色多,品质高,不但畅销全国,而且还远销世界。
拜年
新年的初一,人们都早早起来,穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齐齐,出门去走亲访友,互相拜年,恭祝来年吉星高照。拜年的方式多种多样,有的是同族长带领若干人挨家挨户地拜年;有的是同事相邀几个人去拜年;亦有大家聚在一起互相祝贺,称为“团拜”。因为登门拜年费时费力,后来一些上层人物和士大夫便使用各贴互相投贺,由此发展出来之后的“贺年片”。
春节拜年时,小辈要先给长辈拜年,祝长辈人长寿安康,长辈可将事先准备好的压岁钱分给小辈,据说压岁钱可以压住邪祟,由于“岁”与“祟”谐音,小辈得到压岁钱就能够平安顺利度过一岁。压岁钱有两种,一种是以绳穿线编作龙形,置于床脚,此记录载入见于《燕京岁时记》;另一种是最常常见到的,即由家长用红纸包裹分给孩子的钱。压岁钱可在小辈拜年后当众赏给,亦可在除夕夜孩子睡着时,由家长偷偷地放在孩子的枕头底下。此刻长辈为小辈分送压岁钱的风俗仍然盛行。
【除夕食俗】
在古时候的农业社会里,大概自腊月初八以后,家庭主妇们就要忙着张罗过新年的食品了。由于腌制腊味需要的时间较长,所以必须尽早准备,我国很多省份皆有腌腊味的风俗,其中又以广东省的腊味最为著名。
蒸年糕,年糕由于谐音“年高”,再加上有着变化多端的口味,几乎成了家家必须准备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕,意味着黄金、白银,寄寓新年发财之义。
年糕的口味因地而异。北京人喜食江米或黄米制成的红枣年糕、百果年糕和白年糕。河北人则喜欢在年糕中加入大枣、小红豆及绿豆等一起蒸食。山西北部在内蒙古等地,过新年时习惯吃黄米粉油炸年糕,有的还包上豆沙、枣泥等馅,山东人则用黄米、红枣蒸年糕。北方的年糕以甜为主,或蒸或炸,亦有人干脆沾糖吃。南方的年糕则甜咸兼具,例如苏州及宁波的年糕,以粳米制作,味道清淡。除了蒸、炸以外,还不错切片炒食或是煮汤。甜味的年糕以糯米粉加白糖、猪油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料,做工精细,可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。
【除夕传说】
http://baike。悟 真 网014 14944。net/view/2562、htm阴历一年末尾一天的晚上,即春节前一天晚,因常在夏历腊月三十或二十九,所以又叫该日为年三十。除是除旧布新。一年的末尾一天叫“岁除”,那一天夜里叫“除夕”。除夕人们常常通宵不眠,叫守岁。苏轼有《守岁》:“儿童强不睡,相守夜欢哗。”除夕是中国传统节日中最重大的节日之一。除夕这一天,家中家外不仅要打扫得干干净净,还要贴门神、贴春联、贴年画、挂门笼,人们则换上带喜庆色和图案的新衣。【除夕简单介绍】
阴历一年末尾一天的晚上,即春节前一天晚,因常在夏历腊月三十,所以又叫该日为年三十。除是除旧布新。一年的末尾一天叫“岁除”,那一天夜里叫“除夕”。除夕人们常常通宵不眠,叫守岁。苏轼有《守岁》:“儿童强不睡,相守夜欢哗。”
【除夕起源】
先秦时期的逐除。据《吕氏春秋·季冬记》记录载入,古代人们在新年的前一天用击鼓的方式方法来驱逐“疫疬之鬼”,这便是“除夕”节令的来历。据称,最早提及“除夕”这一名称的,是西晋周处撰著的《风土记》等史籍。
【除夕习俗】
年三十,亦即“除夕”。一年的末尾一天。这天,是人们吃、喝、玩、乐的日子。北方人包饺子,南方人做年糕。水饺形似“元宝”,年糕音似“年高”,都是如意吉祥的好兆头。
