手工面十二属相如何捏(生肖眼睛面团)
如何捏12生肖
捏12生肖之一鸡:
准备紫色、白色、黄色、红色、黑色、粉色的轻轻泥和一把剪刀。
2、用紫色的轻轻泥捏一个圆球做为小鸡的头,紧接着用黄色捏一个三角形做为小鸡的嘴,再用白色和黑色做两个圆饼粘在一起做一对小鸡的眼睛,最后把它们粘在小鸡的头上。如图所示。
3、用红色捏个一鸡冠,第1次做这个鸡冠做的不太好,后面有改动见后文。紧接着用红用色捏一小圆球粘在鸡嘴巴的下面做为装饰。再用粉色捏两个小圆球做为小鸡的脸上的装饰。如图所示。
4、用紫色先捏一个圆锥形,把锥形的具体位置稍稍向上弯一下做成鸡身,粘在鸡头的下面。
5、用紫色捏一片小圆饼,紧接着用剪刀剪出鸡尾的模样,粘在鸡屁股的具体位置上。再用紫色捏两片一样大小的圆饼,紧接着用剪刀剪出鸡翅膀的模样,粘在鸡身的两边。最后用黄色捏两个大小相同的圆球做为鸡的爪子,粘在鸡身下面。如图所示。
6、第1次做的那个鸡冠在修剪的时刻被我剪坏了,此刻来教大家做个新的。用红色的轻轻泥捏出三个大中小的圆球,把它们按中、大、小的顺序依照图片所示的模样粘在一起,紧接着用力按压力下去,平整后就成了一个漂亮的鸡冠。最后把鸡冠粘在小鸡的头上就能够上。一只可爱的小鸡就做好了。
资料拓展
12生肖,又叫属相,是中国与十二地支相配以人出生年份的十二种动物,包括鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪。
12生肖是十二地支之形象化代表,即子(鼠)、丑(牛)、寅(虎)、卯(兔)、辰(龙)、巳(蛇)、午(马)、未(羊)、申(猴)、酉(鸡)、戌(狗)、亥(猪),随着历史的发展逐渐融合到相克相生的民间信仰观念,表此刻爱情婚姻、人生、年运等,每一种生肖皆有富饶的传说,并以此形成一种观念阐释系统,成为民间文化中的形象哲学,如婚配上的属相、庙会祈祷、本命年等。现代,更加的多人把生肖作为春节的吉祥物,成为娱乐文化活动的代表象征。
如何在家发面制作十二属相,如何在家做面点?
提起如何在家发面制作十二属相,众所周知,有人问用面做12生肖的,另外,还有人想知道12生肖馒头的图,你晓得这是什么情况?其实也就是说属相馒头怎么做,接下来就一起来瞧一瞧如何在家做面点?,希望可以对大家有所帮助!!!
如何在家发面制作十二属相
天津原料:面粉5公斤,面肥克,水2、5公斤,碱适量;猪肥瘦肉(3:7)4公斤,口蘑汤1、2公斤,酱油克,香油克,葱花、姜末、味精适量。制作方法:①。将面肥用水,加面粉和成面团,静置发酵。②将猪肉剁(绞)成肉茸,分3次加入酱油拌匀。紧接着边搅边加口蘑汤,直至汤加完,肉馅发粘成糊状,再加入葱花、姜末、香油、味精,拌匀成馅。③将发酵好的面团对碱揉匀,搓成长条下成每50克4个的面剂。④将面剂擀成圆形成,抹上馅,捏成圆形,上屉用旺火蒸约10分钟即熟。特点:皮薄馅嫩一包浆,鲜香清口顺嘴流汤。山东原料:面粉5公斤,面肥克,水2、5公斤,碱适量;猪五花肉3公斤,白菜5公斤,鹿角菜克,甜面酱、猪油、香油、葱花、姜末、香菜、盐、味精、胡椒面适量。制作方法:①将面肥用水,加面粉和成面团,静置发酵。②猪肉切成赤豆大小的丁,白菜剁碎挤净水,鹿角菜泡开切成末,香菜切末,紧接着混合一起加盐、香油等搅拌均匀,最好加葱花拌匀即成馅。③将发好的面团对碱揉匀,搓条下剂(每50克2个),擀成圆成,上馅捏成,上屉用旺火蒸约15分钟即熟。特点:肥而不腻,具有山东风味。
