首页 > 姓名打分

大五棱山楂适合做糖葫芦吗山楂糖葫芦冰糖葫芦(属相为马女三大劫)

山楂 姓名打分 08-25

山楂树有啥品种,山楂树好养育护理吗

1。有啥品种

QoY鬼金羊

1。大金星:大金星这个品种的口感比较酸,果实个头还算小,外皮颜色是暗红色,亦有点紫红色,上面会有些小黑点,果肉里面具有杂质,价格有些低,可以拿来制作酸浆。QoY鬼金羊

2。信宜山楂:此品种是比较发甜的,还具有有些高的养分价值。QoY鬼金羊

QoY鬼金羊

3。大绵球:这个品种的果实还算大,成熟之后里面的果肉比较软,不算是非常酸,不过带有酸味,通常是生吃为主,保存的时间比较短,建议采摘下来的尽早吃完。QoY鬼金羊

4。大五棱:大五棱山楂的果实比较的小,里面的果肉并不多,由于果核还算大,但是口感无比的甜,吃起来相对较好,不过生长周期较慢。QoY鬼金羊

QoY鬼金羊

5。歪把红:此品种比较的特殊,果实比较的大,特别不错看,在果柄的具体位置略有点凸起,经常用以做冰糖葫芦。QoY鬼金羊

6。南山楂:南山楂这个品种也是口味发甜,吃起来会有一点清凉的体验感觉,闻一下还会感觉到果香。QoY鬼金羊

2。好养育护理吗

QoY鬼金羊

山楂树相对较好养育护理,并不需要耗费太多精力,平常保证充足的阳光,合理浇水施肥就能养好。QoY鬼金羊

QoY鬼金羊

QoY鬼金羊

加工糖葫芦最好采用什么品种的山楂,是大金星、大五棱、棉球、胭脂红呢。。。

大金星主产于山东临沂地区各县及福山等地。 果实性状果实扁球形,紫红色,具蜡光。果点圆,锈黄色,大而密。果顶平,显具五棱。萼片宿存,反卷。梗洼广、中深。果肉绿黄或粉红色,散生红色小点,肉质较硬而致密,酸味强,品质上, 10月中。下旬成熟。耐贮藏。果个大,每公斤72~82个。总糖11、35%,总酸3、91%,果胶2、7%,果肉率89、5%,出片率35、6%。宜于加工制作糕、脯、酒、汁等,色、香、味具佳。为优良加工品种QoY鬼金羊

QoY鬼金羊

如何用山楂做糖葫芦

山楂口味的糖葫芦,可以说是糖葫芦界的扛把子了!!!快来学学咋做糖葫芦QoY鬼金羊

QoY鬼金羊

超市里面的山楂3块钱一斤,媳妇买了未到3块钱的山楂,在家自己做冰糖葫芦给小董解馋。小董将制作冰糖葫芦的方式方法共享给大众,特别是家中有小朋友的能在家试着做一下。想吃冰糖葫芦不用买,小董媳妇教你在家做,酸甜可口,便宜又划算

【冰糖葫芦】

食材:山楂,枣,白糖,芝麻

【具体制作步骤】:

第1:first of all将山楂清洗干净,紧接着去掉上面的梗,晾干水分备用

第2:将山楂中间切一刀,切到核的地方,沿着山楂表面转一圈,再扭一下,分开两瓣,将里面的山楂核去掉,再将两瓣放在一起,如此便做好了去籽的山楂;同样的方式方法将冬枣核去掉备用

第3:将山楂用竹签串起来,一串差不多串5-6个左右,紧接着最后再串一个去核的枣

第4:锅中倒入一碗水,再倒入多半碗的白糖,大火烧开,中间不停的搅拌,直至大火烧开,大泡变成小泡,色泽微黄就能够了

第5:中间不用关火,紧接着放入一把芝麻,搅拌均匀,紧接着用勺子盛一勺糖,挂在糖葫芦上面,紧接着在案板上刷一层油,将做好的糖葫芦放在案板上,静置1个钟头即可

好了,这样一道酸甜可口的冰糖葫芦就做好了,做法超级简单,而且自己做的比外面买的还好吃,特别的划算,心爱的朋友能在家试着做一下。

【冰糖葫芦之烹饪小常识】:

1)做冰糖葫芦建议将里面的核去掉,先在中间一圈切一下,再转动,分开之后将里面的核去掉即可

2)熬糖稀的时刻中间要不停搅拌,而且熬出来的糖稀太白的话就会粘牙,太稀的话就比较发苦了,色泽微微发黄即可

3)将做好的冰糖葫芦晾1个钟头之后就特别的脆特别的好吃

山楂糖葫芦,好吃美味QoY鬼金羊

QoY鬼金羊

什么品种的山楂做的糖葫芦好吃

山楂要说不太酸是没有可能的,山楂越酸越好,至于哪种山楂,

甜口山楂,外表呈粉红色,个头较小,表面光滑,食之略有甜味。

酸口山楂又分为几个品种,歪把红,大金星,大绵球和普通山楂(最 早的山楂品种)。

歪把红,顾名思义在其果柄处略有凸起,看似像是果柄歪斜故而得名。歪把红山楂单果比正常山楂大,此刻市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料。

大金星,单果比歪把红要大一些,成熟个数上有小点,故得名大金星。口味最重,属于特别酸的一种。

大绵球或红棉球,单果个头最大,成熟时候既是软乎乎的,酸度适中,食用时基本不做加工,保存期短。

普通山楂,山楂最早的品种,个头小,果肉较硬,适合入药,市场上的山楂罐头的主要原料。

近年在山东地区出现新兴品种:大五棱,此果果型巨大,单果可达31、6克,果实长圆形,萼部较膨大,萼洼周围有明显的五棱突起,宛如红星苹果。果皮全面鲜红,有光泽,果点小而稀,果肉黄白色,肉质细嫩,味甜微酸,不面不苦不涩,鲜美可口。可当水果食用。山楂要去核原料:新鲜山楂 白砂糖(大约山楂的一半量,喜欢甜的可以多放) 淀粉(少量)

一、新鲜山楂买回来洗干净,控干水备用。

二、白砂糖加适量水(能让糖溶解就能够了)放入锅中用小火烧,等烧到水基本蒸发,糖水变得开始浓稠的时刻(这时火务必要小,文火就好了),把准备好的山楂倒进锅里快速拌匀,并马上均匀撒上淀粉,再拌匀就关火,并且将锅离火。

三、等锅里的山楂冷却几分钟后再轻轻搅拌一下即可。这时候会发现山楂外层均匀包裹一层已结晶的糖粉,就大功告成了。

注意和提防问题与事项:糖水快干的时刻火务必要开到最小,拌山楂并撒淀粉的速度要快,不然山楂加热过度就不好吃了。

糖山楂做好后不能完全密封保存,这种干燥的天气敞着放就好了,否则糖会有点回潮。 QoY鬼金羊

山楂有多少品种,那种适合做冰糖葫芦

山楂依照其口味分为酸甜两种,其中酸山楂最为流行。

山楂(Crataegus pinnatifida Bunge),也叫作山里果、山里红,蔷薇科山楂属,落叶乔木,高可达6米。

在山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北等地均有分布。

核果类水果,核质硬,果肉薄,味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕,干制后可入药,是中国专有的药果兼用树种,具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用,并且也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药,对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有非常好的疗效。山楂内的黄酮类化合物牡荆素,是一种抗癌作用较强的药物,其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的效果。莱西大果山楂的果型较大,果实直径可达2、5厘米以上,单果重10克以上。莱西山碴口感绝佳,酸甜适度,风味独一无二。闻名遐迩的“青岛糖

球会”多以莱西山楂为原料。

主要品种

山楂依照其口味分为酸甜两种,其中酸口山楂最为流行。

【甜口山楂】:外表呈粉红色,个头较小,表面光滑,食之略有甜味。

【酸口山楂】:又分为几个品种,歪把红,大金星,大绵球和普通山楂(最早的山楂品种)。

【歪把红山楂】:顾名思义在其果柄处略有凸起,看似像是果柄歪斜故而得名。歪把红山楂单果比正常山楂大,2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料。

【大金星山楂】:,单果比歪把红要大一些,成熟个数上有小点,故得名大金星。口味最重,属于特别酸的一种。

【大绵球或红棉球山楂】:单果个头最大,成熟时候既是软乎乎的,酸度适中,食用时基本不做加工,保存期短。

【普通山楂】:山楂最早的品种,个头小,果肉较硬,适合入药,市场上的山楂罐头的主要原料。

【大五棱山楂】:此果果型巨大,单果可达31、6克,果实长圆形,萼部较膨大,萼洼周围有明显的五棱突起,宛如红星苹果。果皮全面鲜红,有光泽,果点小而稀,果肉黄白色,肉质细嫩,味甜微酸,不面不苦不涩,鲜美可口。可当水果食用。 QoY鬼金羊

