牛排摆盘花样配菜(生肖爱情配对)
跟牛排搭配的绿色长条菜是什么
一般和牛排搭配摆盘的用西兰花、，胡萝卜、 香菇、 芹菜皆可以，长条的通常是芹菜、也应该使用芦笋等等，具体上图来看。
西餐牛排做法
西餐，顾名思义是西方国家的。餐食，而西餐大体可分为法式、英式、意式、俄式、美式，地中海等多种不一样风格的菜肴。接下来就由我来为各位带来西餐牛排的做法大全，想吃的friend们可以试试自己动手做噢！！！
西餐牛排做法一
原料：西冷牛排、蔬菜、柠檬
配料：黄油、盐、黑胡椒粉
西餐牛排步骤：
1。把牛肉放在保鲜膜中，捶打断筋，在牛排双面均匀涂抹黄油备用。
2。牛排锅烧热，放入西冷牛排，单面用猛火煎2分钟后，翻一面，撒一些黑胡椒、盐再煎2分钟，能在表面挤些柠檬汁淋上去。
3。再翻一面，撒黑胡椒和盐煎2分钟即可。
4。牛排煎好后，用锅子里牛排渗出的油、咸味，将蔬菜放进去煎到有横纹就出锅，即可享用。
西餐牛排做法二
原料：牛里脊肉、土豆
配料：黑胡椒碎、圣女果、盐、黄油、红酒、老抽半小勺，小苏打、西兰花、洋葱、香菜碎、黑椒汁
西餐牛排步骤：
1。把牛肉用松肉锤锤松，放在碗中，加入红酒、盐、小苏打腌制大概2小时左右。
2。电饼铛中放入黄油，选择自主烹饪——大火——上盘关闭——开始。
3。下盘加热至200度时，下入牛肉煎制，煎熟两面各煎2分钟。
4。翻面再煎，就能够将牛肉取出。
5。把土豆洗干净去皮切块、西兰花洗干净撕小朵、圣女果洗干净对切、洋葱洗干净切片。
6。电饼铛重新加热，选择自主烹饪——大火——上盘关闭——开始，下盘加热至200度时，下入各式蔬菜煎熟，加少量盐、黑胡椒碎与香草碎炒匀。
7。最后把煎好的蔬菜与牛排摆盘，黑椒汁加热后浇在牛排表面即可享用。
西餐牛排做法三
原料：菲力牛排
配料：西兰花、黄油、黑胡椒、西红柿
西餐牛排步骤：
1。把西兰花放入热水中，焯一下水备用，西红柿洗干净切片备用。
2。将黄油放入炒锅中，煎融后，放入牛排，煎到两面至金黄色即可。
3。摆好盘子，撒上黑胡椒酱，西兰花摆盘，西红柿围边，即可把牛排盛出享用。
西餐牛排做法四
原料：牛排
配料：橄榄油、盐、黑胡椒、蔬菜
西餐牛排步骤：
1。把牛排解冻，用厨房专用纸巾把多余的水分吸干。
2。在牛排上撒上胡椒末、盐，腌制大概2小时左右。
3。把橄榄油倒入平底锅里，油预热。
4。放入牛排煎至一面金黄色，再翻另一面煎，大概每面煎1-2分钟即可装盘。
5。把蔬菜放入水里煮，加入些许油、盐，熟了捞出，盛盘，即可享用。
西餐牛排做法五
原料：牛排
配料：黑胡椒、盐、黄油
西餐牛排步骤：
1。把牛排解冻，下盐、黑胡椒腌制大概1小时左右。