王安石《元日》诗云:“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符。”《梦粱录》卷六:“十二月尽,俗云‘月穷岁尽之日’,谓之‘除夜’。士庶家不论大小家,俱洒扫门间,去尘秽,净庭户,换门神,挂钟尴,钉桃符,贴春牌,祭祀租宗。遇夜则备迎神香花供物,以祈新岁之安。”《万历嘉兴府志》:“腊月,乡人以朱墨涂面,跳舞于市,行古傩礼。除夕,易门神、桃符、春帖,井(石畏)皆封,爆竹、燔紫,设酒果聚欢,锣鼓彻夜,谓之守岁。”除夕守岁,始自南北朝。(梁)徐君倩《共内人夜坐守岁》诗:“欢多情未极,赏至莫停杯。酒中喜桃子,粽里觅杨梅。帘开风入帐,烛尽炭成灰。勿疑鬓钗重,为待晓光催。”除夕之夜,尚有“辞岁”,置、送“压岁钱”之风俗。《燕京岁时记》:“凡除夕,蟒袍补褂走竭亲朋友好友者,谓之辞岁。家人叩竭尊长,亦曰辞岁。新婚者必至岳家辞岁,要不然为不恭。”“以绳穿钱,编作龙形,置于床脚,谓之压岁钱。尊长之赐小儿者,亦谓之压岁钱。”
除夕之夜,整个家人在一起吃“团圆饭”,有一家人团聚过新年的味道。吃团年饭时,桌上的“鱼”是不能动的,由于这鱼代表“富裕”和“年年有余”,象征来年的“财富与幸运”,它属于一种装饰,是碰不得的。
除夕的高潮是年饭后长辈发“压岁钱”。接着就是张贴春联和门神,并关上大门。到初一的早上才开门“接财神”。接着下面就是整个家人守岁到凌晨。
除夕夜的灯火,通宵不熄,俗称“光年”。
【除夕传说】
春节传说之一:熬年守岁
守岁,就是在旧年的末尾一天夜里不睡觉,熬夜迎接新一年的到来的风俗,亦称除夕守岁,俗名“熬年”。探究这个风俗的由来,在老百姓中流传着一个有意思的故事:
太古时期,有一种凶猛的怪兽,散居在深山密林中,人们管它们叫“年”。它的形貌狰狞,生性凶残,专食飞禽走兽、鳞介虫豸,一天换一种口味,从磕头虫一直吃到大活人,使人谈“年”色变。之后的日子,人们慢慢掌握了“年”的活动规律,它是每隔三百六十五天窜到人群聚居的地方尝一次口鲜,而且出没的时间都是在天黑以后,等到鸡鸣破晓,它们便返回山林中去了。
算准了“年”肆虐的日期,百姓们便把这可怕的一夜看成是关口来煞,称作“年关”,并且想出了一整套过新年关的办法:每到这一天夜里,每家每户都提前做好晚饭,熄火净灶,再把鸡圈牛栏全部拴牢,把宅院的前后门都封住,躲在屋里吃“年夜饭”,因为这顿晚餐具有凶吉未卜的意味,所以置办得很丰盛,不仅仅要整个家老小围在一起用餐预示和睦团圆外,还须在吃饭前先供祭祖先,祈求祖先的神灵保佑,平安地度过这一夜,吃过晚饭后,谁都不敢睡觉,挤坐在一起聊天壮胆。就逐渐形成了除夕熬年守岁的习性。
守岁风俗兴起于南北朝,梁朝的不少文人皆有守岁的诗文。“一夜连双岁,五更分二年。”人们点起蜡烛或油灯,通宵守夜,意味着把一切邪瘟 病疫照跑驱走,期待着新的一年如意吉祥。这种习俗被人们流传到现在。
春节传说之二:万年创建历法说
相传,在古代,有个名叫万年的青年,看见那个时候节令很乱,就有了想把节令定准的打算。不过苦于找未到计算时间的方式方法,一天,他上山砍柴累了,坐在树阴下休息,树影的移动启发了他,他设计了一个测日影计天时的晷仪,测定一天的时间,之后的日子,山崖上的滴泉启发了他的灵感,他又动手做了一个五层漏壶,来计算时间。天长日久,他发现每隔三百六十多天,四季就轮回一次,天时的长短就重复一遍。
那个时候的国君叫祖乙,也常为天气风云的不测感到苦恼。万年知道后,就带着日晷和漏壶去见皇上,对祖乙讲清了日月运行的道理。祖乙听后龙颜大悦,感到有道理。于是把万年留下,在天坛前修建日月阁,筑起日晷台和漏壶亭。并希望能测准日月规律,精密推算出准确的晨夕时间,创建历法,为天下的黎民百姓造福。
有次,祖乙去了解万年测试历法的进展情况。当他登上日月坛时,看到天坛边的石壁上刻着一首诗:
日出日落三百六,循环往复从头来。
草木枯荣分四时,一岁月有十二圆。
知道万年创建历法已成,亲自登上日月阁看望万年。万年指着天象,对祖乙说:“此刻正所谓十二个月满,旧岁已完,新春复始,祈请国君定个节吧”。祖乙说:“春为岁首,就叫春节吧”。据说这便是春节的由来。