怎么做山楂糖葫芦

做法

主料

冰糖葫芦

山楂、草莓、苹果、葡萄等新鲜水果。

辅料

白砂糖、冰糖、蜂蜜、水、竹签。

制作步骤

串果:挑选新鲜饱满、大小均匀的山楂,洗净,去根去蒂,将山楂拦腰切开,用小刀挖去果核,加入豆沙、绿豆沙之类你心爱的馅料。紧接着将两瓣合上,用竹签串起来。

冰糖葫芦

熬糖:糖与水依照2:1的量倒入锅中,用猛火熬20分钟左右,其间可以搅拌,注意和提防20分钟之后水已经很少了,沸腾得非常厉害,而且,糖已经冒出了细小密集的泡沫,就好像浅金黄色啤酒。可用筷子蘸一下糖浆,假如能微微拉出丝来,那么这样就预示已经好了。若时间过长,颜色就会变成棕色,能明显地拉出丝就预示糖已经焦了,便失去了原本的甜味。切记,在熬汤的时刻尽最大力量不要吹风,才能使糖色透亮。

蘸糖:将锅子倾斜,能够让山楂全部都蘸到糖。将串好的山楂贴着熬好的热糖泛起的泡沫上轻轻转动,裹上薄薄一层即可。蘸糖环节看起来简单,但很需要窍门。假如糖裹得太厚,吃下去一口咬不着果,是比较失败的。糖要蘸上薄薄而均匀的一层,即算成功。

冰糖葫芦

冷却:将蘸好糖的山楂串放到水板上冷却二三分钟即可。所谓水板,是指光滑的木板,在清水里浸泡过较长久,温度较低,同时木头具有吸水性,可以帮助糖葫芦冷却定型。在家中制作的时刻,就能够用砧板代替,只要使用前将砧板放在清水里多浸泡即可,大理石板也是很好的选择。

提示:成功的冰糖葫芦,出锅后外面的裹糖会迅速冷却,咬起来是咯嘣脆,完全不粘牙的。要达到这种效果,熬糖是最关键的,熬的时刻一须留意火候,火候未到容易发粘,吃时会沾牙;而火候太大,不但颜色重且吃起来发苦。熬好的糖稀,肉眼可见糖浆浓稠,稠了蘸不起来,稀了挂不住,泛淡黄色,用筷子挑起可见拉丝,将筷子放入冷水中,糖稀可迅速凝固,咬一下是硬的。糖稀有轻微拉丝时,就立刻关上火,将其浇在糖葫芦上即可。要不然,糖稀就会变得又干又硬,无法继续制作。不能贪图方便把糖葫芦扔锅里,不然果子就酥了。1、山楂洗净,取一根筷子,自山楂的一头顶出,将其籽和尾部顶出。

2、尽可能地清理干净内部的山楂核备用。

3、用竹签将其一个一个的串起来。

4、冰糖加水,放一起熬煮,刚开始时大火,起大泡,转成小火,慢慢熬转化成小泡泡,逐渐变成肥皂泡泡一样缜密的泡泡,糖略熬煮成微黄色,用筷子蘸取一下有粘稠感,把筷子放凉水中立即凝固成脆脆的糖,就是熬好了。

5、这一时刻放入黑白芝麻,取一根串好的糖葫芦,在糖泡沫中转一下,立即拖出(注意和提防是在沸腾起的糖泡沫中转,别丢到锅里滚)。

6、沾好糖的葫芦串立即轻拍在硅胶面板上(假如没有可用木板表面打湿防沾),放凉,轻轻拿下来,就能够吃了。烹饪窍门:1。熬糖的过程是关键,一开始熬煮的时刻,冒得是大泡,慢慢变成鲜黄透亮冒透明泡的状态,才可以沾葫芦。没把握可先用筷子沾糖浆立即放凉水碗里试试,能结成脆的硬糖就论明好了;2。假如熬糖的锅小,沾葫芦时请把锅子倾斜;3。沾葫芦的时刻,动作要干脆利落,仅需要表面的糖泡沫里轻滚沾即可,不用泡在糖浆里使糖过于厚重。山楂果酱

