服务八字方针的汇总工作餐厅企业(餐厅服务的四柱方针)
目录导读：
一：八字方针感想感悟
什么意思看不懂。
二：八字方针的内容
调整、巩固、充实、提高
三：触电急救措施的四柱方针概括起来为？
触电急救措施的四柱方针是：迅速、就地、准确、坚持。
所谓“迅速”，就是要争分夺秒、替触电者脱离电源。脱离电源的方式方法视具体情况来定，如赶紧拉开电源刀闸；用绝缘竹杆挑开断落低压电力线，如遇高压电力线断落，要迅速用电话通知供电局停电，紧接着才能抢救。
所谓“就地”，就是必须在触电现场附近就地进行抢救，切忌长途运载将触电者送往医院或供电局抢救，要不然势必耽误了抢救时间，造成抢救无效死亡。从医学理论来说：人的大脑只能耐受缺氧5～8分钟，小脑为10～15分钟，延脑为20～30分钟。假如超过这个时刻抢救，就会使触电者昏迷不醒，大脑缺氧，引起脑水肿等一系列病症。从临床（临场）上来汇总，以触电者心跳及呼吸停止起计算，假如5分钟内能及时抢救，救生率是90％左右；假如在10分钟内及时抢救，救生率是60％左右；假如超过15分钟抢救，救生希望甚微。由此看出，抢救触电者应该就地进行。
所谓“准确”，其实是人工呼吸操作法的动作必须准确。假如不准确，要么是救生无望，要么是把触电者的胸骨压断。其详细操作方法将在下一讲详尽解读。
所谓“坚持”，就是只要有l%的希望，就要尽 100％的努力去抢救、广东最长久的一例，救了七个钟头才把触电者救活。可是，要抢救到什么程度才能罢手呢。一般而讲，只要五个象征显现了，就能够宣布抢救无效死亡，这五个象征一是心跳，呼吸完全停止；二是瞳孔放大；三是血管硬化；四是出现尸斑；五是尸僵。假如其中还有1～2个条件尚未出现，还应坚持抢救。假如自己无法确定，待医生到来后鉴定。
四：国家电网八字方针
优质、方便、规范、真诚
五：全面提升人事行政工作服务水平
内容来自用户:上品互联网科技有限公司
全面提升人事行政工作服务水平，为公司业务可持续发展提供智力支持和服务保障
———人事行政部2010年工作汇总
2010年随着经济的平安稳定回升，我们公司积极调整发展思路，坚决贯彻总经理年初会议精神，人事行政工作以总经理提出来的“务实、服务、节支、创新”的四柱方针为指导，以调整和提升服务内涵建设为抓手，通过狠抓人员招聘质量，改变人才智力结构存量为主；以抓安全和提升服务质量为辅，为公司正常运营提供良好的内部环境。现将人事行政部2010年的工作简要回顾如下。
本报告共分三部分：1。2010年工作回顾
2。2010年打工时存在的问题剖析
3。2011年工作计划
第1部分2010年人事行政工作回顾
1。在组织建设方面
1。通过业务指导，实现天津公司与sjz总部管理接轨
天津公司是我们公司业务发展的特别重要一极，攸关我们今后的发展战略布阵与布局，公司领路人高度关注，从年初的人事调整看，公司是下定决心务必要在天津有所冲破，通过上半年天津公司高层领路人的调整到中层领路人的调整，人员结构显现了新变化，员工的精神面貌有了一定的提升和改善。为了使天津公司的业务尽快进入良性发展的快车道，公司决定在天津植入公司的管理体系并最终实现总公司和天津治理的全面接轨，基于这种设想，人事行政部拟定了针对天津的业务指导方案，本次业务指导共涉及人事行政部、财务部、市场部、业务部、sjz学校、sjz门店等共计六个部门，为了保证本次业务指导的质量，各相关部
六：礼宾员的自己一身主动服务意识
认真做到为别人服务，客户是上帝的要求，严格要求自己，由于你是职业化的服务。你应该搞清楚客人来是为了啥，想要什么，走了之后会有啥感想。把自己放在客人的角度多去想想 1。餐厅服务
专职人员为就餐客户提供以菜点和饮料供应为中心的一系列丰富而又多样化的服务工作。这种服务既有严格的服务流程和操作规范，又要遵循特别规定的礼貌、礼节。那怎样去理解我们所从事的服务工作呢。
A、我们是为客人就餐服务，为客人达到花钱买享受的意图。
B、为了餐厅效益达到盈利的意图。
C、为了自己能拿到一份挺好的报酬。
D、为了发展前途，培养自己。
2。就餐五大动机
A、饥饿(生理) B、调节平时生活(安全) C、社会需要(社交) D、习惯(尊重) E减少不协调（寻求心里平衡或显示财富，自我实现）。
3。三大生理需要。
A、能量 B、感觉 C、生活环境。
2。服务总方针
服务员应微笑服务，坚持八字方针：主动热情、耐心周到。微笑即可以融洽客户与服务员之间的良好关系，又能够反映一自个的美满心灵和高尚情操。还不错表达服务员对客户的欢迎情感感情，给客人一个舒适的体验感觉，让客户兴高而来，满意而归。
3。微笑的训练
微笑：笑是人们对于客观社会生活现象的一种主观情绪的反应，而微笑是笑中最能展现出人的乐观向上、愉快热情情绪的一种特殊语言。服务打工时的微笑，应该发自内心的热爱，情感感情的真实流露，略带笑容，不显著，不出声，热情、亲切、和蔼，展现出人的根本美、自然美。
1。微笑是自信的代表象征
2。微笑是礼宾修养的充分表现
3。微笑是和睦相处的反应，微笑是实现人际关系的通行证
4。微笑是心理健康的标志
5。微笑是商业职业道德的要求
4。餐厅服务工作的重要程度
1。餐厅服务工作是企业的窗口：餐厅服务是直接与客人接触的工作，服务时间较长，服务质量的高低直接作用与影响企业的声誉。
2。优质的餐厅服务工作是企业创利的重要来源：服务质量的高低涉及到企业的发展，员工的分配，涉及到企业在市场竞争角逐中的地位，企业的知名度。
3。密切企业和客户的关系：企业大多数是回头客。回头客也是“一则广告、一张宣传单”，应千方百计满足客人的正当需求。
5。餐饮服务工作的特征
1。差别性：服务对象的不固定性和服务质量的变动性，从而直接作用与影响服务质量。
2。同步性：餐厅服务工作同时具有服务和销售的功能。
3。无形性
4。一次性。 1。餐厅服务
专职人员为就餐客户提供以菜点和饮料供应为中心的一系列丰富而又多样化的服务工作。这种服务既有严格的服务流程和操作规范，又要遵循特别规定的礼貌、礼节。那怎样去理解我们所从事的服务工作呢。
A、我们是为客人就餐服务，为客人达到花钱买享受的意图。
B、为了餐厅效益达到盈利的意图。
C、为了自己能拿到一份挺好的报酬。
D、为了发展前途，培养自己。
2。就餐五大动机
A、饥饿(生理) B、调节平时生活(安全) C、社会需要(社交) D、习惯(尊重) E减少不协调（寻求心里平衡或显示财富，自我实现）。
3。三大生理需要。
A、能量 B、感觉 C、生活环境。
2。服务总方针
服务员应微笑服务，坚持八字方针：主动热情、耐心周到。微笑即可以融洽客户与服务员之间的良好关系，又能够反映一自个的美满心灵和高尚情操。还不错表达服务员对客户的欢迎情感感情，给客人一个舒适的体验感觉，让客户兴高而来，满意而归。
3。微笑的训练
微笑：笑是人们对于客观社会生活现象的一种主观情绪的反应，而微笑是笑中最能展现出人的乐观向上、愉快热情情绪的一种特殊语言。服务打工时的微笑，应该发自内心的热爱，情感感情的真实流露，略带笑容，不显著，不出声，热情、亲切、和蔼，展现出人的根本美、自然美。
1。微笑是自信的代表象征
2。微笑是礼宾修养的充分表现
3。微笑是和睦相处的反应，微笑是实现人际关系的通行证
4。微笑是心理健康的标志
5。微笑是商业职业道德的要求
4。餐厅服务工作的重要程度
1。餐厅服务工作是企业的窗口：餐厅服务是直接与客人接触的工作，服务时间较长，服务质量的高低直接作用与影响企业的声誉。
2。优质的餐厅服务工作是企业创利的重要来源：服务质量的高低涉及到企业的发展，员工的分配，涉及到企业在市场竞争角逐中的地位，企业的知名度。
3。密切企业和客户的关系：企业大多数是回头客。回头客也是“一则广告、一张宣传单”，应千方百计满足客人的正当需求。
5。餐饮服务工作的特征
1。差别性：服务对象的不固定性和服务质量的变动性，从而直接作用与影响服务质量。
2。同步性：餐厅服务工作同时具有服务和销售的功能。
3。无形性
4。一次性。 1。餐厅服务
专职人员为就餐客户提供以菜点和饮料供应为中心的一系列丰富而又多样化的服务工作。这种服务既有严格的服务流程和操作规范，又要遵循特别规定的礼貌、礼节。那怎样去理解我们所从事的服务工作呢。
A、我们是为客人就餐服务，为客人达到花钱买享受的意图。
B、为了餐厅效益达到盈利的意图。
C、为了自己能拿到一份挺好的报酬。
D、为了发展前途，培养自己。
2。就餐五大动机
A、饥饿(生理) B、调节平时生活(安全) C、社会需要(社交) D、习惯(尊重) E减少不协调（寻求心里平衡或显示财富，自我实现）。
3。三大生理需要。
A、能量 B、感觉 C、生活环境。
2。服务总方针
服务员应微笑服务，坚持八字方针：主动热情、耐心周到。微笑即可以融洽客户与服务员之间的良好关系，又能够反映一自个的美满心灵和高尚情操。还不错表达服务员对客户的欢迎情感感情，给客人一个舒适的体验感觉，让客户兴高而来，满意而归。
3。微笑的训练
微笑：笑是人们对于客观社会生活现象的一种主观情绪的反应，而微笑是笑中最能展现出人的乐观向上、愉快热情情绪的一种特殊语言。服务打工时的微笑，应该发自内心的热爱，情感感情的真实流露，略带笑容，不显著，不出声，热情、亲切、和蔼，展现出人的根本美、自然美。
1。微笑是自信的代表象征
2。微笑是礼宾修养的充分表现
3。微笑是和睦相处的反应，微笑是实现人际关系的通行证
4。微笑是心理健康的标志
5。微笑是商业职业道德的要求
4。餐厅服务工作的重要程度
1。餐厅服务工作是企业的窗口：餐厅服务是直接与客人接触的工作，服务时间较长，服务质量的高低直接作用与影响企业的声誉。
2。优质的餐厅服务工作是企业创利的重要来源：服务质量的高低涉及到企业的发展，员工的分配，涉及到企业在市场竞争角逐中的地位，企业的知名度。
3。密切企业和客户的关系：企业大多数是回头客。回头客也是“一则广告、一张宣传单”，应千方百计满足客人的正当需求。
5。餐饮服务工作的特征
1。差别性：服务对象的不固定性和服务质量的变动性，从而直接作用与影响服务质量。
2。同步性：餐厅服务工作同时具有服务和销售的功能。
3。无形性
4。一次性。 1。餐厅服务
专职人员为就餐客户提供以菜点和饮料供应为中心的一系列丰富而又多样化的服务工作。这种服务既有严格的服务流程和操作规范，又要遵循特别规定的礼貌、礼节。那怎样去理解我们所从事的服务工作呢。
A、我们是为客人就餐服务，为客人达到花钱买享受的意图。
B、为了餐厅效益达到盈利的意图。
C、为了自己能拿到一份挺好的报酬。
D、为了发展前途，培养自己。
2。就餐五大动机
A、饥饿(生理) B、调节平时生活(安全) C、社会需要(社交) D、习惯(尊重) E减少不协调（寻求心里平衡或显示财富，自我实现）。
3。三大生理需要。
A、能量 B、感觉 C、生活环境。
2。服务总方针
服务员应微笑服务，坚持八字方针：主动热情、耐心周到。微笑即可以融洽客户与服务员之间的良好关系，又能够反映一自个的美满心灵和高尚情操。还不错表达服务员对客户的欢迎情感感情，给客人一个舒适的体验感觉，让客户兴高而来，满意而归。
3。微笑的训练
微笑：笑是人们对于客观社会生活现象的一种主观情绪的反应，而微笑是笑中最能展现出人的乐观向上、愉快热情情绪的一种特殊语言。服务打工时的微笑，应该发自内心的热爱，情感感情的真实流露，略带笑容，不显著，不出声，热情、亲切、和蔼，展现出人的根本美、自然美。
1。微笑是自信的代表象征
2。微笑是礼宾修养的充分表现
3。微笑是和睦相处的反应，微笑是实现人际关系的通行证
4。微笑是心理健康的标志
5。微笑是商业职业道德的要求
4。餐厅服务工作的重要程度
1。餐厅服务工作是企业的窗口：餐厅服务是直接与客人接触的工作，服务时间较长，服务质量的高低直接作用与影响企业的声誉。
2。优质的餐厅服务工作是企业创利的重要来源：服务质量的高低涉及到企业的发展，员工的分配，涉及到企业在市场竞争角逐中的地位，企业的知名度。
3。密切企业和客户的关系：企业大多数是回头客。回头客也是“一则广告、一张宣传单”，应千方百计满足客人的正当需求。
5。餐饮服务工作的特征
1。差别性：服务对象的不固定性和服务质量的变动性，从而直接作用与影响服务质量。
2。同步性：餐厅服务工作同时具有服务和销售的功能。
3。无形性
4。一次性。