2。下黄油到平底锅，油预热，放入牛排煎至一面金黄色，再翻另一面煎，大概每面煎1-2分钟即可装盘享用。
牛排的配菜有哪些?
芹菜炒牛肉，辣椒，
牛排的配菜有许多种，最常常见到的搭配是土豆、蘑菇以及各类蔬菜。可以搭配维生素丰富、解腻又爽口的蔬菜，也可以 使用土豆代替米饭，并且还可以带来绵密口感。依据牛肉的口感差别，选择适合的配菜特别重要！！！
土 豆
这里所说的土豆并 不是常常见到的土豆，而是身形更小巧的小土豆，它可是牛排配菜最为经典的抉择了。通常来讲会有3种加工方法，打比方说烤土豆、土豆泥以及薯条，相较于薯条，烤土豆和土豆泥的口感会更绵密些，风味调控上亦有更加的多选择。
蘑 菇
菌子类食材的弹性十足，咬下去下去满口都是菌子鲜香的汁水。和牛排的组合也是特别多见的，除了常常见到的口蘑，也可以采用多种菌菇的组合，打比方说蟹味菇、鸡腿菇、香菇等。翻炒和煎烤的加工处理方式，皆可以很好地保留菌子的鲜香和多汁。
芦 笋
处理芦笋时要将底端较硬的部分切掉，为了吃起来口感更嫩，最好用刨刀刨去芦笋的表皮，调味后再送入烤箱烘烤，也可以选择用煎锅处理。翠绿的芦笋也是一个非常经典的抉择，此外也可以选择逼格更高的白芦笋。
西兰花
西兰花可是西餐中搭配料理的绝佳选择。假如你有留意的话，就会发现，诸多西餐料理中的配菜皆会有西兰花的身影，而且大多都是烤西兰花。另外，西兰花也可直接焯水调味备用。
番 茄
首选皮质层较薄的串番茄、樱桃番茄，烤制处理后的番茄口感会更惊艳，看上去就是丰腴多汁的体验感觉。自然呈现的褶皱爆皮，入口还有爆浆的体验感觉，非常爽，酸甜滋味也更柔和。假如想要给番茄调味，也可将番茄对半切开后再作烤制处理。
1。马铃薯：马铃薯泥或烤马铃薯、马铃薯条，三者择一：前食用时可加肉汁调味；后者食用食用刀切开，可以涂上少许牛油或食盐调味。
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2。蔬菜：多数都是洋葱、西红柿、胡萝卜、西兰花、芦笋、荷兰豆、蘑菇等。
3。蘑菇：数片小蘑菇。
4。海鲜：有些高级的牛排餐的佐料会提供海鲜，例如一只龙虾尾、或两只炸明虾，通常来讲称作海陆大餐。
小编的碎碎念：牛排多数都会配有酱汁与牛排同吃。有黑椒汁、蘑菇汁、淡黄色的边尼士汁、白汁、还有棕色的布朗少司等。还要说的就是酒水，通常是红酒最适宜哟。
牛排和什么搭配最好
衡量一道牛排料理是否美味的标准已不再唯一——口感，食客们在品尝之前，对于它视觉上的首要印象愈来愈重要，所以牛排厨师不但要在牛排烹饪技艺上精通，更要在牛排的配菜、摆盘装饰等方面推陈出新，给予食客滔滔不绝的新鲜感……

在牛排料理的摆盘装饰中，少有繁琐的呈现方式，更加的多的是强调牛排本身的色泽、质感和呼之欲出的口感，每一种配菜、香料的加入都是为了凸显牛排本身的整体魅力，而非简单容易的附属品。

选对配菜，会让一道牛排料理的颜值&逼格更高，让每一道牛排料理皆能美丽容貌出众、好吃上天！！！

那你晓得牛排用什么做配菜好吗？牛排怎么配菜才地道呢？
牛排的配菜有许多种，最常常见到的搭配是土豆、蘑菇以及各类蔬菜。可以搭配维生素丰富、解腻又爽口的蔬菜，也可以 使用土豆代替米饭，并且还可以带来绵密口感。依据牛肉的口感差别，选择适合的配菜特别重要！！！
牛排的配菜还不错有许多许多的抉择，打比方说烤洋蓟、奶油博彩、茴香根、豌豆、玉米、水瓜柳、芝麻菜、苦苣、弯豆、水波蛋/溏心蛋、以及各式时令水果等。

窍门
而为了让牛排料理更佳看、更美味、更有招引力，在挑选配菜的时刻还须留意掌握如下一些窍门。

1 颜色的搭配
为获得更和谐、更惊艳的视觉效果，要通过配菜的色泽去衬托或突出牛排的美丽，可以是近色系，或者是异色系，然而也可以是花色的，色的层次组合特别重要。

2 形状的搭配
为了提升牛排料理的整体美感，在加工配菜时就须留意形状、大小的一致性（整齐划一或错落有致），是切片、切块，还是切丁、球形或圆形，亦或是保留食材原本的形状。

3 质地的搭配
在为牛排选择配菜是，须留意选取不同质感及纤维度的食材进行搭配，口感层层递进，享受美食的无穷乐趣。

4 营养和数量的搭配
对于一道牛排料理，在搭配配菜时须留意荤素搭配、营养均衡，还要确保牛排的主体地位，配菜的数目不适宜过多、体积不适宜过大。尤其是高级牛排料理，不适宜选择过于便宜的食材，以便保持牛排料理的高逼格，打比方说海陆大餐。
5 味道的搭配
只有兼顾了视觉的诱惑和味蕾的兴趣，才是一道完美的牛排料理。为了突显出牛排本身鲜香醇厚的的滋味，在搭配配菜时，不能喧宾夺主，口感上要清淡一些，假如能增加一些独一无二的清香，相得益彰，就能别有一番风味。

牛排烹饪是一门精妙绝伦的学问，易学难精，原料的挑选、食材的制作、火候的把控、配菜的搭配、装盘的窍门等，都需要厨师付出非常大的精力和热情，每一道工序、每一个环节都是技艺与匠心的融和、灵感与灵魂的碰撞！！！
西兰花搭配牛排
大家都知道，牛排的热量是特别低的，而且其营养价值又相对较高，是减肥人群的必备食品，有一部分人在家制作牛排也是为了能够达到健身减肥的作用，假如自己是为了健身减肥而吃牛排的，那么最好就是搭配西兰花。
西兰花的热量无比的低，而且其营养价值又相当丰富，是减肥之中的必备食品，直接用水煮西兰花，不要加油和盐这样吃起来味道相对较好，而且又可以达到轻松减肥的作用，配合牛肉能够吃得津津有味。在牛肉当中可以加入适量的调味品，不过不适宜加得过多。
牛肉搭配西红柿
有很多人特别喜欢吃番茄的味道，其实也就是说番茄就是西红柿在做牛排的时刻，可以 使用牛肉搭配西红柿的方式来增进人的口感。
西红柿的养分价值相当丰富，特别是富含非常富饶的维生素c无论是想要美容养颜还是想要减肥，瘦身又或者是为了延年益寿都应该要多吃西红柿，牛肉搭配西红柿可谓是满分食材了，而且有许多专业做牛排的人也爱好在做牛肉的时刻放上几块西红柿，自己可以直接清拌，西红柿，也可以 使用西红柿水煮。
牛排搭配牛奶
光吃牛排总是能够让人感觉寡淡无味，有一部分人在吃完一盘牛排之后完全没有饱腹感，不过又不想要吃一些过于油腻和刺激的粮食，那不如就搭配牛奶来服用吧。
固然说西方人比较喜欢用红酒来搭配牛奶，不过假如想要真真正正养生的话，用牛奶来替代也是可以的，牛排搭配牛奶可以补充多方面的养分成分，假如自己想要吃的更加加倍的时尚高端的话，那么牛排搭配红酒也是相对较好的组合，红酒能够增强人体的记忆力，其所富含的养分价值也相对丰富。
愈来愈多的人喜欢吃牛排了，特别是生活在大城市的上班族们，经常会去一些西餐厅吃牛排，这里提醒核心提示，吃牛排亦有许多注意和提防问题与事项，打比方说牛排属于性热性燥的粮食，所以吃牛排的时刻一定不要喝白酒，可以搭配一些红酒来喝，除了酒类之外，牛排一般搭配什么吃相对较好呢？
牛排和什么搭配？

1。牛排搭配什么蔬菜好吃

牛排是西餐必不可少的一道菜肴，鲜嫩的牛排可以煎出想要的生熟度。但是光吃牛排可不够，吃牛排配什么菜也是非常重要的哦。
吃牛排配什么菜，许多人都钟意配薯条和土豆泥，还有烤蘑菇也是很好的选择。但是最常见，最美味的应该要属沙拉。
在享受牛排的过程中，沙拉常常出此刻许多场合里。最为常常见到的就是作为主菜的配菜，打比方说蔬菜沙拉。而作为隔间菜也比较受欢迎，打比方说在主菜和甜点之间。
2。牛排煎多长时间能熟
西冷牛排：30秒
西冷牛排是牛脊背上最嫩的牛肉，所以肉质鲜嫩、汁多味美，口感丰富，正由于如此，所的西边冷牛排一般建议是五成熟最好吃，大概每面30秒足够了，如此才能保留牛排的鲜嫩口感。
菲力牛排：3-5分钟
菲力牛排，也称牛柳，是牛的腰内肉，肉质鲜嫩，油脂比较少，不过假如煎得过火就会变老变涩，所以菲力牛排通常是3-7分熟，每面只煎3-5分钟。
肋眼牛排：2-4分钟
肋眼是牛肋骨边上的肉，固然没有腰脊肉那么鲜嫩，不过有嚼头、够劲道，因此也深受喜爱，假如喜欢肋眼的这种劲道，通常是建议煎2-4分钟是最好吃的，是4-6分熟。
T骨牛排：3-5分钟
T骨牛排是牛背上的脊骨肉，常常见到的T骨牛排一边是菲力，一边是纽约客，肉质也属于一种嫩滑一种粗犷，口感会形成强烈的对比，所以建议煎T骨牛排最好就是5-8分熟，每面煎制3-5分钟即可。
3。牛排吃多了有啥坏处
牛排吃多了会发胖。牛排也是牛肉，牛肉固然卡路里较低，脂肪含量比别的红肉都低一些，不过这不代表大量吃牛肉就不会发胖，比起蔬菜水果这几个，牛肉里的脂肪油脂成分还是相当高的，不容易消耗，所以牛排吃多了一样会发胖。
牛排吃多了容易上火。牛排固然含有富饶的蛋白质、维生素、矿物元素，不过在中医上呢认为，牛排性热，虽适合冬天食用，不过牛肉吃多了却容易上火，固然在吃牛排时应当多吃蔬菜沙拉、水果等食物，搭配着吃能减少牛肉的燥热，特别是阴虚体质的人群，更要应该少吃牛排。
牛排吃多了会致癌。这种是针对于外面不干净的牛排来讲，在家自己做的牛排倒是可以避开这几个致癌物质。在外面的小餐厅中，为了节约成本，又以赚money为目的，所以无良商家根本不考虑消费者的身子状况，也许会加入大量的嫩精、嫩肉粉，甚至牛排肉会经过米酒、沙茶粉、肉桂、嫩精等调制出的水中浸泡，出来的牛排就能够保证汁多肉嫩，不过同样也是健康杀手。
属相为龙和属相为狗的合不合
属相为龙和属相为狗的合不合
你想了解属相为龙和属相为狗的合不合吗？爱好生肖命理的friend，依据12生肖的区别个性，可以推断我们的运势与运气走向，二个人在一起，除了本身的品德性格和三观以外，属相也是决定了是否合拍的关键之一。下面跟我一起来瞧一瞧属相为龙和属相为狗的合不合吧！！！
属相为龙和属相为狗的合不合1
事业合作
配对指数：★★
属相为狗的和属相为龙的是不太适宜一起工作合作的，由于两个属相相冲，并且是犯六冲，属于戌辰相冲，有害于财运。属相为狗和属相为龙的六冲组合是直接对立的具体位置，发生冲突对抗的可能性显得直接突出。这是极为不利的组合，在一起会经常争执，难以和睦相处。
属相为龙人具有王者气派，生意的作风比较专横，有独一无二的见解，不喜欢接受外人的建议，主观成见甚重。而属相为狗人老老实实、实事求是、比较客观，经常会直接踩到属相为龙人的面子。两个属相的人都很倔，因此在一起谋事业，那么必定 会发生争执。
感情生活
配对指数：★☆
属相为龙和属相为狗的相冲，生下来就是宿敌。属相为狗人很容属相为龙的人惹生气，而属相为龙的往往会被属相为狗人的直接而不满。属相为狗的和属相为龙的在一起，感情上会出现各式磕磕碰碰，吵吵闹闹。一点点在恋爱问题上看法的分歧，就会致使彼此意见不合，发生强烈冲突，没有转弯的余地，因而决裂。除了爱争吵之外，两人在一起容易发生意外，彼此之间相互伤害，致使许多问题发生，因此属相为狗和属相为龙并不太适宜长期交往和生活。
爱情婚姻配对
配对指数：★☆
属相为狗和属相为龙的爱情婚姻生活更是充满了矛盾，由于在爱情婚姻中双方属相生肖出现六冲的组合，争吵将是爱情婚姻生活之中的主旋律，相互彼此的感情会在持续的争吵中消磨伤害。固然属相为狗人性格温顺，待人真诚，在感情方面比较守旧，追求稳定的爱情，属于相夫教子的那种。属相为龙人非常有主见，行动力很强，婚后不但要求自己进步，还会要求另一半进步。你们走到一起就是考验的开始，属相为龙这样过度以自我为中心的人，会让属相为狗人感觉非常压抑，而属相为龙人往往被属相为狗的配偶的直接搞的疯狂。建议属相为狗的和属相为龙的在出嫁之后，在家里挂上一个和自己相合的属相饰品，以达到破解六冲带来的不利作用与影响。
属相为龙和属相为狗的合不合2
在属相配对中，属相为狗的和属相为龙的属于相冲的关系。由于生肖狗为戌土，为火库，自带辛金中气。生肖龙为辰土，为水库，自带乙木中气。而两者相遇那么这样就呈现的是水火相战，两个墓库之冲和战。而且从八卦来看，生肖狗为地支戌土，位居西北，为干方，在八卦里为干卦。而生肖龙为地支辰土，位居东南，为巽方，在八卦里为巽卦。两个卦也为相冲的卦。属相为狗的和属相为龙的还有方位上的相冲，加起来那么这样就得有三次不停歇的冲战。于是，属相为狗的和属相为龙的是不合的，在一起会出现各式矛盾。
关于六冲六冲是十二地支之一种关系，与相反。属相和属相之间相冲的情形，主要表此刻人的。工作、事业、家庭、爱情婚姻等等凡是与人打交道的事情和场合。在我们平常时候的人际关系过程中，属相六冲的力量往往会作用与影响到其中，而这种关系并 不是是一见面就互掐的类型，而是在不断相处过程中默化潜移产生的分歧，从而破坏二个人之间的情感。除了属相为狗的和属相为龙的属于相冲以外，还有这几个生肖也是相冲的：子(鼠)与午(马)相冲;丑(牛)与未(羊)相冲;寅(虎)与申(猴)相冲;卯(兔)与酉(鸡)相冲;辰(龙)与戌(狗)相冲;巳(蛇)与亥(猪)相冲。
属相为狗和属相为龙相冲破解1。爱人之间：属相为狗和属相为龙相冲的爱人，生个属相为马、属相为虎与属相为鼠的孩子，生活之中可以采用土色、金银白色的色来中和融通，风水上可以选择主卧室在正南、西南为吉星的户型，也适合佩戴或摆放摆列玉石类的装饰品来增缘调理改运。
2。亲人之间：建议亲人之间有各自单独的房间，不要轻易的去干涉对方的私人生活，不要干涉对方的事业等，假如非要干涉的话则建议以商议为主，取得对方的同意的情形下再去提供帮助或是建议。
3。同事之间：可以结交属相为马、属相为虎或属相为鼠的friend。不在同一个办公室的同事，尽最大力量没有关系密相处和合作。而在同一个办公室的属相为狗和属相为龙人，建议属相为狗人带个生肖兔的装饰品，取卯戌相合，贪合忘冲，从而减少两人的相冲气场的碰撞。
属相为龙和属相为狗的爱情婚姻相配吗 属相为狗和属相为龙其实也就是说是绝配
网上不光有属相为龙和属相为狗的爱情婚姻相配吗如此的问题存在着，亦有许多属相为狗和属相为龙其实也就是说是绝配的文章出现，我觉得大家不能全信或者一模一样直接去照搬使用，要先弄懂自己当前的处境，紧接着再去运用这几个婚配问题，假如感觉看完之后还是不晓得自己婚配须留意什么的话，可以等候俺的下一篇文章。
属相为龙和属相为狗的爱情婚姻相配吗
在12生肖中认为辰龙和戌狗相冲，总之，属相为龙和属相为狗的人士，命里不相合的。属相为龙之人和属相为狗之人，假如二者结合，大部分情况下会致使双方的财运皆会有所下降，寿命有所减短，家庭的矛盾会增添。固然说在12生肖中认为龙狗是相冲之物，不过说二者并不是一定不能结成爱情婚姻。对于爱情婚姻的来说，假如有适当的中间物作为协调，总之有吉祥物的伴随，那么龙和狗是能够出嫁的。
生肖属相为龙和属相为狗的相合配对指数
生肖属相为龙和属相为狗的配对指数：30
属相为龙VS属相为狗爱情：
属相为龙男vs属相为狗女：在属相配对中，辰龙戌狗相冲，二个人若是在一起的话，那不如就会出现各式矛盾，最后闹得不可开交。属相为龙男做某一件事情 很冲动，很少会听从属相为狗女的建议，一旦做错了事就会各式甩锅，让属相为狗女为他们收拾残局。而属相为狗女看着敦厚老实，但其实也就是说她们也并不好惹，不是属相为龙男想要的类型亲和的女生，所以二个人在一起会经常吵架，彼此互不相让。
属相为狗和属相为龙其实也就是说是绝配
属相为狗的人和属相为龙的人是否般配
属相为狗的人和属相为龙的人配对优点：
属相为龙的多比较乐观积极，有高尚的信念，认真行事负责，而属相为狗的人则常常被看作是忠诚的代表象征，他们能够忠于本人的感情，故性格相近的属相为龙人和属相为狗人常常皆能够相互招引，对感情的发展很有用处。
属相为狗的人和属相为龙的人配对缺点：
在12生肖中辰龙与戌狗相冲，故命理学上多认为属相为龙的人和属相为狗的人并不太适宜在一起。此外，属相为龙人的力常常都比较差，非常难经受住，而属相为狗的人会非常忠诚，并且也会要求本人的另一半忠诚，故二者在生活之中比较容易因此而爆发矛盾。
属相为狗的主要性格优点
1。意志坚定，忠实可靠；
2。正义、公平、敏捷；
3。聪明、有见识，有秩序；
4。受人所用，能听话吃苦，注重现实。
属相为狗的主要性格缺点
有时急躁，有盲目倾向，顽固，不计后果，防止被人因小利而亡大义。