材料:鲜山楂370克(去仁去蒂后的),白糖180克,生粉10克,水50克,柠檬1片。

做法:1、山楂洗净去仁及黑蒂。

2、将山楂、白糖放入面包机里,并且将生粉及水调拌均匀后倒入,挤入柠檬汁。

3、启动果酱流程,1小时20分钟后即成山楂果酱。

酸酸甜甜,早餐抹面包最合拍但是了。

二。冰糖葫芦

要挑个大色红,面沙爽口,干净且没有虫眼的山楂做成冰糖葫芦。

这样才最好吃,酸度低,再加上糖衣的包裹,刺激性也就会降低很多。

【冰糖葫芦】

材料:山楂二十个,白砂糖150克,熟的白芝麻15克。

做法:1、山楂洗净晾干,用小刀横着将山楂划一圈,深度以碰到山楂仁为准。

2、掰开后将山楂仁取出,黑色部分挖去,要尽最大力量的小心,保证它的完整回头才好穿串。

3、山楂顶用筷子穿出,紧接着轻轻的向下拉,到拉不动为止。紧接着将配偶的山楂穿在筷子上。

4、叫它们切口与切口对齐,合拢。

5、依照同样的方式方法穿好自己想要的山楂数,要保证两头山楂的固定性,太松容易掉。

第2步:熬糖、蘸糖

1、将白砂糖放入不粘锅中。倒入开水,糖跟水的比例为2;一、

2、中火熬制,不用搅拌,以防融化不匀,可以转动锅子,让糖均匀的化开。

3、当锅里全部冒起大泡泡时,改小火熬。

4、再熬至大泡泡都变成密集的小泡泡,并且颜色泛黄、冒有焦糖的香味时,加入一小把芝麻。

5、快速的用勺子拌匀,此时要将火芯调到最小。

6、手拿山楂串筷子的一端,快速的将山楂串在糖中滚着转一圈,立刻拿出。

7、并立即的将糖葫芦放在事先铺好的防粘油纸上,记住放时要轻拍着放下,这样每个山楂底部会形成一个漂亮的糖片。

8、做好的糖葫芦要留有间距的排放,以防流动的糖相互粘在一起。

小贴士:薄且脆皮的秘传口诀。

1、给山楂穿串时要保证两头山楂的固定性,这样能更佳的稳住山楂串。

2、糖跟水的比例为2;1 ,刚开始熬糖时不要搅拌,搅拌就会融化不匀或很慢。

3、熬糖是比较重要的一步,要观察大泡泡都变成小泡泡,并且颜色泛黄、冒有焦糖的香味时才算好,或者用筷子粘一点滴到油纸上很快会凝固也可以 。

4、最后蘸糖的时刻一定不要贪心,快速的滚一圈就赶快拿出,这样才会有薄又脆的口感。

5、做好的糖葫芦要放在不粘的器具里:我用的是油纸,也能在盘子中抹油。

6、蘸糖的整体过程都不要关火,让糖一直保持冒泡的状态,若糖凉了做出的糖葫芦会厚薄不匀,也不脆了。 火候不够,糖加热以后会焦化,焦化糖的比例要达到50%才可以,假如不足30%,糖衣就不脆,发粘,粘牙。

7、若熬得糖没用完,关火后等糖凉透了成为白色的结晶状,就能够取出留做它用,粘在锅上的用温水泡一泡也很好清洗【夹心冰糖葫芦】

食材:山楂半斤个,冰糖150克,清水150克,豆沙适量,熟芝麻适量,牙签若干。

步骤:1,山楂用盐水浸泡15分钟,边泡可以边清理干净两头。

2,清洗干净的山楂从中间切开去籽。

3,豆沙馅分成10克一个,我用的山楂偏大,豆沙就用多些,假如山楂个小,豆沙可以减量。

4,清洗干净的山楂用厨房纸吸干水分,用牙签串上,把豆沙穿在中间,一根牙签串上两颗果子。另外我又穿了几个香蕉的。

5,锅中开始熬糖,等量的冰糖和清水一起入锅,先大火煮至融化,由于我用的是大块冰糖,需要提前化开,假如是小块的冰糖就不需要了。

6,先大火煮,这一时刻中间有大泡泡,周围没有。从这一时刻开始不要再去搅拌糖水。几分钟后,糖水的表面布满了泡泡,大泡泡挤小泡泡。

7,再过几分钟,大泡泡渐渐没有了,小泡泡愈来愈多,糖水开始变颜色,变成香油色,干净转最小火。一定不要关火,要不然糖浆会快速凝固。这时可以加入几滴白醋。

8,假如还不可以判断,可以 使用筷子挑起糖浆,放入清水中,糖浆变得硬脆就对了。

9,一手拿着牙签串儿转圈,一手用勺子将糖浆淋在山楂表面。表面还不错再撒上一层芝麻。i提前准备一张油纸,或者在盘子里面刷油,裹好糖浆的串儿放上去,几分钟就会凝固成硬脆的冰糖葫芦。