冬去春来,年复一年,万年经过长期观察,精心精密推算,制定出了准确的太阳历,当他把太阳历呈奉给继任的国君时,已是满面银须。国君深为感动,为纪念万年的功绩,便将太阳历命名为“万年历”,封万年为日月寿星。以后,人们在过新年时挂上寿星图,据说就是为了纪念德高望重的万年。
春节传说之三:贴春联和门神
据说贴春联的风俗,大概始于1000多年前的后蜀时期,这是有史为证的。此外依据《玉烛宝典》,《燕京岁时记》等著作记录载入,春联的原始形式其实是人们所说的“桃符”。
在咱们国家古时候神话传说中,相传有一个鬼域的world世界,当中有座山,山上有一棵覆盖三千里的大桃树,树梢上有一只金鸡。每当清晨金鸡长鸣的时刻,夜晚出去游荡的鬼魂必赶回鬼域。鬼域的大门坐落在桃树的东北,门边站着两个神人,名叫神荼、郁垒。假如鬼魂在夜间干了伤天害理的事情,神荼、郁垒就会立即发现并且将它捉住,用芒苇做的绳子把它捆起来,送去喂虎。因而天下的鬼都恐惧神荼、郁垒。于是民间就用桃木刻成他们的样子,放在自家门口,以避邪防害。之后的日子,人们干脆在桃木板上刻上神荼、郁垒之名字,认为这样做同样可以镇邪去恶。这种桃木板后来就被叫做“桃符”。
到了宋代,人们便开始在桃木板上写对联,一则不失桃木镇邪的意义,二则表达自己美满心愿,三则装饰门户,以求美观。又在象征喜气祥瑞的红纸上写对联,新春之际贴在门窗两边,用来表达人们祈求来年福运的美满心愿。
为了祈求一家的福寿康宁,一些地方的人们还保留着贴门神的习性。据说,大门上贴上两位门神,一切妖魔鬼怪都会望而生畏。在老百姓中,门神是正气和武力的代表象征,古代人们认为,相貌出奇的人常常具有神奇的禀性和不凡的本领。他们心地正直善良,捉鬼擒魔是他们的天性和责任,人们所仰慕的捉鬼天师钟馗,其实就是此种奇形怪相。所以民间的门神永久都怒目圆睁,相貌狰狞,手中拿着各式守旧的武器,随时准备同敢于上门来的鬼魅战斗。因为我国民居的大门,大多都是两扇对开,所以门神总是成双成对。
唐朝以后,除了以往的神荼、郁垒二将以外,人们又把秦叔宝和尉迟恭两位唐代武将当作门神。相传,唐太宗患病,听见门外鬼魅呼号,彻夜不得安宁。因而他让这两位将军手持武器立于门旁镇守,第2天夜里就再也没有鬼魅骚扰了。其后,唐太宗使人把这两位将军的形象画下来贴在门上,这一风俗开始在老百姓中广为流传。
春节传说之四:七郎射“夕”
很久以前,有一个妖怪叫“夕”。这家伙专门害人,尤其是看到哪家有漂亮的女孩,晚上就要去糟蹋她。而后还要把女孩吃了才甘心。老百姓对它恨得要死,但又没有办法。
有那么一个叫七郎的猎人,力大无穷,箭射得非常好,喂的狗也非常厉害,任何猛兽都敢去斗。七郎见百姓被“夕”害苦了,就想除掉他。他带着狗到处找“夕”,找来找去始终没有找到。原来“夕”白天不出来,太阳落山后它才出来害人,半夜后又不见了,也没人晓得它住在哪儿。
七郎找“夕”寻了一年,这天已是腊月三十,他来到一个镇上,见人们皆在欢欢喜喜准备过新年,心想,这个镇大,人多,姑娘也多,说不定“夕”要来。他就找镇上的人们准备商量,说“夕”最怕响声,叫大家天黑了不要睡觉。多找些敲得响的东西受在家中,一有动静就使劲敲,好把“夕”吓出来除掉。
这天晚上“夕”果然来了,他刚闯进一家住户就被发现了。这家人马上敲起了盆盆,这家一敲,整个镇子也跟着敲起来了。“夕”吓得四处乱跑,结果被七郎看到了。七郎放出去打猎狗去咬他,“夕”就跟七郎和狗打了起来。人们一听外头杀起来了,都拿起东西敲得震天响。这时“夕”有点斗然而,想逃跑了事,哪晓得后退被猎狗咬着不放。七郎趁机开弓猛射,一箭就把“夕”射死了。
从此后,人们就把腊月三十叫“除夕”。这天晚上,家家户户都要守岁、放火炮,预示驱除不祥、迎接幸福祥瑞。
【除夕活动】
各地的除夕习俗大体相同,但有些地方的习俗很有特点,如苏州、北京、等。苏州的除夕守岁时,都要等待从枫桥寒山寺传来的洪亮钟声。当钟声穿过沉沉夜色,传到千家万户时,就预示着新春的来临。 不管春夏秋冬,每日半夜正交子时,寒山寺中就会传出这口巨钟的洪响,民间称为"分夜钟"。这口钟,已成为苏州城乡方圆数十里人民生活的时间信息。寒山寺钟声还出此刻诗中,流传最广的就是唐代诗人张继的《枫桥夜泊》:月落乌啼霜满天,江枫渔火对愁眠。姑苏城外寒山寺,夜半钟声到客船。
此刻,每一年除夕,苏州寒山寺仍遵循万古不变的古老风俗,击钟以分岁。姑苏城乡,到了守岁的最后一刻,会从广播中传出宏亮的寒山寺钟声,报导一年的开始。千家万户,听到钟声,爆竹齐鸣,使古老的寒山寺钟声变成了一种时代的代表象征。
北京的除夕这一天更是忙碌,祭祖、接神、接灶。祭神拜祖的仪式刚开始,整个北京城便淹没在一片震耳欲聋的爆竹声中。人们还在本人家院子里,铺上芝麻秸,整个家人都去踩,叫"踩岁",取万寿无疆的意义。除夕通宵灯火齐明,人们辞岁守岁。当新年的钟声敲响时,各家的饺子也下锅了,人们尽情的娱乐。
除夕在不叫除夕,而叫“过新年日”。午后,在厅堂神龛前上供牲体。到了晚上,合家焚香叩拜,紧接着对长者辞岁。接着是“围炉”,亦即丰盛的年夜饭,一家人围坐一桌,桌上摆满菜肴,桌下放置火盆。“围炉”为除夕带来高潮,远在他乡的游子,除非万不得已,再远再忙也要赶回家团圆。年夜饭后,便高燃蜡炬来守岁,儿媳妇为长辈们添富寿,不能早睡,坐得越久,长辈得富寿越长,这是预示孝心。
【除夕风俗】
年夜饭
除夕这一天对华人来讲是极其重要的。这一天人们准备除旧迎新,吃团圆饭。在古时候的中国,一些监狱guanyuan甚至放囚犯回家与家人团圆过新年,由此可见"团年饭"对古时候中国人是何等的重要。
家庭是华人社会的基石,一年一度的团年饭充分展现出中华族家庭成员的互敬互爱,这种互敬互爱使一家人之间的联系更为紧密。家人的团聚常常令一家之主在精神上得到安慰与满足,老人家眼看儿孙满堂,一家大小共叙天伦,过去的关怀与抚养子女所付出的心血总算没有白费,这是何等的幸福。而年轻一辈,也正可以借此机会向爸妈的养育之恩表达感激之情。
娃娃们在玩耍放<U>[font color=#0000cc]鞭炮[/font]</U>的时刻,也正所谓主妇们在厨房里最忙碌的时候,年菜皆在前些天做好了,而年夜饭总要在年三十当日掌厨做出来。在北方,大年初一的饺子也要在三十晚上包出来。这时家家的砧板皆在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。此时,家家户户传出的砧板声,大街小巷传出的爆竹声,小店铺子传出的"劈劈啪啪"的算盘声和抑扬顿挫的报帐声,再掺杂着处处的说笑声,此起彼伏,洋洋盈耳,交织成除夕欢快的乐章。
说到除夕的刀砧声,邓云乡撰写的《燕京乡土记》却记录载入着除夕一个十分凄凉的故事:旧社会穷人生活困难,三十晚上是个关。有户人家,老公到三十晚上很晚了尚未拿钱归来,"家里瓶粟早罄,年货毫无。女人在家哄睡了孩子,一筹莫展,听得邻家的砧板声,痛苦到极点,不知老公能不能拿点钱或东西回来,不知明天这个年怎样过,又怕自己家里没有砧板声惹人笑,便拿刀斩空砧板,一边噔噔地斩,一边眼泪潸潸地落……,这个故事使人听了.确实心酸。
吃年夜饭,是春节家家户户最热闹愉快的时刻。大年夜.丰盛的年菜摆满一桌,阖家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭,心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔,也是享受那份快乐的气氛,桌上有大菜、冷盆、热炒、点心,一般少不了两样东西,一是火锅.一是鱼。火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,说明红红火火;"鱼"和"余"谐音,是象征"吉庆有余",也喻示"年年有余"。还有萝卜俗称菜头,祝愿有好头;龙虾、爆鱼等煎炸食物,预祝家运兴盛如"烈火烹油"。最后多为一道甜食,祝福往后的日子甜香甜蜜,这天,即便不会饮酒的,也多少喝一点。古时候,过新年饮酒,非常注意和提防酒的品性质量,有些酒此刻已经没有了,只留下很多动人的酒名,如“葡萄酒”、“兰尾酒”、“宜春酒”、“梅花酒”、“桃花酒”、“屠苏酒”等等。
扫尘
“腊月24,掸尘扫房子” ,据《吕氏春秋》记录载入,我国在尧舜时代就有春节扫尘的习俗。按民间的讲法:因“尘”与“陈”谐音,新春扫尘有“除陈布新”的涵义,其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。这一风俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。 每逢春节来临,家家户户都要打扫环境,清洗各式器具,拆洗被褥窗帘,洒扫六闾庭院,掸拂尘垢蛛网,疏浚明渠暗沟。到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛。
贴春联
春联亦称门对、春贴、对联、对子、桃符等,它以工整、对偶、简洁、精巧的文字刻画时代背景,抒发美满愿望,是我国专有的文学形式。每逢春节,不管城市还是农村,家家户户都要精选一副大红春联贴于门上,为节日增添喜庆气氛。这一风俗起于宋代,在明代开始盛行,到了清代,春联的思想性和艺术性皆有了很大的提高,梁章矩创作的春联专著《槛联丛话》对楹联的源头及各类作品的特色都作了论述。
春联的种类比较多,依其使用场所,可分为门心、框对、横披、春条、斗方等。“门心”贴于门板上端中心部位;“框对”贴于左右两个门框上;“横披”贴于门媚的横木上;“春条”依据不同的内容,贴于对应的地方;“斗斤”亦称“门叶”,为正方菱形,多贴在家俱、影壁中。
贴窗花和倒贴“福”字
在老百姓中人们还喜欢在窗户上贴上各式剪纸——窗花。窗花不但烘托了喜庆的节日气氛,也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。剪纸在我国是一种很普及的民间艺术,历经百年深受人们的喜爱,因它多数都是贴在窗户上的,因此也被称其为“窗花”。窗花用其专有的概括和夸张手法将吉事祥物、美满愿望表现得淋漓尽致,将节日装点得红火富丽。
在贴春联的并 且,一部分人家要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大区区的“福”字。春节贴“福”字,是我国民间历史悠久的习俗。“福”字指福相、福运,寄托了人们对幸福生活的向往,对美满未来的祝愿。为了更充分地展现这种向往和祝愿,有的人干脆将“福”字倒过来贴,预示“幸福已到”“福相已到”。民间还有将“福”字精描细做成各式图案的,图案有寿星、寿桃、鲤鱼跳龙门、五谷丰登、龙凤呈祥等。
年画
春节挂贴年画在城乡也很普遍,浓黑重的年画给千家万户平添了很多兴盛欢乐的喜庆气氛。年画是咱们国的一种古老的民间艺术,反映了人民朴素的习俗和信奉信仰,寄托着他们对未来的希望。年画,也和春联一样,追溯于“门神”。 随着木板印刷术的兴起,年画的内容已不但限于门神之类单调的主题,变得丰富多,在一些年画作坊中产生了《福禄寿三星图》、《天官赐福》、《五谷丰登》、《六畜兴盛》、《迎春接福》等经典的色年画、以满足人们喜庆祈年的美满愿望。 我国显现了年画三个重要产地:苏州桃花坞,天津杨柳青和山东潍坊;形成了中国年画的三大流派,各具特色。
我国现今我国收藏最早的年画是南宋《随朝窈窕呈倾国之芳容》的木刻年画,画的是王昭君、赵飞燕、班姬和绿珠四位古时候美人。民间流传最广的是一幅《老鼠娶亲》的年画。刻画了老鼠按照人间的习俗迎娶新娘的有趣场面。民国初年,上海郑曼陀将月历和年画二者结合在一直。这是年画的一种新形式。这种合二而一的年画,以后发展壮大成挂历,到现在风靡全国。
爆竹
中国民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际,家家户户开门的第1件事就是燃放爆竹,以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。爆竹是中国特产,也叫“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早,到现在已有2000多年的历史。放爆竹可以建造出喜庆热闹的气氛,是节日的一种娱乐活动,能够给人们带来欢愉和吉利。随着时间的推移,爆竹的应用愈来愈广泛,品种花色也日见繁多,每逢重大节日及喜事庆典,及婚嫁、建房、开业等,都要燃放爆竹以示庆贺,图个吉利。此刻,湖南浏阳,广东佛山和东尧,江西的宜春和萍乡、浙江温州等地区是我国著名的花炮之乡生产的爆竹花色多,品质高,不但畅销全国,而且还远销世界。
拜年
新年的初一,人们都早早起来,穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齐齐,出门去走亲访友,互相拜年,恭祝来年吉星高照。拜年的方式多种多样,有的是同族长带领若干人挨家挨户地拜年;有的是同事相邀几个人去拜年;亦有大家聚在一起互相祝贺,称为“团拜”。因为登门拜年费时费力,后来一些上层人物和士大夫便使用各贴互相投贺,由此发展出来之后的“贺年片”。
春节拜年时,小辈要先给长辈拜年,祝长辈人长寿安康,长辈可将事先准备好的压岁钱分给小辈,据说压岁钱可以压住邪祟,由于“岁”与“祟”谐音,小辈得到压岁钱就能够平安顺利度过一岁。压岁钱有两种,一种是以绳穿线编作龙形,置于床脚,此记录载入见于《燕京岁时记》;另一种是最常常见到的,即由家长用红纸包裹分给孩子的钱。压岁钱可在小辈拜年后当众赏给,亦可在除夕夜孩子睡着时,由家长偷偷地放在孩子的枕头底下。此刻长辈为小辈分送压岁钱的风俗仍然盛行。
【除夕食俗】
在古时候的农业社会里,大概自腊月初八以后,家庭主妇们就要忙着张罗过新年的食品了。由于腌制腊味需要的时间较长,所以必须尽早准备,我国很多省份皆有腌腊味的风俗,其中又以广东省的腊味最为著名。
蒸年糕,年糕由于谐音“年高”,再加上有着变化多端的口味,几乎成了家家必须准备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕,意味着黄金、白银,寄寓新年发财之义。
年糕的口味因地而异。北京人喜食江米或黄米制成的红枣年糕、百果年糕和白年糕。河北人则喜欢在年糕中加入大枣、小红豆及绿豆等一起蒸食。山西北部在内蒙古等地,过新年时习惯吃黄米粉油炸年糕,有的还包上豆沙、枣泥等馅,山东人则用黄米、红枣蒸年糕。北方的年糕以甜为主,或蒸或炸,亦有人干脆沾糖吃。南方的年糕则甜咸兼具,例如苏州及宁波的年糕,以粳米制作,味道清淡。除了蒸、炸以外,还不错切片炒食或是煮汤。甜味的年糕以糯米粉加白糖、猪油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料,做工精细,可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。
真真正正过新年的前一夜叫团圆夜,出门在外的游子都要不远千里万里赶回家来,整个家人要围坐在一起包饺子过新年,饺子的作法是先和面做成饺子皮,再用皮包上馅,馅的内容是五花八门,各式肉、蛋、海鲜、时令蔬菜等都可入馅,正统的饺子吃法,是清水煮熟,捞起后以调有醋、蒜末、香油的酱油为佐料沾着吃。亦有炸饺子、烙饺子(锅贴)等吃法。由于和面的“和”字就是“合”之义;饺子的“饺”和“交”谐音,“合”和“交”又有相聚之意,因此用饺子象征团聚合欢;又取更岁交子之意,非常吉利;此外,饺子由于形似元宝,过新年时吃饺子,也带有“进宝招财”的吉祥寓意。一家大小聚在一起包饺子,话新春,其乐融融。
除夕是指每一年的农历腊月的末尾一天的晚上,它与春节(正月初一)首尾相连。"除夕"中的"除"字是"去;易;交替"之义,除夕之义是"月穷岁尽",人们都要除旧部新,有旧岁至此而除,来年另换新岁之义,是阴历全年最终的一个晚上。故此期间的活动都围绕着除旧部新,消灾祈福为中心。
周、秦时期每一年将尽的时刻,皇宫里要举行"大傩"的仪式,击鼓驱逐疫疠之鬼,称为"逐除",后又称除夕的前一天为小除,即小年夜;除夕为大除,即大年夜。
除夕是一年中最让人留恋的一晚。除夕之夜,最为热闹、喧阗,天一抹黑,娃娃们或者半大小伙子,早已拿着香火,东一声、西一响地放起鞭炮来了,胆大的放大炮仗,年幼的一只手捂着耳朵,远远地探着身子点,其他小孩两手捂着耳朵,紧张而又焦急地等待着……。此情此景,即便人到白头也都还能记得。
附:春节食谱
·年年有余
原料:黄鱼、番茄酱、糖、醋、茹粉、葱花、蒜米、笋丁
制作方法:将黄鱼切十字花刀,下八成油炸熟捞出,锅留底油,下上述调料,勾芡,淋在鱼身上即成。
·年年糕
原料:红年糕、白年糕、糖、水、茹粉
制作方法:将红、白年糕改刀成长方形块状,沾上茹粉下过油,捞出摆放摆列在盘中。锅中放入糖水,待糖融化时勾芡淋在年糕上即成。
·十锦太平燕
原料:鹌鹑蛋10粒,肉燕、香菇、胫花、冬笋、西芹、肚片、萝卜、盐、味精、绍酒、麻油
制作方法:将鹌鹑蛋、肉燕调好味倒入碗中,将上述原料切片、飞水后捞出,淋上绍酒、麻油,摆放在原料上即成。
炒芥菜和春卷也是年夜饭里必不可少的。芥菜寓意发财。
·八生火锅
原料:胫花、虾仁、鲜鱿、海蛎、青蛾、生鱼片、鲟条、芹菜丝、香菇、粉丝等
制作方法:将调好味的火锅烧开,随心所欲,涮入锅中即可。
在吃年夜饭的时刻,我们不能忘记准备这顿盛宴的家庭成员,由于,从准备到制作需要几天的时间,并且在除夕夜当日,这几个家庭成员为了外人吃得开心、吃得热闹仍然在不停的忙碌。
【除夕诗词】
田家元日 (唐)孟浩然
昨夜斗回北,今朝岁起东;
我年已强壮,无禄尚忧农。
桑野就耕父,荷锄随牧童;
田家占气候,共说此年丰。
卖痴呆词 (唐)范成大
除夕更阑人不睡,厌禳钝滞迫新岁;
小儿呼叫走长街,云有痴呆召人卖。
除夜 (唐)来鹄
事关休戚已成空,万里相思一夜中。
愁到晓鸡声绝后,又将憔悴见春风。
元日 (宋)王安石
爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏;
千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符。
元日 玉楼春 (宋)毛滂
一年滴尽莲花漏,碧井屠苏沉冻酒。
晓寒料峭尚欺人,春态苗条先到柳。
佳人重劝千长寿,柏叶椒花芬翠袖。
醉乡深处少相知,只与东君偏故旧。
除夜 (南宋)文天祥
乾坤空落落,岁月去堂堂;
末路惊风雨,穷边饱雪霜。
命随年欲尽,身与世俱忘;
无复屠苏梦,挑灯夜未央。
拜年 (明)文征明
不求见面惟通谒,名纸朝来满敝庐。
我亦随人投数纸,世情嫌简不嫌虚。
已酉新正 (明)叶颙
天地风霜尽,乾坤气象和;
历添新岁月,春满旧山河。
梅柳芳容徲,松篁老态多;
屠苏成醉饮,欢笑白云窝。
癸已除夕偶成 (清)黄景仁
千家笑语漏迟迟,忧患潜从物外知,
悄立市桥人不识,一星如月看多时。
凤城新年辞 (清)查慎行
巧裁幡胜试新罗,画描金作闹蛾;
从此剪刀闲一月,闺中针线岁前多。
甲午元旦 (清)孔尚任
萧疏白发不盈颠,守岁围炉竟废眠。
剪烛催干消夜酒,倾囊分遍买春钱。
听烧爆竹童心在,看换桃符老兴偏。
鼓角梅花添一部,五更欢笑拜新年。
元旦口占用柳亚子怀人韵
董必武
共庆新年笑语哗,红岩士女赠梅花;
举杯互敬屠苏酒,散席分尝胜利茶。
只有精忠能报国,更无乐土可为家;
陪都歌舞迎佳节,遥视延安景物华。
春节看花市 林伯渠
迈街相约看花市,却倚骑楼似画廊;
束立盆栽成列队,草株木本斗芬芳。
通宵灯火人如织,一派歌声喜欲狂,
正所谓今年风景美,千红万紫报春光。
【除夕扫墓的习俗】
晋西吕梁山区有一种除夕扫墓的习俗,称为送年食。扫墓时间一般在除夕的下午,人们一般把做好的年夜饭,送到亡故亲人的坟上,让亡故的亲人与生者一起享用除夕夜的美食,从而寄托人们对亡故亲人的哀思。刘周“心泪”一诗描写的就是发生在吕梁山区的除夕送年食的情景。
心泪
乙亥除夕,天大雪,余骑自行车,往返七十里,自县城返乡为余外祖母并亡父扫墓,俗谓送年食也。睹物伤情,吟成一绝。
冷雪冬云凄凄风
凄凄风吹凄凄人
两处莹台留心泪
毕生为酬廿年恩
注:乙亥:1995年乙亥年。莹台:坟台。阴历一年末尾一天的晚上,即春节前一天晚,因常在夏历腊月三十,所以又叫该日为年三十。除是除旧布新。一年的末尾一天叫“岁除”,那一天夜里叫“除夕”。除夕人们常常通宵不眠,叫守岁。苏轼有《守岁》:“儿童强不睡,相守夜欢哗。”
【除夕起源】
先秦时期的逐除。据《吕氏春秋·季冬记》记录载入,古代人们在新年的前一天用击鼓的方式方法来驱逐“疫疬之鬼”,这便是“除夕”节令的来历。据称,最早提及“除夕”这一名称的,是西晋周处撰著的《风土记》等史籍。
【除夕习俗】
年三十,亦即“除夕”。一年的末尾一天。这天,是人们吃、喝、玩、乐的日子。北方人包饺子,南方人做年糕。水饺形似“元宝”,年糕音似“年高”,都是如意吉祥的好兆头。
王安石《元日》诗云:“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符。”《梦粱录》卷六:“十二月尽,俗云‘月穷岁尽之日’,谓之‘除夜’。士庶家不论大小家,俱洒扫门间,去尘秽,净庭户,换门神,挂钟尴,钉桃符,贴春牌,祭祀租宗。遇夜则备迎神香花供物,以祈新岁之安。”《万历嘉兴府志》:“腊月,乡人以朱墨涂面,跳舞于市,行古傩礼。除夕,易门神、桃符、春帖,井(石畏)皆封,爆竹、燔紫,设酒果聚欢,锣鼓彻夜,谓之守岁。”除夕守岁,始自南北朝。(梁)徐君倩《共内人夜坐守岁》诗:“欢多情未极,赏至莫停杯。酒中喜桃子,粽里觅杨梅。帘开风入帐,烛尽炭成灰。勿疑鬓钗重,为待晓光催。”除夕之夜,尚有“辞岁”,置、送“压岁钱”之风俗。《燕京岁时记》:“凡除夕,蟒袍补褂走竭亲朋友好友者,谓之辞岁。家人叩竭尊长,亦曰辞岁。新婚者必至岳家辞岁,要不然为不恭。”“以绳穿钱,编作龙形,置于床脚,谓之压岁钱。尊长之赐小儿者,亦谓之压岁钱。”
除夕之夜,整个家人在一起吃“团圆饭”,有一家人团聚过新年的味道。吃团年饭时,桌上的“鱼”是不能动的,由于这鱼代表“富裕”和“年年有余”,象征来年的“财富与幸运”,它属于一种装饰,是碰不得的。
除夕的高潮是年饭后长辈发“压岁钱”。接着就是张贴春联和门神,并关上大门。到初一的早上才开门“接财神”。接着下面就是整个家人守岁到凌晨。
除夕夜的灯火,通宵不熄,俗称“光年”。
【除夕传说】
http://baike。悟 真 网014 14944。net/view/2562、htm年夜饭、贴年红、祭祖、守岁。
年夜饭:除夕这一天对华人来讲是极其重要的。这一天人们准备辞旧迎新,吃团圆饭。也是年节家家户户最热闹愉快的时刻。
贴年红:年红,是春联、门神、窗花、年画、福字等过新年时所贴的红色喜庆元素统称。过新年贴年红,是中国民间历史悠久的习俗,寄托了人们对幸福生活的向往,对美满未来的祝愿。
祭祖:古时,这种礼俗很盛。"天地者,生之本也;先祖者,类之本也。"意思就是说天地是生命的本质,祖先是我们人类的本质,祭祖就是一种传承孝道的风俗
守岁:除夕守岁是年俗活动之一,守岁之俗历史悠久。守岁的民间风俗主要表现为所有房子都点燃岁火,合家欢聚,并守着“岁火”不让熄灭,等着辞旧迎新的时候,迎接新年到来。


