猪肉相克相宜大全猪肉食伤眼睛(猪肉相克表)
猪肉的相克食物搭配和注意和提防问题与事项
猪肉对人们来说，食疗价值非常非常高，吃猪肉有许多的有益之处，日常中，俺们是可以用猪肉和别的许多的食材一起搭配食用。打比方说猪肉搭配大蒜，可以帮助人们消除疲劳、促进血液通畅，猪肉搭配黄瓜可以清热解毒、滋阴润燥，猪肉搭配莲藕可以自阴血、健脾胃，不过，猪肉还有那么一些搭配的相克食物和注意和提防问题与事项。
猪肉的相克食物搭配
猪肉在日常中，吃法适合很多很多的，也是特别受人们欢迎的肉食。猪肉猪肉经长久炖煮后，脂肪会减少30-50%，不饱和脂肪酸增添，而胆固醇含量大大降低。猪肉虽是日常食品，一般健康人和患有疾病之人均可以食之，但多食令人虚肥，大动风痰，多食或冷食易引起胃肠饱胀或腹胀腹泻。对于脂肪肉及猪油，患高血压或偏瘫(中风)病者及肠胃虚寒、虚肥身体、痰湿盛、宿食不化者应慎食或少食之。一般入药均为猪瘦肉。
和猪肉相克的食材搭配：
1。牛肉：猪肉不能和牛肉一起吃，否则会致使营养物质相冲，对脾胃会不利，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功。二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。性味有所抵触，故不适宜同食。
2。羊肝：猪肉不能搭配羊肝一起吃，会致使身体有损坏。羊肝气味苦寒，补肝、明目，治肝风虚热。猪肉滋腻，入胃便作湿热，从食物药性讲，配伍不适宜。羊肝有膻气，与猪肉共同烹炒，则易生怪味，从烹饪角度讲看，亦不相宜。
3。香菜：大家都清楚，在日常制作羊肉的时刻能在上面撒点香菜增香味除膻味，不过并不是所有肉食皆能加香菜的，猪肉就不能加香菜，芫荽辛温，耗气伤神。猪肉滋腻，助湿热而生痰。古书有记录载入：“凡肉有补，唯猪肉无补”。一耗气，一无补，故二者配食，对身体有损害。
4。鹌鹑：猪肉还不可以和鹌鹑一起吃，同食令人面黑。
5。鸽肉：猪肉不能搭配鸽子肉，同食令人滞气。
食用猪肉须留意什么
1。猪肉在吃的时刻须留意，猪肉应彻底煮熟后再吃。猪肉不适宜过多食用，尤其是肥肉，多食则让人体脂肪蓄积，身体肥胖，或者血脂升高，以致动脉粥样硬化，产生高血压等疾病。猪肉应斜切，由于这样能使猪肉不破碎，吃起来又不塞牙。
2。我们日常中烹饪猪肉的时刻须留意，猪肉烹调前莫用热水清洗，不然会散失众多营养，同时口味也欠佳的。食用猪肉后不适宜大量饮茶，由于茶叶的鞣酸会与蛋白质合成鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，不仅易造成便秘，更是增添了有毒物质和致癌物质的吸收，作用与影响健康。
猪肉是特别受人们喜爱的肉食，猪肉的食疗价值非常非常高，猪肉日常中不仅可以直接炖煮，也可以搭配其他别的食材一起吃，这样更加能突出肉食的味道和营养。不过，猪肉不是所有的食材皆可以搭配的，它有相克的粮食，打比方说牛肉、羊肝、香菜、鹌鹑和鸽子肉都不能搭配猪肉一起吃，大家还须留意日常中吃猪肉的注意和提防问题与事项，这样吃猪肉才会更健康。
猪肉相克的粮食有哪些
与猪肉相克的粮食：
乌梅+猪肉：同食会引起中毒，可以 使用地浆水治疗。
杏仁+猪肉：同食会引起肚子痛。
甘草+猪肉：同食会引起中毒，解救:吃绿豆汤。
猪肉+田螺：二物同属凉性，且滋腻易伤肠胃；同食容易脱眉毛、毛发。解救:吃绿豆汤。
猪肉+茶：同食易产生便秘。
猪肉+菊花：同食严重会死亡，用川莲4分钟煎水服用。
猪肉+百合：同食会引起中毒，可以 使用韭菜汁治疗。
猪肉+羊肝：羊肝气味苦寒，补肝，明目，治肝风虚热。“猪肉滋腻，及胃便作湿热”，从食物药性计，配伍不适宜：又羊肝有膻气，与猪肉共同烹炒，则易生怪味，从烹调角度看，亦不相宜。
猪肉+芫荽：芫荽辛温，香窜，其性散发，耗气伤神。猪肉滋腻，助湿热而生痰。古代人们云：“凡肉有补，唯猪肉无补。”一耗气，一无补，故二者配食，于身体有损而无益。芫荽也叫作香菜，可去腥膻。与羊肉同吃相宜。
猪肉+菱角：食则肚痛。
鲤鱼+猪肉：会中毒
猪肉+豆类：同食易引起腹胀、气壅、气滞。
猪肉+鸭梨：伤肾脏。
鲫鱼+猪肉：二者起生化反应，对身体健康不利。
猪肉+麻花（植物）：同食亡
猪肉+鹌鹑：同食令人面黑；
猪肉：忌与鹌鹑同食，同食令人面黑；忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食，同食令人滞气；忌与荞麦同食，同食令人落毛发；忌与菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术、胡黄连、商陆，畏杏仁同食；忌与牛肉、驴肉、羊肝、羊肉、马肉、鲤鱼同食。
猪肉不能和什么食物同吃?
猪肉+杏仁：这两种食物一起吃对俺们的肠胃不健康，会引起腹痛的症状。
猪肉+羊肝：这两种食物一起炒会造成一些怪味。
猪肉+甲鱼：会造成腹痛的症状，对俺们的身体来说一种负担。
猪肉+牛排：这两种食物的性质是相反的，一起吃对俺们的健健康康不利。
猪肉+香菜：会对俺们的身体造成一定的负担。
猪肉+何首乌：会引起身体的不适。
猪肉不能和什么一起吃
1。猪肉与豆类相克：形成腹胀、气壅、气滞。
2。猪肉与菊花相克：同食严重会致使死亡。
3。猪肉与羊肝相克：共烹炒易产生怪味。
4。猪肉与田螺相克：二物同属凉性，且滋腻易伤肠胃。
5。猪肉与茶相克：同食易产生便秘;
6。猪肉与百合相克：同食会引起中毒。
7。肉与杨梅子相克：同食严重会死亡。
8。猪肝与富含维生素C的粮食相克：引起不良生理效应，面部产生色素沉着。
9。猪肝与番茄、辣椒相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。
10。猪肝与菜花相克：降低人体对两物中营养元素的吸收。
11。猪肝与荞麦相克：同食会作用与影响消化。
12。猪肝与雀肉相克：同食会消化不良，还会引起中毒。
13。猪肝与豆芽相克：猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化，失去其营养价值。
14。猪血与何首乌相克：会引起身体不适。
15。羊肉与栗子相克：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。
16。牛肉与橄榄相克：同食会引起身体不适。
食用猪肉时不可以与杏仁、乌梅、甘草、田螺、百合、菱角、鲤鱼、麻花、鲫鱼、梨、虾、荞麦等食物同食，若是一起食用，也许会使患者出现腹泻的情形，不过假如较为严重的情形会致使中毒。猪肉与什么食物相克
不适宜搭配
百合+猪肉：一起吃会引起中毒
博彩+猪肉：减少铜的吸收
驴肉+猪肉：腹泻
鸭梨+猪肉：伤肾脏
黄豆+猪肉：腹胀
鲫鱼+猪肉：二者起生化反应，对身体健康不利
雪梨+猪肉：伤肾脏
雪花梨+猪肉：伤肾脏
杏+猪肉：腹痛
杏仁+猪肉：一起吃会引起肚子痛
何首乌+猪肉：身体不适
香菜+猪肉：伤身
牛排+猪肉：性味有所抵触
荞麦+猪肉：脱发
羊肝+猪肉：共烹炒易产生怪味
海螺+猪肉：身体不适
菊花+猪肉：一起吃严重会致使死亡
田螺+猪肉：一起吃容易脱眉毛，可以吃绿豆治疗猪肉不可以与杏仁、乌梅、甘草、百合、菱角等食物相克，一起食用，也许会出现腹泻，严重的会致使中毒。1。猪肉与菊花相克：猪肉与菊花同食，严重的会致使死亡，可用川莲5克水煎服治疗。
2。猪肉与田螺相克：田螺寒凉，猪肉也是寒凉之物，二者同食，易伤脾胃，故不适宜同食。
3。猪肉与蚌相克：猪肉、蚌肉均属寒凉之物，不适宜同烹食用。
4。猪肉与大豆黄(黄豆)相克：作用与影响并降低营养利用率，作用与影响消化吸收，乃至消化不良，形成腹胀气壅气滞。
5。猪肉与虾相克：我国古籍名著《饮膳正要》指出:“虾不可与猪肉同食，损精。
”阴虚火旺的，尤忌猪肉与虾配食。
6。猪肉与水菱角相克：猪肉不适宜与水菱角同食，不然会诱发癫痫症。
跟猪肉相宜相克的粮食有哪些
猪肉的最佳搭配食物，猪肉食物相宜列表
猪肉+黄花菜：黄花菜色泽金黄。香味浓郁，食之清香、爽滑、嫩糯、甘甜，常与木耳齐名，为“席上珍品”。不但如此，黄花菜的养分价值也很高。能安五脏、补心志、明目，与滋补肾气的猪肉配成菜肴，含有富饶的蛋白质、多种维生素等营养物质，具有滋补气血、补精填髓的效果与功能。可防治神经衰弱、反应迟钝、记忆力衰退等病症，还可用于辅助治疗食欲欠佳、体虚乏力等病症。
猪肉+花椰菜：花椰菜为十字花科植物花椰菜的茎顶端状态体，俗称菜花。菜花质地细嫩，味道鲜美，食后易消化，被看成是菜中珍品。菜花含有极其富饶的维生素C，含量是西红柿的8倍。从食物药性来看，菜花性味辛甘，具有补肾填精、健脑壮骨的效果，配以滋阴润燥、补中益气的猪肉，二者素荤搭配，可为人体提供富饶的维生素C、蛋白质、脂肪等营养物质，具有强身壮体、滋阴润燥的效果与功能。适合于治疗体虚、乏力、营养不良、阴虚干咳、口渴等病症。
猪肉+茄子：茄子与猪肉、海米搭配食用，其营养十分丰富，且有清热消肿、活血止痛的效果与功能。适合使用于动脉硬化、肥胖症、营养不良性水肿、高血压病、冠心病。
黄瓜+猪肉：黄瓜与猪肉搭配食用，具有清热解毒、滋阴润燥的效果与功能。适合于治疗消渴、烦热、阴虚干咳、体虚、乏力、营养不足、便秘等病症。
苦瓜+猪肉：苦瓜所含苦瓜素不仅能促进食欲，利尿活血，消炎退热，解劳乏，清心明目，并且是一种强效的抗癌物质。苦瓜与猪肉搭配，有清热祛暑、明目去毒的效果，适合使用于身热烦渴、暑症、热痱过多、眼结膜炎等症。
丝瓜+猪肉：丝瓜具有清热化痰、凉血解毒作用。丝瓜与猪肉搭配食用，有清热利肠、解暑除烦的效果与功能。适合使用于夏天暑热烦渴、初期内痔大便出血等症。
莲藕+猪肉：从食物的药性来看，藕性味甘寒，具有健脾、开胃、益血、生肌、止泻的效果与功能，配以滋阴润燥、补中益气的猪肉，素荤搭配合用，可为人体提供富饶的营养成分，具有滋阴血、健脾胃的效果与功能。适合于治疗体倦、乏力、瘦弱、干咳、口渴等症。健康人食用则可补中养神、益气益力。
洋葱+猪肉：在日常膳食中，人们经常把洋葱与猪肉一起烹调。这是由于洋葱具有防止动脉硬化和使血栓溶解的功能，同时洋葱含有的活性成分能和猪肉中的蛋白质相结合，产生令人愉悦的气味。洋葱和猪肉配食，是理想的酸碱食物搭配，可为人体提供富饶的营养成分，具有滋阴润燥的效果与功能。适合于辅助治疗阴虚干咳、口渴、体倦、乏力、便秘等病症，对于预防高血压和脑溢血也非常有效。
菜花+猪肉：菜花含有极其富饶的维生素C，含量是西红柿的8倍。从食物药性来看，菜花性味辛甘，具有补肾填精、健脑壮骨的效果，配以滋阴润燥、补中益气的猪肉，二者素荤搭配，可为人体提供富饶的维生素C、蛋白质、脂肪等营养物质，具有强身壮体、滋阴润燥的效果与功能。适合于治疗体虚、乏力、营养不良、阴虚干咳、口渴等病症。菜花与补中健胃、除湿利尿的玉米搭配，具有健脾益胃、补虚、助消化的效果。因含富饶的维生素C、维生素E，还具有润肤、延缓衰老的效果。也可作为脾胃虚弱、脘痞胀闷、食少瘦弱、黄疸水肿等病患者的食疗菜肴。
猪肉+韭菜：猪肉、猪内脏等维生素B1的含量极其丰富，蒜与维生素B1合在一起，即可产生一种叫“蒜胺”的物质，能发挥比维生素B1更强的效果，并大大延长在体内的停留时间，从而增添吸收机会。
猪肉+萝卜：猪肉健脾润肤;萝卜具有健胃、消食、化痰、顺气、利尿、解酒、抗癌等功效，还能让人的头发有光泽。适宜胃满肚胀、食积不消、喝酒过量、便秘、癌症等患者食用。
猪肉+白菜：白菜含多种维生素、较高的钙及富饶的纤维素。猪肉为常吃的滋补佳肴，有滋阴润燥等功能。适宜于营养不良、贫血、头晕、大便干燥等患者食用。
猪肉+泡菜：二者搭配含有富饶的蛋白质、脂肪及钙、磷、铁等矿物质。泡菜是将蔬菜浸在盐水中，经过乳酸发酵以后制成的一种咸菜，适合妊娠早期食用。
猪肉+竹笋：竹笋有祛热化痰、解渴益气、爽胃等功效。肥胖症、脂肪肝、皮脂腺囊肿患者宜常吃。对糖尿病、水肿、积食、便秘、积痰、咳嗽、疮疡等症有辅助疗效。猪肉对保健和预防糖尿病有较好的效果。
猪肉+芋头：芋头含有富饶的淀粉，具有生津、健肠、止泻等功效。猪肉有富饶的营养价值和滋补作用。两者搭配对保健和预防糖尿病有较好的效果。
猪肉+蘑菇：蘑菇富含易被人体吸收的蛋白质、各式氨基酸、维生素等，具有补脾益气、润燥化痰及较强的滋补功效。两者搭配适合使用于热咳、痰多、胸闷、吐泻等症。
猪肉+甜辣椒：猪肉含富饶的蛋白质，甜椒是维生素C的丰富来源。两者搭配可起到互补作用。二者拌炒迅速起锅，可以避开维生素C被破坏及流失。
猪肉+南瓜：南瓜有降血糖的效果，猪肉有富饶的营养和滋补作用。两者搭配对保健和预防糖尿病有较好的效果。
猪肉+豆苗：猪肉对保健和预防糖尿病有较好的效果。豆苗是豌豆的嫩芽，含钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素，有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。两者搭配适合使用于糖尿病患者。豆苗还可以治疗晒黑的肌肤，使肌肤清爽不油腻。
猪肉+大蒜：瘦肉中含有维生素B1，假如吃肉时配以大蒜，可延长维生素B1在人体内的停留时间，这对促进血液通畅以及尽快消除身体疲劳、增强体质，皆有重要的效果。
猪排骨+海带：猪排骨配以海带炖食，可为患浑身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦。
猪排骨+山楂：两者搭配肉烂稠润，略带酸味，有祛斑消淤的功能。
猪肉+蒲公英：蒲公英与猪肉相配，具有解毒散结、滋阴润燥的效果与功能。最特别适合于治疗疔毒疮肿、瘰疬、目赤、便血、便秘、咳嗽、消渴、胃炎、感冒等病症。
猪肉+冬虫夏草+沙参：三者配伍适合使用于久病、久嗽咯血、肺虚燥咳、心烦失眠。健康人食用更加能补血强身。
猪肉+枸杞：猪肉若与枸杞搭配同食，有滋补肝肾、延年益寿的功能效果。适合使用于体弱乏力、视物模糊、肾虚阳痿、腰痛腿酸等症。
猪肉+鸭舌草：鸭舌草为雨久花科植物鸭舌草的嫩茎叶，也叫作水锦葵。鸭舌草含有蛋白质、脂肪、纤维素、钙、磷及多种维生素。鸭舌草性味苦凉，具有清热解毒的效果与功能。鸭舌草与滋阴润燥的猪肉相配，具有清热解毒、滋阴润燥的效果与功能。可用于治疗吐血症，最特别适合于治疗虚弱干咳、体虚乏力、疔疮、丹毒、便秘等病症。
猪肉+夏枯草：夏枯草为唇形科植物夏枯草的嫩茎叶。夏枯草含有极富饶的维生素，如维生素C、维生素B2。维生素B6及胡萝卜素等。夏枯草与滋阴润燥、补中益气的猪肉搭配食用，可为人体提供富饶的蛋白质、脂肪、胡萝卜素和维生素B1。维生素B2。维生素C等营养成分，具有散结、滋阴的效果与功能。最特别适合于治疗消渴、烦热、咳嗽、营养不良、身体羸瘦、瘰疬等病症。
猪肉+人参果：人参果与补中益气、滋阴润燥的猪肉相配，可为人体提供富饶的营养成分，具有健脾益胃、滋阴润燥的效果与功能。适合于治疗脾虚泄泻、营养不良、体虚、乏力、咳嗽、消化不良、便秘等病症。
猪肉相宜相克食物表
最友好的搭配
白菜：白菜富含膳食纤维和维生素，猪肉滋阴润燥而富含脂肪，二者搭配互补不足，效果会更佳。
南瓜：猪肉有滋补作用，南瓜有降血糖的效果，二者搭配对保健和预防糖尿病有更佳的收效。
大蒜：大蒜可以促进猪肉中的维生素B1在人体内的停留时间，二者对促进血液通畅消除身体疲劳、增强体质有重要的效果。
相克的对头
香菜：香菜辛温，耗气伤神，猪肉滋腻，助湿热而生痰，二者同食对身体有损害。
羊肝：古中医上呢认为“猪肉共羊肝和食之，令人心闷”，而且羊肝有膻气：与猪肉共同烹炒，则易生怪味，所以二者不适宜同食。
猪肉的吃法繁多，烹制方法更是令人眼花缭乱。从营养保健角度说，以炖、煮、蒸为好，炸和烤最差。猪肉烹调前不要用热水清洗，因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质，在15℃以上的水中易溶解，若用热水浸泡就会散失许多营养，同时口味也欠佳。猪肉属酸性食物，为保持膳食平衡，烹调时宜适量搭配些豆类和蔬菜等碱性食物，如土豆、萝卜、海带、大白菜、芋头、藕、木耳、豆腐等。猪肉
含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1。B2，烟酸、钙、磷等营养成分，具有滋阴润燥、补肾养血、益气强身的效果，可用于病后体虚，产后血亏等。
适宜搭配：
猪肉+白菜：滋阴，补血润燥
猪肉+南瓜：增添营养价值，降血糖
猪肉+海带：祛湿，止痒
猪肉+香菇：均衡营养，健身强体
猪肉+竹笋：清热化痰，益气止渴
猪肉+豆苗：利尿、消肿、止痛
猪肉+蘑菇：加强维生素B1等多种营养素的吸收
不宜搭配：
猪肉+杏仁：容易引起腹痛
猪肉+田螺：同食会损伤肠胃
猪肉+羊肝：易致气，滞胸闷
猪蹄
富含蛋白质、脂肪、碳水化物、维生素A、B族维生素、维生素C及钙、磷、铁等营养成分，具有滋补、通乳、美容养颜等功效。
适宜搭配：
猪蹄+花生：猪蹄富含胶原蛋白，与富含蛋白质和油脂的花生同煮，能通乳
猪蹄+西芹：补充胶原蛋白，补中益气，宁心安神
猪蹄+章鱼：益气养血，润泽肌肤
猪心
含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1。维生素B2。维生素C及烟酸等营养成分，具有补心的功能效果，适合使用于心悸、怔忡者。
适宜搭配：
猪心+桂圆：补心养血
猪心+黄花菜：除烦、养心、助眠
猪心+人参：辅助治疗多汗不眠
不宜搭配：
猪心+花生：猪心富含锌、铁等矿物质，而花生中含植酸，二者同食会作用与影响锌的吸收
猪肝
含蛋白质、脂肪、铁、多种维生素等，具有补肝、养血、明目的效果与功能，对贫血，血虚体衰、视力不佳、夜盲、目赤、水肿、脚气等症状均有较好的辅助疗效，还有一定的抗癌解毒的效果。
适宜搭配：
猪肝+白菜：补血养颜，清肺养胃
猪肝+洋葱：补虚损
猪肝+韭菜：促进营养素吸收
猪肝+博彩：同食能补血
猪肝+葱、蒜：促进营养物质吸收
不宜搭配：
猪肝+红酒：同食作用与影响人体对铁的吸收
猪肝+番茄：猪肝中的铜、铁易使番茄中的维生素C氧化，破坏原有功效
猪肝+辣椒：猪肝中的铜、铁极易使辣椒中的维生素C氧化，降低营养价值
猪肝+鲫鱼：易生痈疮
猪肝+鲤鱼：作用与影响消化
猪肺
含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1。维生素B2。维生素E、烟酸、钾、镁、铁、锌、磷、硒等营养成分，具有补肺虚、润燥、止咳嗽的功能效果，适合使用于肺虚久咳、气短等。
适宜搭配：
猪肺+梨：益气清肺，止咳祛痰
猪肺+杏仁、川贝：清肺化痰
猪肺+白果、罗汉果：清热化痰，润肺止咳
猪肚
含蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素及钙、磷、铁等营养成分，具有补虚损，健脾胃的效果与功能，适合使用于虚劳羸弱，下痢、消渴、小便频等。
适宜搭配：
猪肚+莲子：补气养血
猪肚+豆芽：增强免疫力，抗癌
不宜搭配：
猪肚+啤酒：两者均含有嘌呤，且啤酒含酒精，同食使尿酸大量增添，易引发痛风。
猪腰
含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和多种维生素等营养物质，有健肾补腰，里肾气，通利膀胱的功能效果。
适宜搭配：
猪腰+木耳：木耳益气润肺，猪腰补肾利尿，同食可改善肾虚，治腰酸背痛
猪腰+竹笋：滋补肾脏
猪腰+核桃：核桃补肾，健脑，益智，猪腰补肾壮腰，同食补肾，健脑常用食材的养分功效，及食材的相克相宜。
猪肉
含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1。B2，烟酸、钙、磷等营养成分，具有滋阴润燥、补肾养血、益气强身的效果，可用于病后体虚，产后血亏等。
适宜搭配：
猪肉+白菜：滋阴，补血润燥
猪肉+南瓜：增添营养价值，降血糖
猪肉+海带：祛湿，止痒
猪肉+香菇：均衡营养，健身强体
猪肉+竹笋：清热化痰，益气止渴
猪肉+豆苗：利尿、消肿、止痛
猪肉+蘑菇：加强维生素B1等多种营养素的吸收
不宜搭配：
猪肉+杏仁：容易引起腹痛
猪肉+田螺：同食会损伤肠胃
猪肉+羊肝：易致气，滞胸闷
猪蹄
富含蛋白质、脂肪、碳水化物、维生素A、B族维生素、维生素C及钙、磷、铁等营养成分，具有滋补、通乳、美容养颜等功效。
适宜搭配：
猪蹄+花生：猪蹄富含胶原蛋白，与富含蛋白质和油脂的花生同煮，能通乳
猪蹄+西芹：补充胶原蛋白，补中益气，宁心安神
猪蹄+章鱼：益气养血，润泽肌肤
猪心
含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1。维生素B2。维生素C及烟酸等营养成分，具有补心的功能效果，适合使用于心悸、怔忡者。
适宜搭配：
猪心+桂圆：补心养血
猪心+黄花菜：除烦、养心、助眠
猪心+人参：辅助治疗多汗不眠
不宜搭配：
猪心+花生：猪心富含锌、铁等矿物质，而花生中含植酸，二者同食会作用与影响锌的吸收
猪肝
含蛋白质、脂肪、铁、多种维生素等，具有补肝、养血、明目的效果与功能，对贫血，血虚体衰、视力不佳、夜盲、目赤、水肿、脚气等症状均有较好的辅助疗效，还有一定的抗癌解毒的效果。别名贵肉。
特别适宜心悸、腹胀、营养不良、气血不足、痔疮患者。
不适宜人群肥胖、高血压、心血管疾病患者。
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提起猪肉这个百姓饭桌上的常客，恐怕无人不晓得的，太熟悉它的味道了，可谓是家常必须准备的动物性食品。东坡肉、红烧肉、东北炖菜、猪肉水饺等等都不能少了猪肉。祖国医学认为，猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的效果与功能，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。现代营养学剖析，猪肉的肥肉主要含脂肪，并含少量蛋白质、磷、钙、铁等，而瘦肉主要含蛋白质、脂肪、维生素B1。维生素B2。磷、钙、铁等。猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，还可提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；猪肉含有的核苷酸、肌苷、游离氨基酸和嘌呤碱可促进食欲并增添消化液的分泌，利于消化吸收。猪肉是高脂肪、高胆固醇食品，多吃对身体健康不利，但有研究发现，猪肉经长久炖煮后，脂肪会减少30%~50%，不饱和脂肪酸增添，而胆固醇含量大大降低。所以爱吃猪肉者最好将猪肉炖二个钟头以上。
最友好的搭配
白菜：白菜富含膳食纤维和维生素，猪肉滋阴润燥而富含脂肪，二者搭配互补不足，效果会更佳。
南瓜：猪肉有滋补作用，南瓜有降血糖的效果，二者搭配对保健和预防糖尿病有更佳的收效。
大蒜：大蒜可以促进猪肉中的维生素B1在人体内的停留时间，二者对促进血液通畅消除身体疲劳、增强体质有重要的效果。
相克的对头
香菜：香菜辛温，耗气伤神，猪肉滋腻，助湿热而生痰，二者同食对身体有损害。
羊肝：古中医上呢认为“猪肉共羊肝和食之，令人心闷”，而且羊肝有膻气：与猪肉共同烹炒，则易生怪味，所以二者不适宜同食。
猪肉的吃法繁多，烹制方法更是令人眼花缭乱。从营养保健角度说，以炖、煮、蒸为好，炸和烤最差。猪肉烹调前不要用热水清洗，因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质，在15℃以上的水中易溶解，若用热水浸泡就会散失许多营养，同时口味也欠佳。猪肉属酸性食物，为保持膳食平衡，烹调时宜适量搭配些豆类和蔬菜等碱性食物，如土豆、萝卜、海带、大白菜、芋头、藕、木耳、豆腐等。不适宜搭配
百合+猪肉：一起吃会引起中毒
博彩+猪肉：减少铜的吸收
驴肉+猪肉：腹泻
鸭梨+猪肉：伤肾脏
黄豆+猪肉：腹胀
鲫鱼+猪肉：二者起生化反应，对身体健康不利
雪梨+猪肉：伤肾脏
雪花梨+猪肉：伤肾脏
杏+猪肉：腹痛
杏仁+猪肉：一起吃会引起肚子痛
何首乌+猪肉：身体不适
香菜+猪肉：伤身
牛排+猪肉：性味有所抵触
荞麦+猪肉：脱发
羊肝+猪肉：共烹炒易产生怪味
海螺+猪肉：身体不适
菊花+猪肉：一起吃严重会致使死亡
田螺+猪肉：一起吃容易脱眉毛，可以吃绿豆治疗
梨+猪肉：伤肾脏
乌梅+猪肉：一起吃会引起中毒，可以 使用地浆水治疗
刀豆+猪肉：易发生腹胀，腹泻
鹌鹑+猪肉：面生黑斑
茶+猪肉：一起吃易产生便秘；
豆类+猪肉：形成腹胀、气壅、气滞
甘草+猪肉：一起吃会引起中毒，可以 使用绿豆治疗
百合+猪肉：会致使中毒
杏仁+猪肉：会引起腹痛
红豆+猪肉：会引起腹胀
甲鱼+猪肉：会引起腹痛
田螺+猪肉：会伤肠胃
何首乌+猪肉：会危害健康
龟+猪肉：会危害健康
豆类+猪肉：会降低营养
适宜搭配
猪肉+大白菜：补充营养通便
猪肉+南瓜：预防糖尿病
猪肉+魔芋：滋补营养
猪肉+卷心菜：润肠胃生津健身
猪肉+菜花：提高蛋白质的吸收率
猪肉+冬笋：补肝肾
猪肉+白菜：补充营养通便
猪肉+茄子：降低胆固醇的吸收稳定血糖
猪肉+藕：健胃壮体
猪肉+圆茄子：降低胆固醇的吸收稳定血糖
猪肉+小白菜：增强体质
猪肉+大蒜：促进血液通畅、消除疲劳
猪肉+芸豆：提高维生素B12的吸收率
猪肉+芦笋：能够起到好作用的人体维生素B12的吸收
猪肉+鸡蛋：可助营养吸收
猪肉+牡蛎：可滋阴润阳、润肠通便
猪肉+紫菜：可化痰软坚、滋阴润燥
猪肉+白菜：可开胃消食
猪肉+小白菜：可促进宝宝成长
猪肉+韭菜：可均衡营养
猪肉+芦笋：可均衡营养
猪肉+苋菜：可治疗慢性尿道疾病
猪肉+洋葱：可滋阴润燥
猪肉+白萝卜：可消食、除胀、通便
猪肉+莴笋：可营养均衡
猪肉+茄子：可维持正常血压
猪肉+扁豆：可补中益气、健脾胃
猪肉+南瓜：可清热解毒、生津止渴
猪肉+丝瓜：可祛风通络、清热解毒
猪肉+香菇：可促进消化
猪肉+银耳：可延缓衰老
猪肉+蕨菜：可开胃消食
猪肉+菠萝：可促进蛋白质吸收
猪肉+山楂：可滋阴润燥、化食消积
猪肉+芒果：可止鼻血
猪肉+柿子：可滋补身体
猪肉+西瓜：可补铁利尿
猪肉+木瓜：可有用且助于蛋白质吸收
猪肉+鸡腿菇：可增强营养
猪肉+豆腐皮：可壮骨补虚
猪肉+枇杷：可防癌抗癌
猪肉+大蒜：可解除疲劳
猪肉+黑木耳：可清热补虚
猪肉+莲藕：可滋阴血、健脾胃
猪肉+大白菜：可补充营养、通便
功效与作用
1、补充蛋白质和脂肪酸
为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
2、补肾滋阴
猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的效果与功能，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。
3、润燥
猪肉煮汤饮下可急补因为津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
最全食物相克相生大全
最全食物相克相生大全
最全食物相克相生大全，食物相克的讲法存久矣，有些说法是相克的粮食一起吃会中毒，有人 数次试吃过几组传说中“相克”的粮食，尚未发生任何不良反应，下面看看最全食物相克相生大全。
最全食物相克相生大全1
1。芹菜具有清热、平肝、降血压的效果；花生有止血、润肺的效果。两者同时食用有软化血管、降胆固醇的效果与功能。
2。莴笋和青蒜苗同食可顺气、通经脉、结齿明目、清热解毒、防治高血压的效果与功能。
3。茄子有去痛活血、清热消肿的效果与功能；苦瓜有解除疲劳、清心明目的效果。两者是心脑血管病人的理想食物。
4。木耳与莴笋同食可增强食欲、刺激消化，对高血压高血脂、糖尿病、心脑血管病有防治作用。
5。鸡蛋搭配韭菜能补肾、行气止痛。对阳痿、尿频肾许、痔疮及胃痛有一定疗效。
6。生菜和大蒜同食可杀菌消炎、降血压、降血脂、降血糖、补脑、防止牙龈出血，常吃有清理内热等功效。
7。芹菜与西红柿皆有明显有降血压作用。两者同食可健胃、消食，对高血压高血脂有功效。
8。豆角的养分成份能让人脑袋宁静，调理消化系统，消除胸膈胀满，与土豆同食可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻。
9。尖椒与空心菜都含有维生素和矿物质，两者同食可降血压、止头痛、解毒消肿、防治糖尿病。
10。豆腐和金针能够抑制癌细胞，是高血压、高血脂、心脑血管硬化、肥胖症患者的佳肴。
11。土豆与柿子长期食用可致使尿结石、肾结石，应尽最大力量少吃。
12。博彩与豆腐同食不仅钙不能得到吸收，还会破坏身体内部的钙质，致使颈椎、腰椎病、结石病。
13。香蕉与西瓜、哈蜜瓜、香瓜同食容易引发肾亏，致使血糖升高。
14。黑木耳与白萝卜同食能致使皮炎与皮癣、老年斑，尽最大力量避免同食。
15。米汤与牛奶同食，可致使维生素A破坏，长期服用有损视力。
16。红薯与鸡蛋同食易引发肠梗阻及腹胀，应尽最大力量避免。
17。南瓜与羊肉同食易致使胸膜炎、肺气肿，应避免。
最全食物相克相生大全2
1。食物相克表之蔬菜类：
1。萝卜：忌桔子、胡萝卜、何首乌、地黄、人参。
2。胡萝卜：忌西红柿、辣椒、石榴， 莴苣、木瓜，最好独立吃或肉类烹调。
3。甘薯 (红薯， 白薯， 地瓜， 山芋)：忌柿子、香蕉。
4。黄瓜：忌含维生素 C 含量高的蔬菜， 如西红柿、辣椒等同时烹调。
5。茄子：忌黑豆、蟹。
6。韭菜：忌博彩。
7。小白菜：忌黑豆、花生、毛豆、苋菜、猪肉。
8。博彩：忌豆腐、韭菜。
9。南瓜：忌与含维生素 C 的蔬菜、水果同食，忌羊肉。
10。香菜：忌与补药同食，忌白术、牡丹皮。
11。苦菜：忌蜂蜜。
12。辣椒：忌羊肝、南瓜。
13。芹菜：忌黄瓜。
14。花生：忌蕨菜、毛蟹、黄瓜。
15。豆腐：忌牛奶、博彩; 忌用豆浆冲鸡蛋; 忌与四环素同食。
2。食物相克表之肉禽蛋类：
1。猪血：忌黄豆、地黄、何首乌。
2。猪肝：忌黄豆、豆腐、鱼肉、雀肉、山鸡、鹌鹑肉。
3。猪肉：忌鹌鹑、鸽肉、鲫鱼、菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、牛肉、驴肉、羊肝。
4。羊肉：忌豆腐、荞麦面，、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜、铜、丹砂。
5。猪脑髓：忌酒、盐。
6。鸡肉：忌菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉。
7。牛肉：忌与鱼肉同烹调; 忌栗子、蜂蜜、韭菜、白酒、生姜。
8。牛肝：忌与含维生素的'食物同食; 忌鲍鱼、鲇鱼。
9。鸭肉：忌木耳、胡桃、鳖肉。
10。狗肉：忌绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅、大蒜; 忌用茶。
11。鹅肉：忌与鸭梨同食。
12。鸡蛋：忌柿子、兔肉、鲤鱼、豆浆。
3。食物相克表之水产类：
1。海鳗鱼：不适宜与白果、甘草同食。(凡海味都忌甘草)
2。鲤鱼：忌朱砂、狗肉。
3。鳝鱼：忌狗肉、狗血、芥末。
4。海带：不适宜与甘草同食。
5。泥鳅：不适宜与狗肉同食。
6。青鱼：忌用牛、羊油煎炸; 忌芥末、白术、苍术。
7。带鱼， 黄花鱼：忌用牛、羊油煎炸。
8。虾：忌同时服用大量维生素 C; 忌与猪肉、狗肉、鸡肉同食; 忌糖。
4。食物相克表之水果类：
1。枣：忌海鲜、葱。
2。桃子：忌鳖肉、龟肉。
3。芒果：忌大蒜等辛物。
4。鸭梨：忌鹅肉、蟹; 忌多吃; 忌与油腻、冷热之物杂食。
5。山揸：忌海鲜、鱼类。
6。石榴：服人参是忌用。
7。葡萄：忌与四环素同食。
8。苹果：忌海味。
9。香蕉：忌白薯。
10。柿子：忌蟹、水濑肉、红薯、酒。
11。杨梅：忌生葱、羊肚、， 鳗鱼。
12。柑子：忌蟹。
13。杏：忌小米。
14。桔子：忌与萝卜、牛奶、蟹、蛤同食。
15。银杏：严禁多吃，忌与鱼同食
最全食物相克相生大全3
1。玉米与碱：碱可将玉米中含有的大量尼克酸从结合型游离出来，容易被人体吸收和利用，大大地减少癞皮病的发生。玉米和碱是可以搭配的，由于会比较容易吸收和消化，因此在熬粥的时刻可以放一些碱。
2。豆类与油脂类和蔬菜：是消耗体内原有肥胖者的减肥餐
3。海带与豆腐：维持体内碘元素的平衡。
4。咖啡与糙米和牛奶：口味更好，且对高血压、便秘、痔疮等有良好的效果。咖啡和糙米牛奶是可以搭配的，含有的粗纤维多，可以预防便秘的效果，还不错帮助降血压。
6。胡萝卜与博彩：可以明显降低中风的危险。
7。萝卜与豆腐：萝卜有用且助于人体豆腐的养分。
8。卷心菜与木耳：补肾壮骨、填精健脑、脾胃通络、强壮身体、防病抗病。
9。西红柿与黄瓜、豆腐：满足人体各式维生素最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用。西红柿和黄瓜一起吃，可以有补充维生素的效果，而且哈可以美容抗衰。
10。木耳与豆腐：益气、生津、润燥等作用。
12。豆腐与海带：促进有害物质排泄减肥清热解毒补中生津
13。豆腐与草菇：可作为高血压、高血脂的辅助食疗菜肴。
14。荸荠与香菇或黑木耳：补气强身、益胃助食。
什么食物是相克相生的
什么食物是相克相生的
1。鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡
2。豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋
3。海带忌猪血┄┄同食便秘
4。土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑
5。牛肉忌红糖┄┄同食胀死人
6。狗肉忌黄鳝┄┄同食则死
7。羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀
8。芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发
9。番茄忌绿豆┄┄同食伤元气
10。螃蟹忌柿子┄┄同食腹泻
11。鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏
12。洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛
13。黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛
14。甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒
15。皮蛋忌红糖┄┄同食作呕
16。人参忌萝卜┄┄同食积食滞气
17。白酒忌柿子┄┄同食心闷
其他一些不能一起吃的粮食:
1、红薯和柿子——会得结石
2、鸡蛋和糖精——容易中毒
3、洋葱和蜂蜜——伤害眼睛
4、豆腐和蜂蜜——引发耳聋
5、萝卜和木耳——皮肤发炎
6、芋头和香蕉——腹胀
7、花生和黄瓜——伤害肾脏
8、牛肉和栗子——引起呕吐
9、兔肉和芹菜——容易脱发
10、螃蟹和柿子——腹泻
11、鲤鱼和甘草——会中毒
以下食物在两小时内千万不要同吃：
羊肉忌西瓜———同食 伤元气
牛肉忌栗子———同食呕吐
柿子忌螃蟹———同食腹泻
鸡蛋忌糖精———同食中毒
兔肉忌芹菜———同食脱发
鹅肉忌鸡蛋———同食伤元气
洋葱忌蜂蜜———同食伤眼睛
黄瓜忌花生———同食伤身
香蕉忌芋头———同食腹胀
猪肉忌菱角———同食肚子痛
豆腐忌蜂蜜———同食耳聋
萝卜忌木耳———同食得皮炎
狗肉忌绿豆———同食多吃易中毒
马肉忌木耳———同食得霍乱
牛肉忌毛姜———同食中毒死亡
羊肉忌梅干菜——同食生心闷
鸡肉忌芥菜———同食伤元气
驴肉忌黄花———同食心痛致命
兔肉忌小白菜——同食易呕吐
鹅肉忌鸭梨———同食好生热病
黑鱼忌茄子———同食易得霍乱
海蟹忌大枣———同食易得疟疾
芥菜忌鸭梨———同食发呕
马铃薯忌香蕉———同食面部生斑
一些荤素不能搭配吃的 :
猪肉菱角同食会肝疼，羊肉西瓜相会定互侵；
狗肉如遇绿豆会伤身，萝卜水果不利甲状腺；
鲤鱼甘草加之将有害，蟹与柿子结伴会中毒；
甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌，鸡蛋再吃消炎片相冲；
柿子红薯搭配结石生，豆浆营养不适宜冲鸡蛋；
洋葱蜂蜜相遇伤眼睛，萝卜木耳成双生皮炎；
豆腐蜂蜜相拌耳失聪，博彩豆腐色美实不适宜；
胡萝卜白萝卜互相冲，蕃茄黄瓜不能一起食；
香蕉芋艿入胃酸胀痛，马铃薯香蕉面部起斑。
那些食物是相克相生的
豆腐、博彩-----致使结石
牛奶、巧克力---发生腹泻
鸡蛋、豆浆-----作用与影响消化
海鲜、啤酒-----引发痛风
维生素、河海虾--可产生砒霜
柿子、螃蟹-----呕吐腹泻
羊肉＋西瓜，伤元气
鸡蛋＋糖精：同吃易中毒
豆腐＋蜂蜜：同吃有损听力
萝卜＋木耳：同食得皮炎
猪肉＋菱角：同食肚子痛
牛肉＋栗子：同食易呕吐
螃蟹＋柿子：同食会腹泻
土豆＋香蕉：同食面部生斑
鸡肉＋芹菜：同食伤元气
洋葱＋蜂蜜：同食伤眼睛
鹅肉＋鸡蛋：同食伤元气
白酒＋柿子：同食心口闷
白酒＋红薯：同食患结石
香蕉＋芋头，会腹胀
花生＋黄瓜，会伤身
甲鱼＋苋菜，会中毒
萝卜＋水果，可致甲状腺肿大
对虾＋维生素C，可致砷中毒
鲤鱼＋甘草，会引起中毒
狗肉＋绿豆，会引起中毒
有哪些食物是相克相生的？
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什么食物相克相生？
红薯和柿子——会得结石
鸡蛋和糖精——容易中毒
洋葱和蜂蜜——伤害眼睛
豆腐和蜂蜜——引发耳聋
萝卜和木耳——皮肤发炎
芋头和香蕉——腹胀
花生和黄瓜——伤害肾脏
牛肉和栗子——引起呕吐
兔肉和芹菜——容易脱发
螃蟹和柿子——腹泻
鲤鱼和甘草——会中毒
2》10种不能一起吃的粮食
猪肉*菱角——肚子痛
羊肉*西瓜——伤元气
狗肉*绿豆——会中毒
鸡肉*芹菜——伤元气
鹅肉*鸡蛋——伤元气
甲鱼*苋菜——会中毒
白酒*柿子——会胸闷
糖精（片）*鸡蛋——会中毒、重则死亡
红塘*皮蛋——会中毒
马铃薯*香蕉——面部生斑
3》21种食物不能一起吃
猪肉菱角若共食，肚子疼痛很难受。
牛肉栗子一起吃，食后就会发呕吐。
羊肉滋补大有用，若遇西瓜定相侵。
狗肉滋补需要小心，若遇绿豆定伤身。
兔肉芹菜本不合，同食之后头发脱。
鸡肉芹菜也相忌，同食就会伤元气。
鹅肉鸡蛋不同窝，一同入胃伤身体。
鲤鱼甘草性相反，兼食而之定伤身。
黄鳝皮蛋皆佳肴，不可同桌结伴行。
鸡蛋若遇消炎片，同室操戈两相争。
鸡蛋糖精更相克，同食中毒更伤身。
柿子红薯若同吃，体内结石易形成。
柿子螃蟹也相背，同食之后会腹泻。
柿子白酒更不合，食后使你心发闷。
豆腐蜂蜜伴着吃，味道虽好耳要聋。
洋葱蜂蜜也不合，同食就会伤眼睛。
香蕉芋头本不合，同时入胃腹胀痛。
香蕉相克马铃薯，同食面部要起斑。
黄瓜生熟皆可以，进食之际忌花生。
萝卜木耳不同食，食了容易生皮炎。
萝卜水果更相背，甲状腺肿会诱发
1。鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡
2。豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋
3。海带忌猪血┄┄同食便秘
4。土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑
5。牛肉忌红糖┄┄同食胀死人
6。狗肉忌黄鳝┄┄同食则死
7。羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀
8。芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发
9。番茄忌绿豆┄┄同食伤元气
10。螃蟹忌柿子┄┄同食腹泻
11。鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏
12。洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛
13。黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛
14。甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒
15。皮蛋忌红糖┄┄同食作呕
16。人参忌萝卜┄┄同食积食滞气
17。白酒忌柿子┄┄同食心闷
牛奶和博彩一起吃有毒。
羊肉和酪一起吃会伤五脏。
羊肉和醋一起吃会伤心脏。
葱和鲤鱼一起吃容易患病。
牛肉和豆酱一起吃会伤五脏。
柿子和螃蟹一起吃会腹泻、腹痛。
猪肉和田蟹一起吃，会使眉毛脱落。
李子和白蜜一起吃会破坏五脏的功能。
芥末和免肉一起吃会引起邪恶的疾病。
蜂蜜加葱、蒜、豆花、鲜鱼、酒一起吃会中毒腹泻死亡
1、 猪肉*菱角——肚子痛
2、 牛肉*栗子——引起呕吐
3、 羊肉*西瓜——伤元气
4、 狗肉*绿豆——会中毒
5、 兔肉*芹菜——脱发
6、 鸡肉*芹菜——伤元气
7、 鹅肉*鸡蛋——伤元气
8、 甲鱼*苋菜——会中毒
9、 鲤鱼*甘草——会中毒
10、 螃蟹*柿子——腹泻
11、 白酒*柿子——会胸闷
12、 红薯*柿子——会得结石
13、 糖精（片）*鸡蛋——会中毒、重则死亡
14、 红塘*皮蛋——会中毒
15、 洋葱*蜂蜜——伤眼睛
16、 豆腐*蜂蜜——耳聋
17、 萝卜*木耳——得皮炎
18、 马铃薯*香蕉——面部生斑
19、 芋头*香蕉——腹涨
20。 花生*黄瓜——会伤身
羊肉*梅干菜——心闷
牛肉*毛姜——性命之忧！！！
驴肉*金针菜——心痛至病
鸡肉*芥菜——伤元气
兔肉*小白菜——呕吐、腹泻
鹅肉*鸭梨——热病
鹅肉*鸡蛋——伤元气
狗肉*绿豆——腹胀
鲤鱼*冬瓜——脱水
黄鳝*皮蛋——患病
海蟹*大枣——寒热病
田螺*蚕豆——肠绞痛
田螺*甜瓜——复痛
黄瓜*花生——伤元气
芋头*香蕉——胃痛
红薯*柿子——结石
桃子*烧酒——晕阙
牛肉*栗子——呕吐
羊肉*西瓜——患病
兔肉*芹菜——脱发
柿子*螃蟹——腹泻
豆腐*蜂蜜——耳聋
洋葱*蜂蜜——伤眼睛
鸡肉*菊花——中毒
兔肉*芥菜——中毒
蛇肉*萝卜——中毒
鲤鱼*干草——中毒
冰棒*西红柿——中毒
鸡蛋*酒精——中毒
甜酒*味精——中毒
香蕉*马铃薯——起斑
萝卜*木耳——皮炎
外感，发热，脾胃虚弱的人不会吃甲鱼，甲鱼不能和鸡，鸭，兔同食，薄荷也不能和甲鱼同食。
芹菜与甲鱼：引起中毒；
甲鱼与黄鳝与蟹：孕妇吃会作用与影响胎儿健康；
猪肉与菊花：致使死亡；
猪肉与百合：引起中毒；
猪肉与杨梅子：严重可致使死亡；
羊肉与竹笋：引起中毒；
羊肝与红豆：引起中毒；
鹅肉与鸭梨：伤肾脏；
鹅肉与柿子：严重致使死亡；
鸡肉与菊花：同食中毒；
鸡肉与狗肾：引起痢疾；
鸡肉与芝麻：严重致使死亡；
鸡蛋与地瓜：同食引起腹痛；
鹿肉与鱼虾：癌症患者不适宜同食；
兔肉与小白菜：引起腹泻和呕吐；
兔肉与芹菜：同食脱发；
狗肉与姜：引起腹痛；
狗肉与狗肾：引起痢疾；
狗肉与绿豆：胀气严重；
鸭肉与鳖肉：水肿泄泻；
鸭蛋与桑椹：引起胃痛；
马肉与木耳：易得霍乱；
驴肉与金针菇：严重致命；
蛇肉与萝卜：引起中毒；
鲤鱼与咸菜：产生直接致癌物质亚硝胺；
鲤鱼与甘草：引起中毒；
鲤鱼与南瓜：同食中毒；
鲫鱼与冬瓜：使身体脱水；
鲫鱼与蜂蜜：同食中毒；
鳗鱼与醋：引起中毒；
虾皮与红枣：同食中毒；
虾皮与黄豆：消化不良；
螃蟹与梨：伤肠胃；
螃蟹与茄子：伤肠胃；
螃蟹与冷食、冷饮：致使腹泻；
螃蟹（海鲜）与石榴： *** 肠胃，引起腹泻、呕吐；
螃蟹与香瓜：伤肠胃，致使腹泻；
螃蟹与地瓜：在体内凝成柿石；
螃蟹与南瓜：同食中毒；
海蟹与大枣：容易患寒热病；
毛蟹与泥鳅：同食中毒；
蛤与芹菜：引起腹泻；
蚬与芹菜：引起腹泻；
海鱼与南瓜：同食中毒；
田螺与牛肉：不易消化，引起腹胀；
田螺与蚕豆：容易产生肠绞痛；
田螺与蛤：引起中毒；
田螺与玉米：引起中毒；
生鱼与牛奶：引起中毒；
墨鱼与茄子：容易引起霍乱；
鲶鱼与牛肉：引起中毒；
芹菜与黄瓜：营养成分大大降低；
芹菜与菊花：引起呕吐；
芹菜与鸡肉：同食伤元气；
胡萝卜与白萝卜：降低营养成分；
萝卜与木耳：易得皮炎；
辣椒与胡萝卜：降低辣椒的养分成分；
韭菜与牛肉：容易中毒；
博彩与鳝鱼：性凉，致使腹泻；
花生与毛蟹：致使腹泻；
花生与黄瓜：致使腹泻；
莴苣与蜂蜜：致使腹泻；
竹笋与糖浆：引起中毒；
南瓜与虾：引起痢疾；
西红柿与地瓜：容易得结石；
西红柿与毛蟹：引起腹泻；
洋葱与蜂蜜：伤眼睛；
土豆与香蕉：面部生斑；
红豆与羊肚：引起中毒；
水果与萝卜：容易得甲状腺肿；
柿子不适宜与含蛋白质富饶的食物同食，容易引起腹泻、呕吐、腹痛等症状；
柿子与土豆：
吃土豆后，胃里会产生大量盐酸，若是再吃柿子，柿子在胃酸的效果下会产生沉淀，既难以消化，又不易排出，柿子不适宜与酸性菜同食；
柿子不适宜与含钙富饶的食物同食，容易产生结石；
西瓜与油果子：发生呕吐；
李子与鸡肉：引起痢疾；
李子与鸭蛋：引起中毒；
李子与雀肉：引起中毒；
生菱与蜜蜂：致使消化不良、腹胀、腹泻；
香蕉与地瓜：因其身体不适；
香蕉与芋头：引起胃不适，感觉胀痛；
乌梅与猪肉：引起中毒；
杏仁与猪肉：引起腹痛；
杏仁与栗子：引起胃疼；
石榴与土豆：引起中毒；
栗子与鸭肉：引起中毒；
桃子与烧酒：让人昏迷，会致使死亡；
干梅与鳗鱼：引起中毒；
醋与海参：使海参的口感变差;
醋与丹参：引起中毒；
醋与南瓜：同食会患病；
先放盐可使蛋白质凝固，使食物口感变差；
在鸡汤中先放盐，破坏营养成分；
酱与鲤鱼：长久会产生口疮；
煮粥时不适宜放碱，破坏营养成分；
蜂蜜与豆腐：致使泄泻；
蜂蜜与韭菜：致使腹泻；
红糖与牛奶：破坏牛奶中的养分成分；
红糖与皮蛋：引起中毒；
糖精与蛋清：引起中毒，可致使死亡；
糖精与甜酒：引起中毒；
糖精与鸡蛋：引起中毒，可致使死亡；
红糖与生蛋：引起中毒；
味精与鸡蛋：作用与影响鸡蛋美味；
咖啡与海藻与茶与黑木耳与红酒：
降低人体对铁的吸收；
牛奶与米汤：维生素A大量损失；
牛奶与菜花：作用与影响牛奶中钙的吸收；
酸牛奶与香蕉：产生致癌物质；
牛奶与博彩：产生痢疾；
白酒与牛肉：容易引起牙齿发炎；
白酒与胡萝卜：容易使肝脏中毒；
白酒与核桃：容易致使血热，严重时会出鼻血；
烧酒与黍米：引起心绞痛；
啤酒与海鲜：引发痛风症；
蜂蜜与毛蟹：引起中毒；
果汁与虾：引起腹泻。
鸡蛋忌糖精----同食中毒、死亡。
豆腐忌蜂蜜----同食耳聋。
海带忌猪血----同食便秘。
土豆忌香蕉----同食生雀斑。
牛肉忌红糖----同食胀死人。
狗肉忌黄鳝----同食则死。
羊肉忌田螺----同食积食复胀。
芹菜忌兔肉----同食脱头发。
番茄忌绿豆----同食伤元气。
螃蟹忌柿子---同食腹泻。
鹅肉忌鸭梨----同食伤肾脏。
洋葱忌蜂蜜----同食伤眼睛。
黑鱼忌茄子----同食肚子痛。
甲鱼忌苋菜----同食中毒。
皮蛋忌红糖----同食发呕。
食物的相克相生的原理
根茎类：
1、土豆忌讳与禁忌
土豆与香蕉相克：同食面部会生斑。
土豆与西红柿相克：同食会致使消化不良。
食用时务必要去皮，尤其是要削净已变绿的皮。
土豆去皮以后，假如一时不用，可以放入冷水中，再向水中滴几滴醋，可以使土豆洁白。
我最喜欢吃土豆炒西红柿了，酸溜的可好吃了，这真是郁闷，但是感觉吃完也没消化不良啊？因人而异，或者是反应不够明显。
2、红薯保健功效：
红薯有抗癌作用；
红薯有益于心脏；
红薯预防肺气肿；
红薯有抗糖尿病作用。
3、洋葱食用功效
洋葱味甘、微辛、性温，入肝、脾、胃、肺经；具有润肠，理气和胃，健脾进食，发散风寒，温中通阳，消食化肉，提神健体，散瘀解毒的效果与功能；主治外感风寒无汗、鼻塞、食积纳呆、宿食不消、高血压、高血脂、痢疾等症。
4、胡萝卜忌讳与禁忌
胡萝卜与木耳相克：同食会得皮炎。
胡萝卜与辣椒相克：辣椒中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。
胡萝卜与白萝卜相克：白萝卜中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏殆尽
5、白萝卜忌讳与禁忌
白萝卜与木耳相克：同食会得皮炎。
白萝卜忌胡萝卜：营养价值降低。
白萝卜忌人参、西洋参同食。
6、竹笋营养
价值开胃健脾；
宽胸利膈、通肠排便；
开膈消痰；
增强机体免疫力；
7、山药忌讳与禁忌
山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。
有实邪者忌食山药。
山药有收涩的效果，故大便燥结者不适宜食用；
8、榨菜忌讳与禁忌
大头菜作为食疗不适宜烧得过烂，要不然鲜味全无，且易诱发高血压。
芥菜类蔬菜常被制成腌制品食用，因腌制后含有大量的盐分，故高血压、血管硬化的病人注意和提防少吃，以限制盐的摄入。
9、雪里蕻忌讳与禁忌
雪里蕻对于内热偏盛，患有疮疡，痔疮便血及眼疾的人应少食。
雪里蕻一般不适宜鲜食，只用腌菜和梅干菜供人食用。
10、茭白贴士
质量好的茭白，体形均匀，色泽洁白，质地脆嫩，无灰心，反之，质量就差。
茭白的品性质量要求：以嫩茎肥大，多肉，新鲜柔嫩，肉色洁白，带甜味者为最好。
11、荸荠食用功效
具有清肺热，又富含黏液质，有生津润肺、化痰利肠、通淋利尿、消痈解毒、凉血化溼、消食除胀的效果与功能；主治热病消渴、黄疸、目赤、咽喉肿痛、小便赤热短少、外感风热、痞积等病症。
12、藕的品性质量要求
以藕身肥大，肉质脆嫩，水分多而甜，带有清香的为佳。并 且，藕身应无伤、不烂、不变色、无锈斑、不干缩、不断节；藕身外附有一层薄泥保护。
13、芋头食用功效
具有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效；主治肿块、痰核、瘰疬、便秘等病症。
瓜菜类
1、黄瓜适用人群
适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿、癌症、嗜酒者多食；而且是糖尿病人首选的食品之一；不过脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者都应少吃，因黄瓜性凉，胃寒患者食之易致腹痛泄泻。
2、冬瓜适用人群
适宜肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气病、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、肥胖、以及缺乏维素C者多食。
冬瓜性寒凉，脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者忌食。
3、苦瓜食用功效
苦瓜气味苦、无毒、性寒，入心、肝、脾、肺经；具有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳的功能效果；主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。
4、南瓜忌讳与禁忌
南瓜忌辣椒：辣椒的维生素C会被破坏
螃蟹忌南瓜：同食会引起中毒
鲤鱼忌南瓜：同食会中毒
5、丝瓜适用人群
月经不调者，身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳汁不通的妇女适宜多吃丝瓜；
体虚内寒、腹泻者不适宜多食。
6、佛手食用功效
佛手瓜蛋白质和钙的含量是黄瓜的2~3倍，维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类，并且热量很低，又是低钠食品，是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。经常吃佛手瓜可利尿排钠，有扩张血管、降压之功能。
7、西葫芦食用功效
西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的效果与功能；可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。
果实类
1、豆角的养分价值
四季豆富含蛋白质和多种氨基酸，常食可健脾胃，增进食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑，清口的效果。四季豆种子可启用肿瘤病人淋巴细胞，产生免疫抗体，对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用，即有抗肿瘤作用。
2、茄子忌讳与禁忌
墨鱼与茄子相克：同食容易引起霍乱
黑鱼与茄子相克：同食肚子痛
螃蟹与茄子相克：二者同食，伤人肠胃
脾胃虚寒、哮喘者不适宜多吃
3、青椒适用人群
眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食；同时有火热病症或阴虚火旺，高血压，肺结核病的人慎食。
4、菜花食用功效
可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃；主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。
与天麻相克相生的粮食
相克：天麻+御风草根：有令人肠结的危险
天麻（学名：Gastrodia elata Bl。），也叫作赤箭、独摇芝、离母、合离草、神草、鬼督邮、木浦、明天麻、定风草、白龙皮等，是兰科天麻属多年生草本植物。根状茎肥厚，无绿叶，蒴果倒卵状椭圆形，常以块茎或种子繁殖。其根茎入药用来治疗头晕目眩、肢体麻木、小儿惊风等症，是名贵中药，与琼珍灵芝合用治疗头痛失眠。
你好。
使天麻，勿使【御风草根】。二者同用，令人有结肠之患。
食物相克相生大全
猪肉菱角同食会肝疼，鸡肉芹菜相忌伤元气；
牛肉栗子食后会呕吐，羊肉西瓜相会定互侵；
兔肉芹菜同食伤头发，鹅肉鸡蛋同桌损脾胃；
狗肉如遇绿豆会伤身，黄鳝皮蛋不可同道行；
鲤鱼甘草加之将有害，蟹与柿子结伴会中毒；
甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌，鸡蛋再吃消炎片相冲；
柿子红薯搭配结石生，豆浆营养不适宜冲鸡蛋；
洋葱蜂蜜相遇伤眼睛，萝卜木耳成双生皮炎；
豆腐蜂蜜相拌耳失聪，博彩豆腐色美实不适宜；
胡萝卜白萝卜互相冲，蕃茄黄瓜不能一起食；
黄瓜进食之后忌花生，萝卜水果不利甲状腺；
香蕉芋艿入胃酸胀痛，马铃薯香蕉面部起斑。
亲，木耳忌萝卜，西瓜忌羊肉，蜂蜜忌葱，红薯忌鸡蛋，羊肉忌南瓜，还有许多，这里表达不了如此多，可以百度查，亦有图片，皆可以收藏好，有些还是在日常饮食中食物搭配时须留意的。