好看又好吃的冰糖葫芦就做好了,口感一点儿不比外面卖的差。有兴趣的friend赶快动手试试吧自制糖葫芦的方式方法

东北从秋季山楂上市开始。街上到处可以见到卖糖葫芦的多起来了。又甜又脆的糖葫芦招引不少的游客。今年一串糖葫芦基本要5元左右吧。山楂每斤也是5元左右。我喜欢做,这样吃着放心。一斤山楂能够做一盘子糖葫芦。山楂的效果与功能:山楂个大皮薄不但能够做糖葫芦也可以煮粥、做菜的辅料、制成山楂片、山楂糕。山楂可以消食散瘀血。假如与大米一起煮粥食用,这样既可助消化,又可起到辅助抗癌的效果。山楂能显著降低

食材

主料:

山楂 250g

配料:

适量糖

适量油

适量牙签

方法/步骤

选取优质山楂洗 去除蒂把

用牙签串上

绵白糖适量

盘子抹油防止糖沾 串好的山楂放到盘子里

锅内放适量的水 加适量的白糖

小火熬 直到糖变色成泡沫状 淋到山楂上

注意和提防问题与事项

小火熬糖 QoY鬼金羊

哪个品种的山楂适合做糖葫芦?

莱西大果山楂的果型较大,果实直径可达2、5厘米以上,单果重10克以上。莱西山碴口感绝佳,酸甜适度,风味独一无二。闻名遐迩的“青岛糖

球会”多以莱西山楂为原料。

主要品种

山楂依照其口味分为酸甜两种,其中酸口山楂最为流行。

【甜口山楂】:外表呈粉红色,个头较小,表面光滑,食之略有甜味。

【酸口山楂】:又分为几个品种,歪把红,大金星,大绵球和普通山楂(最早的山楂品种)。

【歪把红山楂】:顾名思义在其果柄处略有凸起,看似像是果柄歪斜故而得名。歪把红山楂单果比正常山楂大,2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料。

【大金星山楂】:,单果比歪把红要大一些,成熟个数上有小点,故得名大金星。口味最重,属于特别酸的一种。

【大绵球或红棉球山楂】:单果个头最大,成熟时候既是软乎乎的,酸度适中,食用时基本不做加工,保存期短。

【普通山楂】:山楂最早的品种,个头小,果肉较硬,适合入药,市场上的山楂罐头的主要原料。

【大五棱山楂】:此果果型巨大,单果可达31、6克,果实长圆形,萼部较膨大,萼洼周围有明显的五棱突起,宛如红星苹果。果皮全面鲜红,有光泽,果点小而稀,果肉黄白色,肉质细嫩,味甜微酸,不面不苦不涩,鲜美可口。可当水果食用。

做糖葫芦的山楂要个头大才有卖点,且市场多流行酸口。故味酸且果型大的“歪把红山楂”,适合做糖葫芦。QoY鬼金羊

QoY鬼金羊

哪些水果适合做糖葫芦?水熬糖和油熬糖有区别吗?

苹果,橘子,草莓,山药,梨,葡萄;其实没有什么明显的不同,他们的外观效果和口感都是相同的,从外面根本看不出来有着哪些个不同。山楂,橘子,橙子,草莓,樱桃,火龙果,香蕉这几个水果都是特别适合做糖葫芦的。当然有区别了,水熬出来的糖会偏硬一些,油熬出来的糖会比较脆,油熬糖时间比较短,会出现拔丝的现象,水熬糖会有些难一些。

山楂,草莓,橘子,葡萄,蜜枣等都适合做糖葫芦。油熬糖和水熬糖,一个用油,一个用水,熬出的糖稀效果不一样,油熬糖更亮,不过有些油腻,水熬糖容易凝固,吃起来口感更佳。QoY鬼金羊