扬州三丁
原料:发酵面团,猪肋条肉,熟鸡肉,鲜笋,酱油,白糖,虾籽5g,
淀粉,姜葱米适量。
制作方法:1。将猪肋条肉洗净焯水,放入汤锅,投入葱、生姜、酒,煮至七成熟,捞出晾凉,改刀成0。7cm见方
的肉丁,将熟鸡肉切成0。8cm的鸡丁,熟笋改刀成0。5cm的笋丁,另将炒锅上火火,放入底油,葱姜
米煸香,倒入三丁加入酱油、白糖、虾籽,加进鸡汤适量,大火煮沸,中火煮至上色入味,改用大火
加入湿淀料勾琉璃芡,上下使三丁充分吸收卤汁,盛起晾凉备用。
2。将面团搓条,摘成12只面剂,用手掌拍成10厘米直径的圆皮,刮上凉透的馅心,左手掌托住皮子,
掌心略凹,左手将平托于胸前,右手拇指与食指自右向左依次捏出32个皱褶;用右手的中指与
拇指捏住起皱褶的皮子边缘,每次捏褶子时,拇指和中指捏拢,不要分开;拇指与食指略微向外拉一
拉,使最后形成“颈项”,如鲫鱼嘴,放放笼内醒一会儿,置于笼锅,蒸约12分钟即可,待皮
子不粘手,即至嘴内略汪出卤汁即可出笼。
特点:皮子吸时了馅心的卤汁,鲜美。馅心软硬相应,咸中带甜,甜中有脆,油而不腻,造型美观
,是维扬点心的代表品种。
玉米窝窝头的玉米馒头(图片)
玉米窝窝头
原料:玉米粉克,糯米粉50克。
调料:白糖50克,热水。
:将玉米面、糯米粉用热水加白糖和匀揉成面团,下剂后用手捏成窝窝形状,上笼蒸熟即成。
风味特色:玉米香味浓郁,甜糯。
技术要领:玉米粉要选用糯玉米制作的粉。
如何在家发面制作十二属相:用面做12生肖的
玉米馒头
主料:玉米粉、面粉、糖、酵母
:将面粉。玉米粉。糖。还有酵母揉成面团,发酵二个钟头,紧接着揉成馒头放在蒸锅里在发酵十分钟,点火,水开后蒸10分钟即可。
备注:高梁粉、黑米粉、荞麦粉皆可以类似的做成馒头,香味淳朴、风味独具。
教你蒸馒头
1。蒸馒头如何才能不粘屉布:馒头蒸熟后不要急着卸屉。先把笼屉上盖揭开,继续蒸3~5分钟。待最上面一屉馒头很快干结后,卸屉翻扣案板上,取下屉布。这样,馒头既不粘屉布,也不粘案板。稍等1分钟再卸第2屉,如是依次卸完。
2。发面的最佳温度:发面最适宜的温度是27~30度。面团在这个温度下,2~3小时便可发酵成功。为了达到这个温度,依据气候的变化,发面用水的温度可作适当调整:夏季用冷水;春秋季用40度左右的温水;冬季可用60~70度热水和面,盖上湿布,放置于比较暖和的地方。
3。发面酸碱度的检测:面团发酵以后,必须对入适量碱液,揉匀。可用来下方法来检测其酸碱度:
(一)拍。用手拍面团,假如听到“嘭嘭”声,说明酸碱度合适;假如听到“空空”声,说明碱放少了;假如发出“叭嗒,叭嗒”的声音,说明碱放多了。
(二)看。切开面团来看,如剖面有分布均匀的芝麻粒大小的孔,说明碱放得合适;如出现的孔小,呈细长条形,面团颜色发黄,说明碱放多了;如出现不均衡的大孔,面团颜色发暗,说明碱放少了。
(三)嗅。面团嗅味,如有酸味,说明碱放少了;如有碱味,说明碱放多了;如只闻到面团的香味,说明碱放得正合适。
属相馒头怎么做
(四)抓。手抓面团,如面团发沉,无弹性,说明碱放多了;如不发粘,也不发沉,而且有一定弹性,说明碱放得正好。
(五)尝。将揉好碱液的面团揪下一丁点儿放入尝味,如有酸味说明碱放少了;如有碱涩味,说明碱放多了;假如觉得有甜味,就是碱放得合适。
美味的饺子是如此的:
第1、first of all要把面发好,说到发面,就要掌握好和面的技术,一般而讲是一斤面要加0。7公斤的水,要事先把发面的引子泡好,与面一起和,面发的时间与季节有关系,一般而讲,天气越冷,用的时间越长。在摄氏20度下,一般需要二个钟头。注:用温水和面,蒸出来的馒头和比较软和。老人孩子都钟意。看面发酵最简单方法用手按一下,假如按下的面坑很快鼓起来那么这样就证明面发好了。
第2、要做好馅儿:对来说,做馅是有技术的了,如下:
1。把馅的主料做好,如肉馅或素馅,肉馅的要把肉切成丁,用麻油、酱油、花椒粉、味精等伴好,养至少1个钟头;
2。辅馅要做好,如用韭菜的,就要先洗好凉干,再来切好,放在一边,等待使用;
第3、伴馅:把上述的馅伴起来,用花生油及其他别的调味品调好,放入的食盐要适中,这时馅就做好了;
第4、把炉火调理好,蒸锅放入水至沸,等待包好后放入;
第5、包包亦有技术,要皮薄,一两能包10个,一个包上的皱褶有二十个,如此的又好看又好吃;把包好的放入蒸笼,与间要有适度的间隙,普遍要有1、5公分即可;
第6,要旺火,蒸15分钟后启笼,再稍凉一会儿。
七:开吃,但不要撑着啊。
上面便是与如何在家做面点?有关的内容,是关于用面做12生肖的的共享。看完如何在家发面制作十二属相后,希望这帮助到大家!!!
12属相的馒头怎么捏,12生肖的面食怎么捏
提起12属相的馒头怎么捏,众所周知,有人问馒头怎么捏,另外,还有人想知道12生肖蛇形馒头的图,你晓得这是什么情况?其实也就是说12生肖馒头的图,接下来就一起来瞧一瞧12生肖的面食怎么捏,希望可以对大家有所帮助!!!
12属相的馒头怎么捏
[主料]
12生肖面塑模子、面粉克、干酵母5克。
[方法/步骤]
12生肖馒头的图
1。和面:
1。将适量(1斤面兑5克)干酵母,用温水化开倒入面中。
2。倒水要一点一点地往面上撒,而不是凭本人的主观判断哗哗地往里倒,那样的话常常就倒多了,就会出现粘手的现象。
3。在往面上少许撒水的并 且,手要不停的翻着面以使水撒得均匀,在感觉水快要可以了的时刻之前就停止撒水。紧接着继续揉,直到将剩余的所有的干面粉全部揉进去,再继续揉直到感觉面揉匀了为止。
2。将面片揉至盘光,面光滑,手不沾面就好了。紧接着盖上盖子醒发1小时左右。
3。开始揉面,再将揉好的面放入12生肖面塑中成型,紧接着下锅蒸烤越20分钟。烘烤要均匀;
4。蒸好后取出,蘸少许食用颜料点在12生肖面食上,象征如意吉祥。
[注意和提防问题与事项]
1。先将面盆洗干净,紧接着放在小火上烤,使面中水分蒸发,之后在面盆多少有些烫手时开始和面,如此便不会粘盆。
2。和面的时刻,不要一下子把水全倒进去,边倒边用筷子搅拌,筷子斜着点边搓边搅拌,等所有面皆成为了棉絮状再用手揉,就不会粘的手上都是面了。软硬度要随时掌握。
12属相的馒头怎么捏:馒头怎么捏
固然外面的餐馆许多,不过假如你认真观察,就会发现无非就这几种:麻辣烫。水饺。火锅。炒菜。或许,这几个店里的菜吃起来许多“味儿”,但多数 是调料的功劳。假如你愿意,自己在家能够做得更佳。可是,此刻就使俺来为各位介绍下有关小馒头
1、面粉中放入酵母,用水先和成穗子状,再揉成光滑的面团,蒙保鲜膜醒发20分钟。将面团反复揉匀,分剂,取一个面团,分成4份,一个大点的,两个中等的,一个小点的。
2、小猪脸:把最大的一个面团摁扁,用擀面杖在中间擀几下,形成中间薄,两边厚的面片。
3、小猪耳:把两个中等的面团摁扁,擀成牛舌状。
4、将擀好的小猪脸横放,将猪耳朵安上。
5、小猪鼻:将最小的面团摁扁,放在靠下的具体位置。
6、用筷子扎上小猪眼睛和猪鼻孔。
7、生坯发酵30分钟,放入锅中蒸20分钟。
小馒头介绍就来这里了,朋友们您是否对这道菜有兴趣,学会了它?那么赶快回家,在厨房自己try一下吧!!!
馒头,嗯,我认为你在弄面的和面的时刻,你把那个面给他弄成一个,捏成就行了。
馒头可以我们北方家里常常见到的一个主食,那你会做馒头吗?你的做的馒头是啥样的呢?我今天就论一下我做的馒头,看一下吧!!!
食材食谱热量:(大卡)主料面粉克南瓜克辅料小苏打适量白糖少许黑芝麻少许
方法/步骤
1:第1步,先将南瓜去皮,紧接着把南瓜切成片。
2:第2步,把切好的南瓜放到蒸锅里蒸上30分钟。
3:第3步,将面粉与南瓜一起放在一个大碗中。
4:第4步,放入小苏打,白糖,再加入清水,揉成面团,再盖上湿毛巾,放置二个钟头左右,这时面就发好了。
5:第5步,紧接着把面团做成小猪猪的形状就好了(猪身用大一点的面团揉成,猪鼻子和猪耳朵都是做小一点的面团揉成的,猪鼻孔是用筷子尖沾一点面粉捅出来的,再放上两个黑麻烦就眼睛就好了)
6:第6步,做好之后就放倒蒸锅里蒸上25分钟,紧接着关火再等5分钟就能够出锅吃了。
注意和提防问题与事项
好看又好吃的小猪猪馒头做起来也是很简单容易的吧,你也来试试吧。
固然外面的餐馆许多,不过假如你认真观察,就会发现无非就这几种:麻辣烫。水饺。火锅。炒菜。或许,这几个店里的菜吃起来许多“味儿”,但多数 是调料的功劳。假如你愿意,自己在家能够做得更佳。可是,此刻就使俺来为各位介绍下有关小馒头
1、面粉中放入酵母,用水先和成穗子状,再揉成光滑的面团,蒙保鲜膜醒发20分钟。将面团反复揉匀,分剂,取一个面团,分成4份,一个大点的,两个中等的,一个小点的。
2、小猪脸:把最大的一个面团摁扁,用擀面杖在中间擀几下,形成中间薄,两边厚的面片。
3、小猪耳:把两个中等的面团摁扁,擀成牛舌状。
4、将擀好的小猪脸横放,将猪耳朵安上。
5、小猪鼻:将最小的面团摁扁,放在靠下的具体位置。
6、用筷子扎上小猪眼睛和猪鼻孔。
7、生坯发酵30分钟,放入锅中蒸20分钟。
小馒头介绍就来这里了,朋友们您是否对这道菜有兴趣,学会了它?那么赶快回家,在厨房自己try一下吧!!!
上面便是与12生肖的面食怎么捏有关的内容,是关于馒头怎么捏的共享。看完12属相的馒头怎么捏后,希望这帮助到大家!!!
用面做12生肖的做法
【主料】
12生肖面塑模子、面粉500克、干酵母5克。
【方法/步骤】
1。和面:
1。将适量(1斤面兑5克)干酵母,用温水化开倒入面中。
2。倒水要一点一点地往面上撒,而不是凭本人的主观判断哗哗地往里倒,那样的话常常就倒多了,就会出现粘手的现象。
3。在往面上少许撒水的并 且,手要不停的翻着面以使水撒得均匀,在感觉水快要可以了的时刻之前就停止撒水。紧接着继续揉,直到将剩余的所有的干面粉全部揉进去,再继续揉直到感觉面揉匀了为止。
2。将面片揉至盘光,面光滑,手不沾面就好了。紧接着盖上盖子醒发1小时左右。
3。开始揉面,再将揉好的面放入12生肖面塑中成型,紧接着下锅蒸烤越20分钟。
烘烤要均匀;
4。蒸好后取出,蘸少许食用颜料点在12生肖面食上,象征如意吉祥。
【注意和提防问题与事项】
1。先将面盆洗干净,紧接着放在小火上烤,使面中水分蒸发,之后在面盆多少有些烫手时开始和面,如此便不会粘盆。
2。和面的时刻,不要一下子把水全倒进去,边倒边用筷子搅拌,筷子斜着点边搓边搅拌,等所有面皆成为了棉絮状再用手揉,就不会粘的手上都是面了。软硬度要随时掌握。
动物头饰怎么做 DIY手工制作
推荐你一个简单又实用的方式方法,仅需要两样东西就能搞定,罗弗超轻粘土和黑色小发卡,超轻粘土颜色鲜艳,易于造型,风干后非常轻,不论是动物头饰还是其他各式你心爱的造型,皆可以用超轻粘土做出来,做出来后粘在发卡上,等待风干,假如家中有指甲油之类的,还不错在表面涂一层,让作品看似更加生动漂亮。
1,准备材料:铅、铅笔、固体胶、剪刀、卡纸。
2,在纸上画出一直小鸟,想做其他动物头饰的,画别的小动物。
3,紧接着依据本人的喜好,给这只小鸟上色。
4,用剪刀把小鸟剪下来,如下图所示。
5,紧接着在卡纸上剪出一个长条。
6,把剪好的长条圈成一个圆环,把接口处用固体胶粘好。
7,紧接着再把小鸟粘在圆环的接口处即可。
工具/原料
剪刀、布料
针线等
方法/步骤
1、准备好工具和原材料。
2、接着下面就是裁剪原材料,剪出动物的模样,也能在一些废旧的衣物上把上面的卡通动物剪下来。
3、紧接着用布条做成一个圈子,大小按孩子头的大小做。
4、将动物头饰用针线缝合在布圈的中间位置,一个简单容易的动物头饰就做好了。
5、布圈上也可以缝成死角可以可以弄上一个暗扣,可以调整大小的。或者换成以小块松紧也行。
6、除了像帽子相同的动物头饰,还不错给小女孩做其他漂亮的动物头饰,打比方说小姑娘喜欢扎马尾,能够做一个小头花或是发夹。
注意和提防问题与事项
制作过程中注意和提防保护自己,以防手指受伤。
创意许多,环保和童趣最要紧。
面食十二属相的做法
面面食12生肖的做法:
准备原料:发酵面团400克;撒上干面粉抹平,取出发酵好的面团用力搓揉,直到面团表面光滑为止;
取适量的面搓成长条型,切成乒乓球大小的块;将切好的面用手捏出十二生肖的形状,放在干面粉上再次发酵10分钟;蒸锅中加入冷水,高度约为蒸锅的五分之一即可;将纱布过水后挤干铺在笼屉上,放入馒头生胚;大火将水煮开,看见锅中往外冒蒸汽,调成中火蒸8分钟,假如锅大,或馒头多,适当延长久;馒头成熟后关火,不要马上揭开盖子,静置五分钟后再出锅,这样馒头不会回缩。