可以制作糖葫芦的水果。

QoY鬼金羊

可以制作成糖葫芦的水果有许多,最常常见到的就是山楂糖葫芦,草莓糖葫芦。能够做成橘子糖葫芦,葡萄糖葫芦,圣女果糖葫芦,蜜枣糖葫芦,香蕉糖葫芦,猕猴桃糖葫芦,苹果糖葫芦等等,每种糖葫芦的味道都不一样。许多人皆能接受山楂糖葫芦,由于这种口味的糖葫芦开胃,解油腻,酸酸甜甜,特别好吃。山楂糖葫芦可以挂糖稀,也可以挂巧克力,现在的制法愈来愈多,糖葫芦也愈来愈好吃了。QoY鬼金羊

水熬糖和油熬糖的不同。

QoY鬼金羊

做冰糖葫芦,水熬糖和油熬糖的不同很大。水熬糖糖凝固的快,油熬糖糖凝固的慢。油熬糖吃起来比较油腻,水熬糖就没有这种感觉。 油熬糖使糖葫芦看似很亮,看上去很好看,水熬糖做的糖葫芦不会发亮。QoY鬼金羊

冰糖葫芦的制作过程。

QoY鬼金羊

山楂糖葫芦的制作过程,买一些新鲜的山楂回来,用盐水浸泡,过一些时日后就能够把山楂捞出来,用干净的纸巾擦干山楂上面的水。去掉山楂蒂,用竹签把山楂穿起来。假如在家中制作可以 使用冰糖和水,冰糖和水的比例是1:1,大火烧开,小火熬糖,要慢慢熬,等到糖的颜色变了,开始冒小泡,就能够把糖稀浇到山楂上了。准备一个干净的托盘,上面刷上一层油,紧接着就能够把裹上糖稀的糖葫芦放在上面了。等到糖稀冷却后就能够吃糖葫芦了,自制的糖葫芦很干净,冰糖也许多,真材实料,很好吃。QoY鬼金羊

草莓,橘子,苹果,香蕉,葡萄,猕猴桃,皆可以制作冰糖葫芦;我认为是没有区别的,都无比的不错。 QoY鬼金羊

如何用山楂做糖葫芦

超市里面的山楂3块钱一斤,媳妇买了未到3块钱的山楂,在家自己做冰糖葫芦给小董解馋。小董将制作冰糖葫芦的方式方法共享给大众,特别是家中有小朋友的能在家试着做一下。想吃冰糖葫芦不用买,小董媳妇教你在家做,酸甜可口,便宜又划算

【冰糖葫芦】

食材:山楂,枣,白糖,芝麻

【具体制作步骤】:

第1:first of all将山楂清洗干净,紧接着去掉上面的梗,晾干水分备用

第2:将山楂中间切一刀,切到核的地方,沿着山楂表面转一圈,再扭一下,分开两瓣,将里面的山楂核去掉,再将两瓣放在一起,如此便做好了去籽的山楂;同样的方式方法将冬枣核去掉备用

第3:将山楂用竹签串起来,一串差不多串5-6个左右,紧接着最后再串一个去核的枣

第4:锅中倒入一碗水,再倒入多半碗的白糖,大火烧开,中间不停的搅拌,直至大火烧开,大泡变成小泡,色泽微黄就能够了

第5:中间不用关火,紧接着放入一把芝麻,搅拌均匀,紧接着用勺子盛一勺糖,挂在糖葫芦上面,紧接着在案板上刷一层油,将做好的糖葫芦放在案板上,静置1个钟头即可

好了,这样一道酸甜可口的冰糖葫芦就做好了,做法超级简单,而且自己做的比外面买的还好吃,特别的划算,心爱的朋友能在家试着做一下。

【冰糖葫芦之烹饪小常识】:

1)做冰糖葫芦建议将里面的核去掉,先在中间一圈切一下,再转动,分开之后将里面的核去掉即可

2)熬糖稀的时刻中间要不停搅拌,而且熬出来的糖稀太白的话就会粘牙,太稀的话就比较发苦了,色泽微微发黄即可

3)将做好的冰糖葫芦晾1个钟头之后就特别的脆特别的好吃

山楂口味的糖葫芦,可以说是糖葫芦界的扛把子了!!!快来学学咋做糖葫芦QoY鬼金羊

QoY鬼金羊

山楂糖葫芦,好吃美味QoY鬼金羊

QoY鬼金羊

QoY鬼金羊

标签: